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喝红茶有很多好处，但是也要选好方法和时机，如果掌握不好会适得其反，下面我们就一起来看看喝红茶的注意事项有哪些？ 1、结石病人和肿瘤患的人。结...
祁红优异的品质，离不开高超的制作技艺。祁红制作分为初制、精制两大过程。传统制作每道工序都为手工操作，上乘的质量，全凭手上工夫，所以祁红又叫祁门...
正山小种红茶因为养胃功效而备受中老年茶友的喜爱，虽然喝正山小种红茶有益健康，但老年人要有所禁忌，应该讲究“早、少、淡”。 以早上喝茶为宜 ...
作为高档红茶中的极品，金骏眉、银骏眉得到了消费者的极大关注与赞誉。同时目前市场上也充斥着各种牌子的产品，那么到底金骏眉的品质特征是怎样的呢...
业内人士认为，红茶的迅猛发展，主要基于三个方面的原因： 一是金骏眉引发的红茶热。虽然中国是世界主要的红茶产区之一，但是由于长时间以来，中国...
红茶知识
如果你喝红茶还不看，你就out啦！
喝红茶有很多好处，但是也要选好方法和时机，如果掌握不好会适得其反，下面我们就一起来看看喝红茶的注意事项有哪些？ 1、结石病人和肿瘤患的人。结...
2020-12-28 13:15:11
保存茶叶须三防
茶叶 食品经营许可证
1.防潮湿。茶叶经烘烤加工成品后，自身含水量低，吸潮性强。受潮后很容易发霉变质，因此，贮存茶叶的容器要放在室内干燥的地方。 ...
1.防潮湿。茶叶经烘烤加工成品后，自身含水量低，吸潮性强。受潮后很容易发霉变质，因此，贮存茶叶的容器要放在室内干燥的地方。 ...
2020-12-28 13:15:10
如何饮用宁红工夫茶才最提神？
不同的茶叶种类具有不同的功效，而宁红工夫茶作为红茶中的一员，不仅养胃取个有古典韵味的茶叶店名字攻寒还具有养神提神的功效，如何饮用宁红茶将...
2020-12-28 13:15:09
为什么8月份的祁门红茶是最好的？
祁红优异的品质，离不开高超的制作技艺。祁红制作分为初制、精制两大过程。传统制作每道工序都为手工操作，上乘的质量，全凭手上工夫，所以祁红又叫祁门...
2020-12-28 13:15:09
影响金骏眉质量的因素
1.温度温度对金骏眉的香气、汤色、滋味等都有很大的影响，尤其是在南方的七八月间，气温有时会高达40℃以上，即使金骏眉已经干燥避光贮藏了，也...
2020-12-28 13:15:08
金骏眉饮用注意事项
新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多...
2020-12-28 13:15:07
坦洋工夫历史，你知道吗？
在白云山麓下，群山环抱、云雾缭绕的峡谷中有个坦洋村，这里就是“坦洋工夫”的主产地。史书记载：明洪武四年，胡氏成德，从浙江迁居寿宁斜滩老坑村，后...
2020-12-28 13:15:06
老人怎样喝正山小种红茶才健康？
正山小种红茶因为养胃功效而备受中老年茶友的喜爱，虽然喝正山小种红茶有益健康，但老年人要有所禁忌，应该讲究“早、少、淡”。 以早上喝茶为宜 ...
2020-12-28 13:15:05
什么是金骏眉的白霜化
冲泡冰金骏眉时，最恼人的一件事即是所谓的白霜化(CREAMDOWN)。白霜化指的是在冲泡冰金骏眉的冷却过程当中，所起的一种变白变浊的现象。 ...
2020-12-28 13:15:03
红茶的好处虽多，但饮用需合理，你做到了吗？
首先，红茶虽然能够养胃，但是，切记空腹饮用。空腹喝红茶不仅不能起到养胃的作用，反而还可能引起一系列的身体不适。空腹喝红茶会引起胃液的稀释，从而降低消化功能，再加上胃肠的...
