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茶叶知识
儿茶素提取的优化条件研究
为了提取和纯化儿茶素，采用正交试验研究了溶剂法提取儿茶素的优化条件。结果表明，当提取温度为70℃、提取时间为30min、料液比为1：15、提取次数为3次条件下，儿茶素得率和含量分...
2021-02-25 10:58:19
复方儿茶酊中盐酸小檗碱的含量测定
目的 建立复方儿茶酊中盐酸小檗碱的含量测定方法。方法 色谱柱：Lichrospher C18(4．6mm×200mm，5μm)，流动相：乙腈：0．05mol／L，磷酸二氢钾(28：72)，流速1．0mL／min，检测波长270nm。结果 盐酸小...
2021-02-25 10:58:17
黄茶加工过程品质变化的研究
探明了黄茶加工过程主要生化成分和色泽的动态变化规律，提出了传统名茶鹿苑黄茶的最佳闷堆时间为4～7h。色泽试验结果表明，引入色相值后，能直观地描述黄茶加工过程色泽的变化趋势...
2021-02-25 10:58:16
百通沙棘茶润肠通便作用动物试验初报
依据《保健食品功能学评价程序和检验方法》中“通便功能检验方法”对高原圣果沙棘制品有限公司提供的“百通沙棘茶”进行动物实验，试验结果显示该产品具有显著的通便功能。完...
2021-02-25 10:58:15
湖北茶园施用钾肥增产效果研究
针对湖北省茶区重施氨肥、轻视钾肥的情况，开展了茶园钾肥施用效果研究。结果表明，茶园增施硫酸钾增产效果最好，春茶产量比只施氨、磷肥的平均增加23％左右，春季名茶产量比只施氨、...
2021-02-25 10:58:13
浅析宋代茶文化繁盛的原因
宋代是我国封建社会发展的一个十分重要的时期。虽然史称宋朝“积贫”、“积弱”，但其社会经济是繁荣的，文化是发达的。这些“繁荣”和“发达”表现在诸多方面，其中，茶文化的繁盛...
2021-02-25 10:58:11
让customer成为英雄让goods成为宝物——健力宝茶饮料差异上市探讨与评析
郎溪茶叶贵的茶叶...
2021-02-25 10:58:10
江苏省果茶工作会议在常熟召开
完成机构：《柑桔与亚热带果树信息》特约通讯员农家茶叶沉红茶叶...
2021-02-25 10:58:09
民俗民风 人道情怀——《茶馆》解读
老舍出身于北京的下层旗人家庭，后来又曾在英国居留多年，北京下层民众的情感与英国平和的人道情怀，是老舍情感资源、精神资源的重要构成部分。在他的代表作《茶馆》中，我们可以比...
2021-02-25 10:58:07
探讨茶饮料加工技术
茶是中华文化的一朵奇葩，为了探讨现代化生产技术及国内的商机，利乐中国加工设备部于8月份在厦门举办了为期一天的茶饮料加工技术研讨会。茶叶能美白吗田茶叶价格...
2021-02-25 10:58:06
咖啡香浓正当刚
在时下的中国，尽管习惯喝咖啡的人所占的比例相对于习惯喝茶的人来说少很多，但是因为被奉为中产阶级的时髦之举，成百万的人正趋之若鹜。与此同时，各人品牌的咖啡连锁店如寸后春笋...
2021-02-25 10:58:05
2004：中国经济如品淡茶
投资有所下滑、消费平稳、净出口收缩，因此由这“三驾马车”决定的2004年GDP增长可能较之2003年稍有下降，而很可能不是现在普遍预期的再上升完成机构：北京师范大学金融研究中心...
2021-02-25 10:58:03
“非正常婚恋”作品导读
选入高中语文课本的作品，有很多是关于婚恋的，而婚恋由于种种原因，并不总是美好的，有时甚至是非人性的。非人性的婚恋，表呈形式往往是“笑话”，但这时我们切不可让学生“一笑而过”...
