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茶文化

欧阳修与茶的故事

欧阳修(一○○七~一○七二年),字永叔,号醉翁,晚号六一居士,卒谥文忠,吉州永丰(今属江西)人。他是北宋着名的政治家、文学家,他在散文、诗、词、文学理论等方面都有很高成就,在历史学和考...
2021-03-06 13:43:15

张岱与茶的情结

张岱, 晚明散文家,出身官宦世家,而无意仕途;关心社会,对人间世态,洞悉入微。为文题材广泛多样,笔调清新率真;明茶理,识茶趣,为品茶鉴水的能手。明亡后,避迹山居,展现文人高贵的气节;一生...
2021-03-06 13:43:14

袁枚的茶缘

袁枚,清代性灵诗派的倡导者,生性疏淡洒脱不喜作官,于壮年辞官,隐居随园,优游自得,不复出仕。一生致力文学,所为诗文,天才横溢,尤工骈体。所着《随园食单》,对于茶叶方面的评述颇为独到...
2021-03-06 13:43:13

郑板桥与茶

「聪明难,胡涂难,由聪明而转入胡涂更难。放一着,退一步,当下心安,非图后来福报也。」这是「难得胡涂」郑板桥的人生哲学,这段话充分传达出郑板桥落拓不羁的豁达性格,也是民间流传最...
2021-03-06 13:43:12

成龙“心中有茶事”

那日,成龙突然造访北京老舍茶馆。步入茶馆迎客厅,便循声参观了由32只茶碗组成的“茶琴”,接着进到四会茶院,他被眼前景象迷住了:但见院内流水潺潺、芳草凄凄,钟灵毓秀的...
2021-03-06 13:43:11

高义平与普洱茶的不解之缘

在普洱茶的故里、茶马古道的源头易武茶山,有一位年逾花甲的老人--高义平。自从他的祖上寻着普洱茶的芬芳来到了易武,他的生命便和普洱茶结下了不解之缘。2000年他从村公所退了...
2021-03-06 13:43:10

老茶人寇丹印象

“现在很多人谈茶文化,其实都是在‘忽悠’。不过能通过这样‘忽悠’来均贫富,也算是坏事变好事。”一提起茶界,老茶人寇丹侃侃而谈,涉茶成趣。在...
2021-03-06 13:43:10

白居易与峨蕊茶之缘

峨蕊茶,其名何其雅也。此茶产於四川峨嵋山,因其条索紧细,白毫显露,形似花蕊,故名峨蕊茶。原来,在峨嵋山腰间的白龙洞、黑水寺一带,群山环抱,云雾缭绕,气候适宜,土壤肥沃,是茶叶生长理想...
2021-03-06 13:43:09

宋祖英带家乡茶叶送英国友人

这几天,英国伦敦格外热闹,白金汉宫门口巨型舞台和万人观众席正在紧张搭建,大街小巷国旗飘扬,这一切都是为了迎接6月5日英国女王登基60年钻石庆典活动的到来。就在同一天,伦敦皇家...
2021-03-06 13:43:08

赵本山爱上喝茶

电影《落叶归根》导演张杨,演员赵本山、郭德纲、郭涛等主创人员在央视《落叶归根》首映特别节目中集体亮相,竞相大曝拍戏时不为人知的内幕。导演张杨介绍说,他的灵感来自于一篇...
2021-03-06 13:43:06

朱元璋为禁私茶怒斩驸马

茶法的推行始于唐德宗建中四年(783年),其初衷仅仅是通过对茶叶的征税来增加国家的财政收入。到北宋时,茶法日益完备,并建立了茶叶专卖制度。此外,由于宋朝与北方契丹(辽)、西夏的战...
2021-03-06 13:43:05

“清朝娘娘”熊丹:一生不离茶

尽管东莞第二届十大茶艺师评选已落下帷幕,但是“清朝娘娘”熊丹和她的宫廷茶艺依旧让人意犹未尽。淡定的微笑,从容的动作,以及完美结合的服饰装扮,熊丹的表演很好地诠...
2021-03-06 13:43:04

杜甫无传世茶诗?

