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茶文化

茶祖诸葛亮与“六大茶山”的传说

古"六大茶山"的命名,传说与诸葛亮有关。三国时期(公元220-280年),蜀汉丞相诸葛亮走遍了六大茶山,留下很多遗器作纪念,六大茶山因而得名。清朝道光年间编撰的《普洱府志古迹》中有...
2021-03-06 13:42:49

领略不同朝代名人的茶德风尚

所谓"茶德",简言之,是指饮茶人的道德要求。进一步而言,是将茶艺的外在表现形式上升为一种深层次、高品位的哲学思想范畴,追求真善美的境界和道德风尚,福建茶叶门户网带您领略不...
2021-03-06 13:42:48

卢仝故里闻茶香

缘于对“茶仙”卢仝的敬仰,5月14日,我来到卢仝故里济源首次参加茶仙卢仝的学术研讨,同时还前往卢仝墓参加“卢仝塑像揭幕仪式暨祭祀活动”。从石家庄坐火...
2021-03-06 13:42:47

乾隆大帝和他的养生茶饮

中国帝王当中,最长寿的人当属乾隆皇帝了,享年89岁,不仅在皇帝当中首屈一指,在"七十古来稀"的古代中国,这个年龄已经十分难得,这和乾隆皇帝十分注重养生分不开。中国历代皇帝,为求长...
2021-03-06 13:42:46

陆廷灿续茶经

陆廷灿在崇安任知县六年,还与王草堂共同修撰成《武夷山九曲志》,这也是留给武夷山的珍贵遗产。大凡茶文化爱好者,都阅读过一部清代茶著《续茶经》,其编辑者就是清初在崇安县(1989...
2021-03-06 13:42:45

尼克松:西湖龙井 名不虚传

1972年,美国总统尼克松访华期间,周恩来总理在杭州 “楼外楼”宴请,席面有一道别致的菜名“龙井虾仁”,一但见盘中虾球白里透红,如珍珠般晶莹;龙井茶碧绿鲜润,...
2021-03-06 13:42:43

一代名相耶律楚材

耶律楚材(公元1190年—公元1244年),蒙古汗国大臣。字晋卿,号玉泉,法号湛然居士。出身于契丹贵族家庭,生长于燕京(今北京),世居金中都(今北京),是辽太祖耶律阿保机的九世孙。耶律楚...
2021-03-06 13:42:42

列夫·托尔斯泰与茶

据说,俄罗斯大文豪列夫·托尔斯泰非常喜欢喝茶,以至到了没有茶叶就不能工作的地步。因为茶叶可以提神醒脑,使人们的内心深处更为平静。有人这样认为,如果没有茶叶托尔斯泰...
2021-03-06 13:42:41

张岱:茶癖真功夫

张岱认为人的一生应有爱好嗜好,甚至应该有“癖”,有“瘾”。那么,他的诸多爱好与嗜好中,什么可以称之为“癖”呢?他自认为是“水淫茶癖。&rd...
2021-03-06 13:42:40

蒲松龄自制蜜饯菊桑茶

清代文学家蒲松龄青少年时,研读过大量古代医药书籍,从中学会了一些治病疗疾的方法,尤其是对养生保健钻研颇深。他曾发明制作一种名叫“蜜饯菊桑茶”的饮品。从组成成...
2021-03-06 13:42:40

北宋皇帝“不爱江山爱品茗”

赵佶,是北宋的皇帝。他在位期间,朝政腐朽而黑暗。可是他精于书画,通晓百艺术,在音乐、绘画、书法、诗词等方面,有着卓越的成就。在中国历史上,赵佶和南唐李煜一样,称得上是一个&ldq...
2021-03-06 13:42:39

汤玛士·立顿 立顿红茶的创办人

立顿红茶的创办人汤玛士·立顿(1850-1931)出生在苏格兰中部的格拉斯哥,父母在镇上经营奶油及火腿零售店。汤玛士从小怀抱远大理想,十五岁便从故乡远渡重洋到美国创荡。...
2021-03-06 13:42:38

