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茶文化
雷公茶的名称由来
在贵州凯里有一座山，叫雷公山，这个山上有个村叫团龙村。在明代，团龙村人种植的团龙茶已成为朝廷的贡茶，每年春分一过 ，就有土司官亲临现场，团龙村的男女老少都上山采摘。首次打春...
2021-02-07 13:16:43
什么是黄金桂茶？
黄金桂茶原产于安溪虎邱美庄村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂茶是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂茶（又称黄旦）。在现有...
2021-02-07 13:16:42
湖北老青茶-湖北名茶
湖北老青茶主要产于湖北舌耕内咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县，所以叶称“湖北老青茶”，不过在、湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产。可见湖北老青...
2021-02-07 13:16:41
湖北名茶:恩施玉露,仙人掌,峡州碧峰,宜红工夫
1.恩施玉露恩施玉露，为我国少有的蒸青绿茶之一。产于湖北省恩施市，清江河畔南寨。恩施产茶始于宋代，恩施玉露之创制，相传始于康熙年间，名为玉绿，1936年始用今名。曾失传，1991年研制...
2021-02-07 13:16:40
海马宫茶的历史渊源
“茶叶之佳以海马宫茶为最，果瓦次之，初泡时其味尚涩，迨泡经两三次其味转香，故远近争购啧啧不置。”(1925年《大定县志》)。相传，在清朝乾隆年间，当时贵州大定府有位姓简...
2021-02-07 13:16:39
霍山黄芽的历史渊源
霍山地处大别山腹地，鄂豫皖三省交界处。古属淮南道寿州盛唐县。1） 早在司马迁《史记》中就有记述：“寿春之山（霍山曾隶属寿州，故称寿春之山）有黄芽焉，可煮而饮，久服得仙。&rdqu...
2021-02-07 13:16:38
老青茶的产地
老青茶主要产于湖北舌耕内咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县，所以叶称“湖北老青茶”，不过在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产。据《湖北通志》记载...
2021-02-07 13:16:38
乌龙茶的历史由来
乌龙茶的前称是北苑茶乌龙茶起源于福建，至今已有1000多年的历史。乌龙茶的形成与发展，首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶，也是宋代以后最为著名的茶叶，历史上介绍北苑茶...
2021-02-07 13:16:35
黄金桂的制作方法
黄金桂的采制工艺十分考究，只有掌握恰当，才能充分发挥其品质特性。采摘标准为，新梢伸育形成驻芽后，顶叶呈小开面或中开面时采下二、三叶。过嫩成茶香低味苦涩，过才老则味淡薄，香粗...
2021-02-07 13:16:34
玛玉茶的历史
人工种植玛玉茶已经有了400多年的历史，而黄连山脚下早就有了野生茶树。在目前发现的上千株野生玛玉茶茶树中，最具有代表性的则是生长于绿春玛玉村旁的一株主干直径达84厘米，树...
2021-02-07 13:16:33
黄金桂的原产地
黄金桂的原产地传说一：1860年春，安溪虎丘乡灶坑地方，青年林祥琴娶西坪珠洋人王暗（当地读如“淡”）为妻。按当地习俗，新婚后要“对月换花”，即新娘要从娘家&ldq...
2021-02-07 13:16:33
望海茶的茶叶产地与历史
望海茶产自望海岗，茶场海拔高度931米，四季云雾缭绕，基地面积5000亩。望海茶历史悠久，成品外形条索略扁，细紧挺秀，色泽翠绿，峰毫显露。1995年，望海茶获得第二届中国农业博览会金奖。1...
2021-02-07 13:16:32
望海茶-浙江宁海名茶
浙江新开发的一种名茶，产于宁海马灵乡望海茶场。茶园在海拔900多米的高山上，四季云雾缭绕，空气湿润，土壤肥沃属香灰土，具有特别优越的茶树生长的生态环境。望府银毫外形条索细紧...
2021-02-07 13:16:31
西湖龙井茶的历史渊源
龙井是中国十大名茶之一，产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲...
2021-02-07 13:16:30
台湾名茶
台湾的名茶有：竹山金萱茶、木栅铁观音茶、阿里山珠露茶、港口茶、明德茶、白毫乌龙茶、海山龙井茶、台湾香片茶、 水沙连茶、日月红茶、罗佛山茶、冻顶茶、木栅铁观音茶、松...
2021-02-07 13:16:29
南糯白毫的历史传说
传说很早以前有一年，这一带久旱不雨，瘟疫四起，在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草，草汁能治百病。很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草，但都有去无回。有一户人家，家中兄妹三人志刚、志...
2021-02-07 13:16:29
台湾阿里山珠露茶的历史渊源
清朝后期的台湾， 茶叶是最大的生产和出口品，也促进了台湾北部的发展，将产业重心从原本的南部移转到了北部，对后来台湾文化的发展有重要的影响。台湾早有野生茶，根据诸罗县志（1717...
2021-02-07 13:16:28
宋朝茶文化
茶税是从唐代开始，至宋代则将茶税改称茶课，并且成为国家财政的重要组成部份。<<宋史。食货志>>云："自唐建中时，始有茶禁，上下规利垂二百年。"又宋史记载："程之邵主管茶马，市马至万...
2021-02-07 13:16:27
金奖惠明茶的相关文章
1惠明茶的历史渊源。2惠明茶的生长环境。3惠明茶的制作流程。4惠明茶的获奖记录。5颂惠明茶古诗一首作者:严用光(明朝)。 6惠明茶的历史传说。7惠明茶的相关事物。8惠明茶的...
2021-02-07 13:16:26
凤凰茶的荣誉称号
凤凰茶既是传统名茶，又是历史名茶。近数十年来，凤凰茶在市级、省级、国家级、国际级的茶叶评比会上，屡获殊荣。仅在18次国家级、国际级评比中就获得金杯9个、金牌8块和银杯4个...
2021-02-07 13:16:26
望海茶的名称由来
宁海自苦产茶，嘉定《赤诚志》（1208-1225年）寺观门之园艺载：“宁海禅院十一有二，宝严院在县北九十十里，旧名茶山，宝元中建，相传开山初有一白衣道者植茶，本于山中，故今所产特盛，治平...
2021-02-07 13:16:25
唐代茶文化的发展
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2021-02-07 13:16:24
唐代茶叶生产的发展
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2021-02-07 13:16:23
秦汉和六朝茶业
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2021-02-07 13:16:23
茶叶对外贸易历史
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2021-02-07 13:16:22