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茶道
中国茶艺的创意与创艺（下）
创意思维：直指创艺效果我想就目前成功表演型茶艺的“创意”及“创艺”谈谈应该把握的原则：(一)、大众审美优先的原则。一台成功的表演型茶艺，大众所看得懂...
2021-02-06 12:24:27
龙井茶的鉴定
上选品外观:碧绿新鲜，带油光，白毫多，形状扁直，尖端不弯曲。干茶香气清纯。叶底:茶香呈天然清香，幽雅飘逸。全叶均呈淡绿清翠，形状齐一。冲泡:汤色碧绿或稍呈清黄色。滋味清新刺激，...
2021-02-06 12:24:26
韩国人的古板茶及茶俗
韩国的吃茶品茗文化也有数千年的汗青。公元7世纪时，吃茶品茗之风已普遍天下，并盛行于宽大民间，因而韩国的茶文化也就成为韩国古板文化的一局部。上世纪80年月，韩国的茶文化又再...
2021-02-06 12:24:25
沏茶技艺步骤
沏茶就是泡茶，是现代较普遍的饮用方法。采用这种方法，不仅较为方便，适用各种红、绿、花茶，还能领略茶叶风味，享受饮茶真趣，使饮者对茶叶的“色、香、味、形”有一个总体...
2021-02-06 12:24:24
铁观音的鉴定
上选品外观:颜色深褐色有油光，类似青蛙皮的色泽。条索弯卷紧结成半球状者。干茶甘浓香。冲泡后:汤色呈深黄色。汤味浓而醇厚，微涩中带甘润味，并有种醇和的弱果酸味。香气显明而...
2021-02-06 12:24:23
浅谈茶道中的茶艺
茶道—是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，是很有益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。中国...
2021-02-06 12:24:22
四川禅茶小镇养生西来
西来古镇作为此次国际美食旅游节的分会场之一，将把极具特色的茶礼首度展现在游客眼前;除此之外，游客们还将看到西来灵水古榕文化商业街区禅意呈现;同时，现场还将有蒲江特色茶品...
2021-02-06 12:24:21
茶道最早起源于中国
茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是...
2021-02-06 12:24:20
神农时期到隋朝是中国茶道的酝酿时期
远古时代无文字记载，但留下了美丽的传说。相传神农身体奇特，肚皮透明，五腑六脏一览无余。按时下气功理论家的推测，神农是具有特异功能的人，可以凭观察，靠感觉，断定植物入哪经、走哪...
2021-02-06 12:24:19
云南普洱茶冲泡技巧
如何冲泡好一壶云南普洱茶?既是一种技艺、技巧，是饮茶者经验的积累，通过正确的冲泡，充分展现普洱茶的茶性、茶美、茶俗，使饮者达到陶冶情操、身心愉悦、养生延年的目的。冲泡普...
2021-02-06 12:24:18
安徽蚌埠市发现两处青灰色古墓砖
日前，安徽蚌埠市龙子湖区李楼乡李楼村村民李学龙开挖鱼塘时，发现两处青灰色古墓砖。文物管理处知晓后，立即安排专业技术人员到现场查勘，并于日前完成对其抢救性清理工作。前(13)...
2021-02-06 12:24:16
如何喝乌龙茶
人参乌龙、冻顶乌龙在茶市里热得烫手。其实，乌龙的“板眼”还是蛮多的，把乌龙喝“到位”也是不容易的事。乌龙茶也称青茶，是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全...
2021-02-06 12:24:15
识别收藏普洱茶三大秘笈
对于收藏普洱的爱好者来说，最关心的还是怎么识别和收藏这种珍贵的药用茶了。有关专家给出了三大秘笈：1.采摘：七分老叶三分枝。陈国璋介绍，首先，能够升值的普洱在毛茶时就必须是优...
2021-02-06 12:24:14
普洱茶的鉴别常识
如何辨别干仓普洱与湿仓普洱干仓普洱与湿仓普洱，有时可以从型茶表面就看出来，但是有些曾经在湿仓，后来改到干仓储存，往往从冲泡后的叶底识别出来。湿仓的普洱是经过了"霉变"，对普...
2021-02-06 12:24:13
你会泡茶吗
当人们说到茶叶的时候，自然会想到泡茶。很多人都会以为泡茶是一个简单的事，其实这是错误的观点。泡茶是一门很讲究技巧的事。不同品种的茶有着不同的泡法。而同一种茶不同的泡...
2021-02-06 12:24:12
了解武夷岩茶之——品种简介
武夷山有茶树品种王国之称。武夷岩茶申请“原产地域保护产品”后，颁布执行了武夷岩茶国家标准(GB18745-2002)。按国标规定，武夷岩茶产品分为五个品种系列：水仙、肉桂...
2021-02-06 12:24:11
正山小种的泡饮方法
人们常喝的茶中，较受欢迎的当属红茶和岩茶大红袍了，而正山小种有是红茶中有代表性的一位。那么该如何冲泡才能喝出正山小种纯正的味道呢?这边教大家一种唯美的泡法。首先我们...
2021-02-06 12:24:10
了解武夷岩茶——属性
武夷岩茶属青茶类(俗称乌龙茶类)、半发酵茶类。品质特征：外形弯条型，色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、 或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结，汤色橙黄至金黄、清澈明亮。...
2021-02-06 12:24:09
茶解析大全 如何学会选品鉴
青茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。青茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后。青茶冲泡后，叶片上有红有绿，传统...
2021-02-06 12:24:08
盘点喝红茶的五大功效
随着养生保健的兴起，有着保健功效的茶叶也被列入保健饮品行列。茶叶在我国有着悠久的历史，特别是我国南方地区拥有茶叶的历史更为悠久，可以说茶叶是古代中国南方人民对中国饮食...
2021-02-06 12:24:07
回忆一次喝桐木关金骏眉茶叶
相信很多人都了解，正宗金骏眉外形条索紧秀，略显绒毛，隽茂、重实;色泽为金、黄、黑相间，色润;开汤汤色为金黄色，清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型;啜一口入喉，甘...
2021-02-06 12:24:05
喝茶小感
有位哲人说：喝茶是一种情调，是一种欲语还休的沉默。以前西洋人喝茶，把茶叶加水煮沸，滤去茶汁，单吃茶叶。吃了咂舌道：“好是好，可惜苦些。”茶叶初到英国时，英国人不知怎么...
2021-02-06 12:24:04
如何品茶香
以前刚喝茶时，对于香气并不那幺敏感，喝了一年之后，对于香气已经有明显的区分，三年之后(茶叶接触多)，大概对于所有的香气都了然于胸。当然有部份香气自己是不觉得香，全凭别人的感受...
2021-02-06 12:24:03
怎样品尝武夷岩茶
武夷岩茶是乌龙茶的始祖，起源于明朝。武夷岩茶为乌龙茶之上品，外形紧结(不是细嫩)具有部分蜻蜓头状，呈宝色光泽，长短适中，茶身重实。冲泡后其味甘泽而气馥郁，去绿茶之苦，无红茶之涩...
2021-02-06 12:24:01
关于泡茶、端茶、接茶的礼节
生活中但凡有朋友或同事到访，出于礼貌，总会给来者泡上一杯茶水，以示友好和关切。炎炎酷日，喝上一口茶水，不仅可以消除干渴疲乏，而且还能拉近彼此间的距离，促进相互间的情感交流。但...
2021-02-06 12:24:00