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红茶知识
喝滇红茶用洗茶吗
基于“洗茶”这一陋习还有着其存在的现实意义(因为不洗心里感觉不干净,喝着心里不爽,洗后再喝就放心了),所以我们不能一下子就不洗了,对于此问题笔者建议人们把“洗茶”这一过...
2020-12-28 13:07:58
金骏眉红茶泡法
金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。那么...
2020-12-28 13:07:56
秋天喝红茶的四大好处
秋季天气转凉,人体的生理机能也开始减退,很多女性会出现体寒、手脚冰凉等症状。想要增强身体对气候的适应能力,不妨多喝红茶,既可以御寒暖身,还可以养胃助消化、预防感冒等疾...
2020-12-28 13:07:55
金骏眉红茶的口感特点
金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿...
2020-12-28 13:07:54
红茶的生长环境
红茶是一种古老的茶种,最初叫作“乌茶”,在世界各地多有出产,中国是红茶的主要产地。红茶属于全发酵的茶叶,炒制过程中化学成分变化较大,有茶红素或茶黄素产生,因此冲泡出的茶...
2020-12-28 13:07:53
红茶应该怎么喝
红茶属全发酵茶,茶性温和,适宜大众人群饮用。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降...
2020-12-28 13:07:52
喝红茶的茶具选择
现在人越来越讲究生活的品质,喝茶不再是为了生津解渴,更多的是学着品茶,而一泡茶的好坏与茶具是紧密相连的,不同的茶具冲泡出来的茶其味道都是不一样的,红茶芬芳的味道,必需用...
2020-12-28 13:07:51
喝红茶的时间讲究
作为一种营养价值非常好的茶类,红茶有着诱人的香气,而且还具有提神醒脑的作用。红茶的口感滋味醇厚,保健养生的功效与作用显著,但喝茶也讲究时间,喝对时间才更有效。 红...
2020-12-28 13:07:50
冲泡红茶有哪些讲究
红茶的泡法和其他茶类是大体相同的,无非就是投茶、注水、醒茶……那几个步骤。虽然简单,但是由于红茶比较细嫩,因此要泡出一杯香醇可口的红茶,还需要掌握一些冲泡红茶的技巧...
2020-12-28 13:07:49
红茶怎样喝才健康
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应...
2020-12-28 13:07:48
掌握好这些冲泡滇红茶的技巧,才能让你的滇红茶更好喝
逐渐发现,茶品到了各位茶友的怀抱之后,怎样泡,如何泡的好喝,已经成为茶友们迫在眉睫的事情了。 在探索滇红茶冲泡技巧的过程中,我们看到了各种各样的泡茶方式与五花八门的...
2020-12-28 13:07:48
教你如何识别红茶!专业的红茶品鉴
用来分析红茶品质的,如果我们也能够理解其中的原理,熟悉品鉴方法,那么我们在家里就可以对已选购的红茶进行品评了,若是我们学会品鉴红茶的色、香、味和其他特征,就可以在朋友...
2020-12-28 13:07:47
教你自己动手制作冰红茶
首先需要准备的材料有: 红茶茶叶(金骏眉、正山小种等红茶均可)、开水、白糖、新鲜的柠檬、大小玻璃杯、冰块、搅拌棒(筷子或者勺子都能代替)。 冰红茶的制作过程: 1...
2020-12-28 13:07:46
祁门红茶有没有保质期
中国礼铁观音茶叶的价格图片 祁门红茶和绿茶相比,因为经过了发酵工艺,所以保质期要比绿茶的保质期要长得多,但这并不说明祁门红茶就可以永久地保存下去,它也是有一定的保质期...
2020-12-28 13:07:42
金骏眉适合什么季节饮用
金骏眉是红茶,而红茶茶性温和,有暖胃的作用,以季节来说,最适合喝红茶的季节是冬季。红茶中含有丰富的蛋白质、糖粉、钾元素、抗氧化物质等,能够增强人体抵抗寒冷的能力,有效增...
2020-12-28 13:07:34
怎么鉴别正山小种红茶品质的优劣
一、观茶汤 正山小种的茶汤呈现金黄色,有一圈一圈的金色环的为上品茶,茶汤如果看起来比较浅显、比较幽暗、比较浑浊的话,就表示这茶为次品茶。 二、闻茶香 正山小...
2020-12-28 13:07:31
小种红茶与工夫红茶的不同之处
一、问世先后 众所周知,正山小种是红茶之鼻祖。18世纪前后,中国武夷山小种红茶面世,开启红茶新纪元。 小种红茶远销海外,被誉为“茶中皇后”。国内其他茶产地纷纷效仿...
2020-12-28 13:07:29
喝过“冷泡滇红茶”吗?了解一下
所谓“冷泡茶”,就是以冷水(常温)长时间浸泡茶叶来冲泡萃取的方式,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。 冷泡茶,尤以红茶最为适宜,而滇红茶持久的耐泡度和醇香,在经过冷泡后...
2020-12-28 13:07:28
怎么分辨滇红和金骏眉
1、从价格上来讲,金骏眉跟滇红的价格相差甚远。金骏眉象征一个档次,这方面来说送礼是金骏眉好。但是各人有各人的爱好,不是茶贵就好,关键要适合你自己的口味。适合自己的才...
2020-12-28 13:07:27
正山小种和金骏眉哪个好喝
(1)正山小种是红茶中的一种,它的汤色是橙黄色的看起来非常美观,口感非常好,有一股天然的花香味道但却不浓郁,喝起来味道非常甘醇爽喉。还有着桂圆香和烟松香的味道。 (2)而金...
2020-12-28 13:07:27
云南滇红茶叶保质期多长
红茶的保质期并不长,被普遍认可的说法是:在常温下,如果存放得当的话,一般常规散装滇红保质期为18个月;密封袋装可达24个月;密封罐装或用铝箔纸包装的可保存2-3年。若以传统炭...
2020-12-28 13:07:26
冷泡滇红茶
所谓“冷泡茶”,就是以冷水(常温)长时间浸泡茶叶来冲泡萃取的方式,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。冷泡茶,尤以红茶最为适宜,而滇红茶持久的耐泡度和醇香,在经过冷泡后,另有...
2020-12-28 13:07:25
红茶可以和陈皮一起泡茶喝吗
“陈皮红茶”产于中国蒙顶山,它的创作来源于四川著名茶文化学者蒋昭义老先生,蒋公祖籍四川内江,祖辈有桔园百亩。自蒋公有记忆起祖辈即以桔园为生。蒋公幼时曾得过一次重病...
2020-12-28 13:07:24
银骏眉的功效
银骏眉属于正山小种的新型工艺产品,同金骏眉一并,金骏眉的取材为茶芽,银骏眉则为一芽一叶,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。那么银骏眉的功...
2020-12-28 13:07:22
金骏眉与银骏眉红茶的区别
金骏眉是顶级正山小种红茶的一种。根据茶叶的品质及采摘的标准不同,分为金骏眉、银骏眉。金骏眉和银骏眉同属于红茶,同是顶级正山小种,那么金骏眉与银骏眉红茶的区别是什么...
2020-12-28 13:07:21