杜甫,字子美,自号少陵野老,盛唐大诗人,人称“诗圣”。原籍湖北襄阳,生于河南巩县。初唐诗人杜审言之孙。唐肃宗时,官左拾遗。后入蜀,友人严武推荐他做剑南节度府参谋,加检...
2021-03-06 13:43:00

齐白石喝淡茶养生

齐白石很早就采用了以茶防治疾病的各种方法。他发现,受到风寒的人,也可喝热茶缓解身体的不适。治风寒,中药须配清茶,由于风寒感冒者的症状多半出现在上呼吸道,而茶有把气上引的效...
2021-03-06 13:42:59

一种风流香味别

舒学昌曾说:人生如三道茶,代表了人生的三种境界。第一道茶,其味甚苦,代表的是人生的苦境,是人生的基础;第二道茶,苦中带甜,它是对勤劳的肯定,对付出的回报,是收获的季节;第三道茶,淡淡有...
2021-03-06 13:42:58

幽香犹存 以茶喻君子

北宋大诗人欧阳修一生都嗜好喝茶,尤其喜欢诗人黄庭坚家乡江西修水的双井茶,在他所着的《归田录》中,认为此茶是"草茶第一".他晚年辞官隐居后,在诗文《双井茶》中,以茶品讽喻人品,...
2021-03-06 13:42:57

著名历史学家王春瑜:寒夜客来茶当酒

著名历史学家、杂文家王春瑜在京西“老牛堂”。“茶文化是中国文化的重要组成部分,我认为有一句诗对茶文化是很好的概括,‘寒夜客来茶当酒’,而‘醉翁之意不在酒’则是对酒文化...
2021-03-06 13:42:56

且看白居易是如何爱酒不嫌茶

白居易与许多唐代早、中期诗人一样,原是十分喜欢饮酒的。有人统计,白居易存诗二千八百首,涉及酒的九百首;而以茶为主题的有八首,叙及茶事、茶趣的有五十多首,二者共六十多首。可见...
2021-03-06 13:42:56

李华堂生平

1928年,出生于安化,国家非物质文化遗产千两茶制作技艺唯一传人。1983年国家恢复千两茶生产后的制作工艺领军人物,其在 1953年压制的千两茶现存不足三支,是我国现存最早期的千两...
2021-03-06 13:42:55

苏轼爱茶至深

苏轼(一零三七~逐一零一年),字子瞻,号东坡居士,眉山(今四川眉山县)人。我国宋代杰出的文学家。在北宋文坛上,与茶叶结缘的人不可悉数,但是没有一位能像苏轼那样于品茶、烹茶、种茶...
2021-03-06 13:42:54

鲁迅日记中的诸多茶事

有好茶喝,会喝好茶,是一种"清福".不过要享这"清福",首先必须有工夫,其次是练出来的特别的感觉。"鲁迅在《喝茶》(收入《准风月谈》)这篇杂文中说的这段话,明白地道出了他的喝茶规...
2021-03-06 13:42:53

台湾茶界名人范增平先生考察贵州茶产业

7月1日下午,中华茶文化学会创会理事长、台湾明新科技大学教授范增平一行,在贵州省茶叶协会副会长刘小华、秘书长王亚兰陪同下,莅临安顺职业技术学院开展学术交流活动。为安顺职...
2021-03-06 13:42:52

曾纪泽夫人英伦卖茶

曾纪泽,曾国藩长子,中国清末外交官,1878年,曾被派遣出任英国、法国大臣,卸任回国前,曾在伦敦《亚洲季刊》发表著名长文《中国先睡后醒论》。曾纪泽与夫人刚到英国时,英国正要举办&l...
2021-03-06 13:42:51

黑茶珍品李华堂千两茶南昌茶博会现场开锯

记者从江西南昌茶博会组委会获悉,在6月15日开幕的2012年江西南昌茶博会上,肖鸿茶业展现高端黑茶魅力,在茶博会现场锯开一支1997年生产的千两茶,这款千两茶目前市面存量极少,是广...
2021-03-06 13:42:50

黄庭坚一生倾心茶事

黄庭坚作为一个茶客,真是会选择出生地,要投生,当然就投生在一个专门出产名茶的地方。这个地方,古时叫洪州分宁,现在叫江西修水,此地盛产双井茶,而此茶在宋时是绝顶的好茶。一个人要...
2021-03-06 13:42:49