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茶文化
陈国义与八八青饼的故事
陈国义先生是广东汕头人，出生于1948年，1950年随父亲到香港，父亲是海员，因父亲长期在外，自小时候开始，陈国义先生的独立生活能力就很强，且善于思考，有着自强不息、艰苦奋斗的精神，充满...
2021-03-06 13:21:35
民国茶叶名人
抛开政治原因不谈，民国初期还是涌现出一大批历史、文学、艺术、建筑、军事等大家的!而且这些大家之中不乏对茶热衷的茶人。鲁迅说：“有好茶喝，会喝好茶，是一种“清福&...
2021-03-06 13:21:34
陆羽为唐代宗煎茶
唐朝代宗皇帝李豫喜欢品茶，宫中也常常有一些善于品茶的人供职。有一次，竟陵积公和尚被召到了宫中。积公和尚来到宫中后，皇帝命宫中煎茶能手，拿上等茶叶煎出一碗茶来，赐给积公品尝...
2021-03-06 13:21:33
茶圣陆羽生前身后的那些茶事
喝茶这嗜好，南北朝时只有南朝文人爱。《洛阳伽蓝记》里就写，南朝人到北魏首都洛阳住，不吃羊肉喝牛奶，天天吃炖鲫鱼喝清茶。到唐初，因为佛教的推行，和尚们喝茶的习惯才慢慢被其他人...
2021-03-06 13:21:32
姚月明的岩茶人生
名山出名茶。武夷山灵秀山川孕育出的武夷岩茶，品质优异，驰名中外。它是世界四大茶类中的中小叶种茶树之代表，又是乌龙茶类之始祖，位居中国十大名茶之前茅，倍受世人之青睐。姚月明...
2021-03-06 13:21:31
茶神陆羽
陆羽，字鸿渐，唐玄宗竟陵(湖北天门)人。不知所生，有寺僧收育之。既长，以易自筮，得渐卦曰：“鸿渐于陆，其羽可用为仪。”乃以陆为氏，名而字之。及长聪俊多能，学赡辞逸，诙谐纵辩...
2021-03-06 13:21:29
云南人的“茶祖”孔明
在云南茶农心中，茶是圣物。每年在采春茶的季节到来时，无论哈尼、基诺、壮、佤族都会不约而同地举行祭茶仪式。祭茶是茶农对天地的感激，对先民的怀念，更是对未来的祈福。在云南普...
2021-03-06 13:21:28
茶是知心人
夜色初上的时候，喜欢捧一杯热茶，无比悠然地呷，像是同一位心有戚戚的好友叙叙旧，一天的疲劳和奔波，会像律动地河水，渐渐平静而熨帖。
茶是知心人。在这世间，相聚时的陪伴，和分离时的...
茶是知心人。在这世间，相聚时的陪伴，和分离时的...
2021-03-06 13:21:26
《名人与茶》鲁迅妙论茶
鲁迅爱茶，经常一边构思写作，一边悠然品茗。他当年客居广州，称赞道：“广州的茶清香可口，一杯在手，可以和朋友作半日谈。”因此，当年的广州陶陶居、陆园、北园等茶居，都留下...
2021-03-06 13:21:25
名人与茶·苏东坡
宋代苏东坡不仅是一位大文学家，也是一位熟谙茶道的高手。他一生与茶结下了不解之缘，并为人们留下了不少隽永的咏茶诗联、趣闻轶事。典故一：据说王安石患有痰火之症，医生告诉他用...
2021-03-06 13:21:24
名人与茶·李清照
南宋著名女诗人李清照与金石学家赵明诚结婚后，家庭生活并不优裕，但精神生活却非常充实。夫妻俩一边做学，一边品茶，雅趣横生。据记述，李清照夫妇，在山东青州老家隐居的十多年中，每当...
2021-03-06 13:21:23
茶界名人传奇：大红袍之父陈德华
从业界到民间陈德华都被尊称为“大红袍之父”。他对大红袍的贡献，远远超越了历史上任何一位制茶人。他从事武夷岩茶名枞品种的研究长达四十余载，尤其对大红袍的剪...
