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云南普洱
普洱茶贸易1
康雍乾期间，清政府还在普洱一带开采铜矿和盐矿，这对当地商业的发展起到了一定的推动作用，商贾旅人聚集，也带动了普洱茶市场的进一步发展。 一、宋...
2020-12-27 11:06:58
云南普洱茶功效详解
越来越多的关于普洱茶的科学研究在进行，基于几千年中国普洱茶的饮用经验，中华茶网总是建议您常喝茶，但是要喝卫生及质量有保障的茶。喝茶要顺其自然...
2020-12-27 11:06:57
红印 蓝印 黄印的解析
红印普洱圆茶除了其身世价值外，茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品。除了茶菁肥硕，条索饱满，颜色粟红，茶面油光、茶汤透红及叶底柔软新鲜等品质外，其...
2020-12-27 11:06:56
佛教和茶的故事
寺院中的茶叶，称作“寺院茶”，一般用途有三：供佛、待客、自奉。据《蛮瓯志》载，觉林院的僧人待客中等茶、自奉以下等茶、供佛以上等茶。“寺院茶”按...
2020-12-27 11:06:55
喝茶的十八个等级
喝茶可以分为18个等级，下面我们就来一一给大家讲述：
一、不茶：就是根本不喝茶。茶，现已被奉为世界三大饮料之一，茶又为国饮，且有保健之功效，不喝者（除因客观...
一、不茶：就是根本不喝茶。茶，现已被奉为世界三大饮料之一，茶又为国饮，且有保健之功效，不喝者（除因客观...
2020-12-27 11:06:54
讲述普洱茶的历史
正如清人檀萃在《滇海虞衡志》所云：“普茶名重天下，出普洱六大茶山，一日攸乐、二日革登、三日倚邦、四日莽枝、五日蛮砖、六日慢撒。周八百里，人山作...
2020-12-27 11:06:53
普洱茶的沧桑
气韵,神韵无不反馈出大自然的杰作.香不在是当年的青香,泛出的丝丝的陈韵足已让你暂且忘记眼前的一切浮燥,回归纯静.三十年的风风雨雨普洱茶显现出...
2020-12-27 11:06:53
红楼梦与茶文化探秘
有了名茶好水，还要讲究烹茶艺术。《红楼梦》对此也有描写：”妙玉自风炉上扇滚了水，另泡一壶茶”。曹雪芹在这里虽未写明用什么燃料，但一般用橄榄核成...
2020-12-27 11:06:52
云南多种普洱茶杂志概览
《普洱壶艺》是目前业界影响最大的出版物，但它的发行主要走茶商渠道，并不能在国内发行，所以普通读者和一般的普洱茶爱好者，无法购买到这本杂志。 ...
2020-12-27 11:06:51
禅洱茯茶与普洱茶的异同
本文主要分析禅洱茯茶与普洱茶之间的异同 第一，茯茶是黑茶中最为独特的品类，加工工艺最长、最独特； 第二，禅洱茯茶是全发酵茶（现代工艺上又称为...
2020-12-27 11:06:50
云南民族茶文化的发展状况
云南民族茶文化呈现出以下美学特征：色泽美、香味美、滋味美、造型美、器皿美、自然美、情趣美、奇异美、环境美。随着人民消费水平的提高，云南民族...
2020-12-27 11:06:49
韩国人所理解的普洱茶
胖胖的他其实是个技艺一流的街舞高手，跳起街舞来异常灵活，还是跆拳道黑带高手。他在韩国是一位专做中国菜的厨师，对中国的饮食文化也有研究。由于朴...
2020-12-27 11:06:49
101只小老鼠与普洱茶
曾经红极一时普洱茶，在2007年下半年，陷入了泡沫状态，价格一路下滑，为了让茶叶市场回暖，普洱市提出实施科学普洱战略。为满足现代人需求，普洱市引进了国...
2020-12-27 11:06:48
普洱茶的原生态文化
原生态茶文化，只是说明普洱茶是一个充满个性与特点的茶类。普洱茶可以依据原生态的特点大打特色牌，从而采取差异化的竞争策略与中国的其他茶类开展...
2020-12-27 11:06:36
送礼要送普洱茶
中国人讲礼貌，送礼有讲究，可为什么要送普洱茶呢？ 一、送礼首先要有价值： 普洱茶不像别的茶不能放时间太长，普洱茶是越放越香口味越来越好，被誉为...
2020-12-27 11:06:32
走进基诺第一村
上个世纪新中国成立后1962年和1963年，连续两届西双版纳的茶农会议就在亚诺寨召开，不仅吸引着国内的茶叶专家参加，而且还有前苏联的茶商不远万里赶来...
2020-12-27 11:06:32
赠给英国首相的普洱茶
选用西双版纳江内古六大茶山的银毫、班章、景迈晒青3种毛茶，按照“条索紧结有锋苗，整碎匀整，色泽深绿光润，净度稍有嫩茎，香气浓郁，滋味浓醇，汤色黄绿明...
2020-12-27 11:06:31
普洱茶主要茶山一览
由于各茶山的茶树生长环境各异，土壤所含化学成分也不一样，因而云南境内的12座茶山所产的茶叶在口感上各有不同。 普洱古茶山以澜沧江为界划分...
2020-12-27 11:06:30
秦巴武当山区
在位于浙江杭州的中国茶叶博物馆，其前言介绍说：“茶，自神农最初发现和利用以来，在中国历史上已吟咏了几千年之久。” 在我国古籍中，最早记载“茶”...
2020-12-27 11:06:29
聊聊印度的饮茶文化
在这一时刻，死亡——茶——生命之间获得了某种神秘的关联。“幸运茶室”里的棺材，让人在对死亡的想象中获得一种极致的生命体验，一种被救赎的宗教般...
2020-12-27 11:06:29
中国茶业的原罪
中国的茶叶真是复杂的可以，青、绿、红、黄、白、黑六大茶系均以颜色区分；从制茶工艺分又有发酵茶、半发酵茶和不发酵茶，而喝茶又分为功夫茶、冲泡茶...
2020-12-27 11:06:28
古老的三座普洱茶山
若论普洱茶，必言大叶种，“勐库大叶茶，品种称英豪”，云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地。勐库大叶种茶属乔木型、特大叶类、早芽种，在茶业界享有较...
2020-12-27 11:06:27
文人骚客笔下的普洱茶
厦门一位女作家写的一篇《茶之死》，她认为茶有“盈绿的青春，妩媚的笑靥”，是“幸运的女儿”，却“甘心把万般柔肠，一身春色，全献于人间。任掐、压、烘、...
2020-12-27 11:06:26
喝茶的光阴
早晨喝龙井，喝北方硬一些的茶，比如信阳毛尖，喝云雾气息更重一些的四川竹叶青，一天心情会很清朗；午后如果还想喝绿茶的话，可以喝非常柔细的碧螺春。用85...
2020-12-27 11:06:26
文献中关于普洱茶的史料
茶王树周围的茶树群平均茎粗不低于勐海南糯山半坡寨茶王树周围的茶树群。由此测算，这片茶林的树龄应在55代以上。 一、古茶山 勐腊，傣语为...
2020-12-27 11:06:25