怎样创造茶业名牌

中国是茶叶的发祥地，从神农尝百草发现茶叶，已经有五千多年的历史了。中国是最早的茶叶出口国，１７世纪以前，中国独占国际市场达２００年之久。到清朝，年出口达到１０万吨以上。到了近代，中国的茶叶地位逐渐发生了变化，越来越失去了昔日的辉煌。新中国成立之后，改革开放以来，中国茶业有了很大的复兴，茶园面积已经达到世界第一，茶叶产量已经居于世界第二。但把中国的茶业放到世界茶业上来看，我们的差距还很大，在各种差距之中，缺乏著名品牌是最重要的综合性的差距。笔者今天就如何打造中国的茶业品牌发表一些看法。

一、认识品牌的重要性

市场竞争分三个层面：价格竞争，质量竞争，品牌竞争。我们中国的茶叶目前还停留在价格竞争的阶段。质量竞争和品牌竞争方面还有很大的差距。但是不会质量竞争和品牌竞争，经济效益就会受到很大影响，持续发展也会得不到保证，特别是出口方面将受到更大的制约。

按照中国的条件来说，我们应该有自己的名牌包括世界名牌，但很可惜，我们现在还没有很著名的品牌，特别是没有世界名牌。这和我国茶业的地位是很不相称的。原因是多方面的，其中缺乏品牌意识是最重要的原因之一。

朱閒基曾说，牌子就是企业的信用，是企业赖以生存的基础，是企业在社会主义市场经济中竞争能力的综合表现。

名牌是什么﹖名牌是最重要的无形资产。名牌具有市场开拓力，资产内蓄力，资本扩张力，企业适应力。振兴中国茶业，很重要的战略就是实施品牌化。

二、认识名牌的实质

要实施品牌化战略，要打造名牌；首先就要懂得什么是名牌，要认识名牌的实质。

现在人们的认识上存在着一个很普遍的误区，那就是把名牌产品和名牌混淆不清，认为这两个概念是等同的概念。其实两者虽然有联系，但所指是不同的。名牌产品，指的是一种产品，是物质的东西，是有形的东西；名牌指的是商标、商号，是符号性的东西，实质是无形资产。虽然我们也要出名牌产品，但我们最终要打造的是名牌。

我国有许多种著名的茶叶产品，比如龙井、碧螺春、铁观音、普洱茶、毛尖等等，那些比较著名的茶叶品种就更多了，可以说是数不胜数。但这些是名牌吗？不是。它只是名茶，而不是名牌。因为它指的是某种优质的茶叶产品，而不是商标和商号。斯里兰卡产的红茶是名茶，但英国的“立顿”才是名牌。

有了名茶，可以为打造名牌创造良好的条件，但混淆了，认为名茶就是名牌了，我们就会放弃了创造名牌的努力，认为已经有名牌了么，还创造什么名牌呢？这就把好条件转化成了坏条件。

只有名茶，而没有名牌，会有什么问题呢？

没有名牌就不可能很好地保护知识产权。商标和商号的专用权才是知识产权，才受到法律的保护。而名茶的名称是大家都可以用的，没有专用权，所以不可能受到法律的保护。你可以种龙井茶，卖龙井茶，我也可以种龙井茶，卖龙井茶。没有品牌，没有知识产权保护，名茶的质量就不可能得到保证铁观音。因为大家都可以利用名茶的名气去赚钱，但并不对这种名茶的名声负责任。所以就会出现许多次品冒充优质名茶，让消费者不敢相信市场上众多名茶的质量，久而久之，名茶的信用也就丧失了。而真正想搞好质量的企业，由于其知识产权得不到保护，也很难有所作为，有的被逼无奈，只得同流合污了。质量竞争往往是通过牌子竞争来实现的。没有牌子，等于没有人对质量负责。其后果是可想而知的。

我国的龙井茶因为多少年没有注意品牌问题，后来曾经产生过严重的知识产权纠纷。这个教训各地并没有认真吸取。

三、重视打造企业名牌

重视打造品牌和名牌，首先要重视打造企业的品牌和名牌。

品牌是企业的代表，首先要打造茶厂的品牌使之成为名牌。茶叶生产首要进行农业产业化改造，进行企业化经营。茶叶基地的龙头企业需要注册自己的商标和商号，并打响自己的品牌。

经销茶叶的商业安溪茶企业也要打响自己的品牌——主要是打响自己的商号。因为茶叶商店会经销各种茶叶，这样的商业企业主要靠营销创自己的品牌。

出口企业也要打响自己的品牌。可以采取总商标加分商标的商标体系。一个出口公司有自己的总商标，即不管什么品种茶叶都用这个商标。也可以不同的品种有不同的商标。当然，也可以结合起来用。出口企业扶植国内的生产企业，出口时用他们的商标，以帮助这些企业在国际市场上逐步打响自己的品牌。生产企业为了维护自己的品牌，就会更加关心自己的质量，出口企业有了生产企业的支持，更可以全力打造品牌。

四、重视推广原产地保护标志

茶叶这种产品有一个特点，那就是产地很重要。只有一定的地理和气候形成的特殊环境，才能够产出相应的茶叶。原则说，离开了那种特定的环境，便很难生产出那样的茶叶。所谓名茶都是这样形成的。

但是，某种名茶一旦成名，它又成为一种茶叶的优良品种，许多地方都会把这种茶叶引种进来。于是，原来在一地成名的茶叶，又会遍地生产。

龙井茶就是一个典型。它的原产地是浙江西湖龙井村附近出产的，因为它出了名，不仅浙江各地都把它引种进来，而且别的省份也引种了龙井茶。所以就出现了龙井村出产的龙井茶和各地出产的龙井茶都称为“龙井茶”的局面。在这种情况下，我们不能只让龙井村的茶叶叫做龙井茶，别的地方出产的龙井茶不叫做龙井茶。怎样区别这样多种（主要是两种）龙井茶呢？那就是强调原产地的不同。为此就要推广原产地保护标志。

原产地保护标志是国际法通用的标志，它也是一种品牌，但它是共用品牌。可以由当地的商会在国家商标局注册，经过一定的批准程序才能使用。

我国的茶叶一定要解决这个问题，才能解决知识产权保护问题。从一定意义上来说，推广原产地保护标志，比企业单独创自己的品牌要容易，也容易取得效果。因为原产地保护标志更容易利用名茶已经有的名声。许多名茶都是以当地的地名命名的。例如“龙井茶”，就是以产地龙井命名的——龙井已经出名了，只是把它恰当地实现品牌化。再例如“君山银针”也是如此。原产地保护标志并不是一家企业专用，可以是当地企业共用，这样打出名气也有了更深厚的基础和实力。

五、重视打造茶乡品牌

茶乡也可以成为一种茶叶的品牌，我们可以把它称为“载体品牌”。

茶乡可以是茶叶的生产基地，也可以是茶叶的集散地。

例如普洱实质是茶叶的集散地而不是产地。但普洱已经出名。

载体品牌和原产地标志不同，原产地一般只是表明一种产品，而载体品牌是标志多种产品。普洱茶，就包括红茶、绿茶、茶砖等等几大类型的多种茶叶。

我国的许多农产品都已经做了这项工作，命名了许多“某某之乡”，茶叶也可以效法。

打造载体品牌，政府可以做更多的工作。地方政府要把它列入自己的工作议程，中央可以确认这种称号的单位，要给予大力的支持。

六、打造新型茶饮料的品牌

茶饮料的出现，是茶业的一次革命，起码是一次革新。它起码呈现了三大优势：一、保持了茶茶叶农残茶叶政策