于丹说茶

一茶字的构造如此之美,看着这个字就让人生发想象。人和草和树在一起,就是茶。看古人茶字的书法,那就像一个衣袂飘飘的少女。茶,叫着的时候,就有一种感情出口了。茶香缭绕,那种清幽...
2021-03-06 13:42:37

板桥茶缘

郑板桥(1693-1765),名燮,字克柔,板桥是他的号。在扬州八怪中,郑板桥的影响最大,他与茶有关的诗书画及传闻轶事也多为人们所喜闻乐见。板桥的书法作品中,有一件竹枝词横披,上书&ldqu...
2021-03-06 13:42:36

于丹:品茶趣,品人生

无论如何忙碌,手边总可以有一盏茶,除了解渴,还可以养心——在某一瞬间,如坐草木之间,如归远古山林,感受到清风浩荡。有茶的日子就是一段好时光。有一个耳熟能详的说法:&l...
2021-03-06 13:42:33

季野先生谈茶

1990年底到1991年岁初,我第二次去台湾探亲期间,忽然想要附庸风雅,到台湾的茶艺馆中去受茶艺文化的熏陶,以便回大陆后增加一点“吹牛皮”、“侃大山”的资料...
2021-03-06 13:42:32

谭咏麟:说茶

在2012年,我希望大家活得健康快乐!过去一年我做了空中飞人,大家留意我微博就知道,是近几年来出埠工作最频繁的一年。每次离开家乡久了,我就心急赶回香港和家人饮早茶食点心了!说到...
2021-03-06 13:42:30

名人话茶:凡是有中国人的地方就有茶

鲁迅说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种“清福”。不过要享这“清福”,首先就须有工夫,其次是练习出来的特别的感觉。”胡适生于茶商之家,一度曾嗜饮茶...
2021-03-06 13:42:29

听普洱茶王说普洱

近日,被称为“普洱茶王”的邓时海先生来到郑州国香茶城,与喜爱茶、喜爱普洱的茶友一起谈普洱。谈他那一份对于普洱茶挚爱并执著的情愫,谈饮普洱茶似近似远、似深若浅...
2021-03-06 13:42:28

紫砂一代宗师——顾景船

在群英荟萃的紫砂界,顾景船是第一个获得国家部委授予的中国工艺美术大师称号的壶艺家。他被誉为中国近代最杰出的紫砂陶艺家,近代宜兴著名七大艺人之一(任淦庭、吴云根、裴石...
2021-03-06 13:42:27

李兴国:玩茶艺让青海名声响亮

在青海省第四届职工职业技能大赛暨首届职工茶艺大赛中,青海省31名参加决赛的选手经过两天的角逐,通过理论考试、自选茶艺表演和规定茶艺操作等项目后,全部过关。其中由省总工会...
2021-03-06 13:42:26

台湾着名书法家王党的茶缘人生与翰墨情怀

台湾着名书法家、近年经常往来穿梭两岸参与书法展的台胞王党先生,在上月底厦门一开幕仪式上,应邀现场挥毫,与一同参与的大陆书法家陈美祥、万峰及画家吕毅、朱祖贵,相映成辉,引人...
2021-03-06 13:42:26

东坡浅谈茶与墨

茶有“风味恬淡,清白可爱”的高洁品质,历来为文人所喜好。那么,茶与文人经常舞弄的墨之间比较有什么优劣之处呢?在《高斋漫录》中便有苏东波巧论茶墨的佳话。洪海茶叶...
2021-03-06 13:42:25

吴觉农:当代“茶圣”

吴觉农(1897-1989),原名荣堂,后更名“觉农”,以示为振兴祖国农业而奋斗之志。曾用笔名咏唐、池尹天、施克刚等,绍兴人,系著名的农学家、茶叶专家,知名的爱国民主人士和社...
2021-03-06 13:42:24

空门茶人圣轮法师

6月19日,方丈圣轮法师在意大利摩德纳市与德国前农业部长Renate Kunast女士、IFOAM副主席Alberto Pipo Lernoud先生及评审委员、得奖者合影留念。6月28日,在北京人民大会堂举办...
2021-03-06 13:42:23