2021-02-25 10:58:02
小仲马之《茶花女》
1847年3月12日，巴黎一条大街上张贴了一张拍卖广告，拍品为家具和古董。豪华住宅的主人玛格丽特在三周前去世，除了遗物，她还留下了一笔巨额债务。绿茶叶茶叶吃药...
2021-02-25 10:58:01
浅谈标准化在新昌茶叶生产经营中的作用
新昌县是浙江省龙井茶生产的重要基地，在利用标准化方法保障茶叶产品的质量安全水平、提高国际市场竞争力和促进茶叶进一步可持续性发展等问题上，总结出一套有效的茶叶标准化工...
2021-02-25 10:57:58
绿茶的炒制技术
茶叶社区茶叶冻库...
2021-02-25 10:57:57
我国茶籽资源的开发利用及前景分析
茶籽是茶树的种子，常见的有两种，一种是普通茶树的种子，另一种是山茶属植物(山茶、油茶、茶梅)的种子，后者的叶子不能制茶，主要用途是取茶籽榨油，因此，又泛称油茶。油茶树是我国特有...
2021-02-25 10:57:56
红景天速溶保健茶的研制
红景天是我国传统的药用植物，其主要成分是红景天甙、甙元酪醇，它还含有17种氨基酸、21种矿物元素和多种微生素以及具有生物活性的多种黄酮类化合物、微量挥发油等，卫生部于1991...
2021-02-25 10:57:54
普洱茶与普洱茶文化
云南省思茅地区和西双版纳州是普洱茶原产地和发祥地，普洱茶的种植历史和原生历史源远流长，茶树类型齐全，有野生型、过渡型、栽培型古茶树活化石；普洱茶文化内涵十分丰富，思茅应打...
2021-02-25 10:57:53
张海：关于几款茶饮料的“太多”想象空间
以最近中国茶饮料市场的三种势力的一系列举动来看，台湾企业正在借助日本企业的资本实力去瓜分更多的市场，美国可乐也绝不甘心放弃茶饮料，正在寻找时机，伺机反击。而中国本土的茶...
2021-02-25 10:57:51
广东英德红茶和绿茶微量元素含量及其水溶出量分析
用原子吸收分光光度计对广东英德红茶和绿茶微量元素含量及其水溶出量进行了测定，结果表明广东英德红茶和绿茶含有多种微量元素，水提物中微量元素溶出率也较高，达到30％～50％。并讨论...
2021-02-25 10:57:50
茶碱控释胶囊治疗慢性阻塞性肺部疾患临床观察
茶碱控释胶囊(时尔平)200mg/次，1次／12h，服用一周，治疗慢性阻塞性肺部疾惠30例。显效21例，有效6例，总有效率90％。与对照组无显著性差异。完成机构：青岛医学院第二附属医院，266042茶叶...
2021-02-25 10:57:48
表没食子儿茶素没食子酸酯对心肌缺血再灌注大鼠心肌酶及超微结构的影响
目的：观察表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对心肌缺血再灌注损伤大鼠心肌酶及心肌超微结构的影响。方法：结扎左冠动脉前降支30min后再灌注60min建立大鼠心肌缺血再灌注损伤模型...
2021-02-25 10:57:47
云南凤尾茶精油成分分析
采用水蒸汽蒸馏方法从云南建水县野生凤尾茶全草中得到精油，用GC—MS手段进行分析，鉴定了22个化合物，并采用线性归一化方法测定各化学成分的相对含量。完成机构：[1]云南大学化学...
2021-02-25 10:57:45
扫描电镜和X射线能谱仪对茶树菇子实体常见微量元素的定性定量分析
利用扫描电镜和x射线能谱仪对茶树菇子实体的菌褶、菌柄、菌托和菌盖中常见的微量元素Na、Mg、S、P、ca、K、Fe、cu、Mn和Zn进行了测定，计算了它们的相对重量百分比。结果表明...
2021-02-25 10:57:44