2020-12-28 13:15:02
金骏眉的标准有哪些？
作为高档红茶中的极品，金骏眉、银骏眉得到了消费者的极大关注与赞誉。同时目前市场上也充斥着各种牌子的产品，那么到底金骏眉的品质特征是怎样的呢...
2020-12-28 13:15:02
正山小种都经过烟熏吗？
首先，从外形条索来看，这两种工艺制作出的正山小种的并没有太大区别；无烟正山小种的外形色彩为深褐色，因为熏制的原因，烟正山小种的干茶色彩更黑而润泽些。 其次，从汤色上区...
2020-12-28 13:15:01
怎样鉴别红茶的质量?
红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其品质特征是红叶红汤，香苦味醇。 红茶的种类较多，自然产地也就较广...
2020-12-28 13:15:00
祁门红茶的营养精华
红茶是饮品中冬日的暖阳，有暖身养胃的功效。祁门红茶作为三大高香红茶之一，在功能效用方面值得深入研究运用。解析祁门红茶的营养精华，科学证明，常饮祁门红茶有利于身心健康...
2020-12-28 13:14:59
正确喝红茶有助于睡眠
那么，晚上喝什么茶好呢？专家表示，红茶是首选。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；而红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程...
2020-12-28 13:14:59
英国茶叶的变革史
面对18世纪末近乎井喷式的茶叶需求，茶在英国的唯一代理商东印度公司加大了对茶叶的进口，但这种努力仍旧捉襟见肘。与此同时，民众也开始对国内居高不下的茶叶价格怨声载道，猖...
2020-12-28 13:14:58
红茶迅猛发展的原因何在？
业内人士认为，红茶的迅猛发展，主要基于三个方面的原因： 一是金骏眉引发的红茶热。虽然中国是世界主要的红茶产区之一，但是由于长时间以来，中国...
2020-12-28 13:14:57
红茶冲泡方法有哪些？
（一）工夫红茶冲泡法 工夫红茶冲泡一般用白瓷的茶杯较为适宜，可以通过白瓷杯衬托茶的汤色。冲泡时可将3——5克红茶放入白瓷杯中，然后冲入沸水（100℃），几分钟后可先闻香再观...
2020-12-28 13:14:56
品味红茶
【茶品产地】云南 【茶品外形】条形 【工艺类别】全发酵茶 【茶叶类别】红茶 【简介】滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶...
2020-12-28 13:14:56
大红袍是什么茶？你知道吗？
大红袍属于乌龙茶，大红袍是武夷岩茶中品质最优异者，武夷岩茶产于福建的武夷山.大红袍是乌龙茶类中的一种，在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分.青茶的代表类别是乌龙茶,...
2020-12-28 13:14:55
红茶的品种和特征有哪些？
我国红茶种类较多，产地较广，有我国特有的工夫红茶和小种红茶，也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。 （一）工夫红茶 工夫红茶是我国特有的红茶，也是我国传统出口商品。按...
2020-12-28 13:14:54
巧用三招 拒绝赝品“金骏眉”
如此高品质的红茶臻品，引来众多模仿者。不顾金骏眉原料的不可复制的稀缺性特点，大量使用外山、低山茶树品种仿制金骏眉。下面三招真品金骏眉的鉴别方法，有助于消费者拒绝赝...
2020-12-28 13:14:53
山小种红茶价格昂贵的原因
理性的从正面角度出发，谈论正山小种茶叶价格为何这么昂贵？周全思考，从采摘至成品至进入市场后的流动，一路的流程每个步骤都在影响这正山小种茶叶价格。龙井的泉水清澈而甘洌...
2020-12-28 13:14:52
喝红茶不可不知的常识？
常识一：红茶虽好，但不是所有人都可以喝 虽然红茶性温，适合大众群体，但是也有一些人在特殊情况下不应该喝红茶的。比如，处于经期、孕期和哺乳期的人群，最好不要去喝红茶，不仅...
2020-12-28 13:14:52
红茶茶艺及解说
主要用具：瓷质茶壶、茶杯（以青花瓷、白瓷茶具为好），赏茶盘或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）。茶具在表演台上摆放好后，即可进行祁门工夫红茶表演。 1....
2020-12-28 13:14:50