2021-03-06 13:21:22
【名人与茶】之老舍视喝茶为艺术
著名作家老舍生前曾多次说过：“喝茶本是一门艺术。本来中国人是喝茶的祖先，可现在在喝茶艺术方面，日本人却走在我们的前面了。”老舍对祖国茶艺术之落后不无遗憾 刘...
2021-03-06 13:21:20
唐代茶具瓷器鉴赏
白瓷茶杯唐此杯造型为撇口直腹，釉色白中泛黄，胎体坚致。装饰上， 重视胎质釉色质地之美， 不加任何纹饰。壶门高圈足座银风炉唐通高56.0厘米，盖高31.3厘米，口径17.7厘米，炉身高25.2...
2021-03-06 13:21:07
明代紫砂壶茶具鉴赏
抛光独钮壶明代圆 壶明 邵享裕菊花八瓣壶明 李茂林通高9.6厘米，横宽11.5厘米。现珍藏于香港茶具文物馆。作者李茂林(约公元1567-1619年)，字养心,是明代紫砂壶制作步入成熟...
2021-03-06 13:21:03
茶具简介
茶杯：喝茶时用。闻香杯：此杯（较高者）是用来闻茶香的，不是用来喝茶的。 茶壶：略 茶船：又称茶池，在温壶淋入沸水及洗杯时用。茶海：又称茶盅，在均匀茶汤浓度时使用，也可以沉淀茶渣。 茶匙：...
2021-03-06 13:20:58
莒县夏庄镇茶文化博物馆巨型茶具模型吸引眼
莒县夏庄镇茶文化博物馆巨型茶具模型吸引眼球 8月20 日，在莒县夏庄镇茶文化博物馆，游客被巨型的茶具模型吸引。夏庄镇在加快绿茶种植加工业发展的同时，还培植以茶文化为主题的...
2021-03-06 13:19:16
紫砂良工---徐汉棠
照片说明：②徐汉棠近影。 吴谷平③传授技艺。④徐汉棠孙女徐曲之作“结组壶”：宜兴陶艺新人新作展一等奖。 ⑤徐汉棠之子徐达明之作陶木情系列：全国陶艺创新评比二等奖。“人间...
2021-03-06 13:18:21
陶瓷/陶瓷茶具/窑青白瓷茶盏
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2021-03-06 13:17:36
台州市形成茶叶优势发展区域
上月23日，记者从市农业局获悉，去年全市茶叶总产量4389吨，总产值35334万元，其中名优茶产量2714吨，产值28436万元,同比分别增长16.5%、26.7%、24.8%和28.9%。名优茶产值占茶叶总产...
2021-02-07 13:18:57
茶树的起源与传播
中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国.文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树...
2021-02-07 13:18:56
唐代饮茶风尚
初盛唐时期的诗歌写到茶、饮茶的，多与僧人、寺庙有关。例如，杜甫《寄赞上人》“紫荆具茶茗，径路通林丘”，又《巳上人茅斋》“枕簟入林僻，茶瓜留客迟”，项斯《...
2021-02-07 13:18:55
福建茶叶文化演变
福建是乌龙茶的故乡，有一千年的茶文化历史，是茶文化的发祥地，福建产茶文字记载比《茶经》早300余年，著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋...
2021-02-07 13:18:55
武夷茶的茶艺与茶具（上）
南朝时期(479～502)，品饮武夷茶开始形成一种带有文化色彩的艺术(即茶艺)。当代著名茶叶专家陈椽论证：“武夷岩茶约在距今1500年前的南朝时，就以‘晚甘侯’之名而...
2021-02-07 13:18:54
历代名人咏赞武夷茶的诗词（上）
附一:历代名人咏赞武夷茶的诗词和钱安道惠寄建茶【宋】苏轼我官于南今几时，尝尽溪茶与山茗。胸中似记故人面,口不能言心自省。森然可学不可慢，骨清肉腻和且正。雪花雨脚何足道...
2021-02-07 13:18:53