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中国茶园面积有100余万公顷，茶区分布东起台湾东岸，西至西藏，南起海南，北至山东。全国共有20多个省（区），近千个县市生产茶叶。全国共分为四大茶区：...
云南普洱
普洱茶的源流
普洱茶的源流
人们发现并开始用茶最早采于野生，继而开始栽培种植。
从史料记载看：商周时西南夷中的泼人已经种茶。东晋（公元317一420年）常璐所...
人们发现并开始用茶最早采于野生，继而开始栽培种植。
从史料记载看：商周时西南夷中的泼人已经种茶。东晋（公元317一420年）常璐所...
2020-12-27 11:09:00
茶树的特征、品种和分类
中国是茶树种资源最丰富的国家，有包括野生大茶树、农家品种、育成品种等350多种，但形态特征以茶树的地上部分来区分，通常将植株分为乔；木型、半乔｛木...
2020-12-27 11:08:59
传统茶叶与普洱茶的分类
我国传统茶叶与普洱茶的分类及各类茶的特点
我国传统茶叶的分类与普洱茶中国茶叶的分类目前尚无统一方法，按照不同传统习惯，主要有：
（1）按...
我国传统茶叶的分类与普洱茶中国茶叶的分类目前尚无统一方法，按照不同传统习惯，主要有：
（1）按...
2020-12-27 11:08:58
各类茶的特点
各类茶的特点
以上分类虽多，但一般常见和现在比较通行的力、法是将茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类是将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶...
以上分类虽多，但一般常见和现在比较通行的力、法是将茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类是将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶...
2020-12-27 11:08:58
台湾茶文化
一、台湾经济成长，茶文化的提升
经济是国家的命脉，也是文化的命脉，有好的经济得以让人民生活过得富裕安康安居乐业，台湾茶文化在经济成长的带...
经济是国家的命脉，也是文化的命脉，有好的经济得以让人民生活过得富裕安康安居乐业，台湾茶文化在经济成长的带...
2020-12-27 11:08:57
雨水茶用途多
雨水茶，就是指夏天采摘的茶叶，口语中我们说雨水茶一般都是特指乔木型茶树上出的夏茶，不指灌木型茶树上出的夏茶，为什么呢，因为夏天出的茶价格是最便宜的，...
2020-12-27 11:08:56
易武茶山古道
易武茶山古道
因易武产的茶味醉淖香，清代易武一直被朝廷指定为贡茶生产区每年都向京城进贡茶，今天走进易武还能看到皇帝赐给易武的"瑞贡天朝"...
因易武产的茶味醉淖香，清代易武一直被朝廷指定为贡茶生产区每年都向京城进贡茶，今天走进易武还能看到皇帝赐给易武的"瑞贡天朝"...
2020-12-27 11:08:55
曼拱茶山古道
曼拱茶山古道
曼拱茶山离倚邦大约5公里。清代从普洱府进入六大茶山要经思茅、动旺过小黑江（补远江）过了小黑江第一站便是曼拱，所以曼拱又是六...
曼拱茶山离倚邦大约5公里。清代从普洱府进入六大茶山要经思茅、动旺过小黑江（补远江）过了小黑江第一站便是曼拱，所以曼拱又是六...
2020-12-27 11:08:55
攸乐茶山古道
什么茶叶能中和盐度高的水 攸乐茶山古道
六大茶山之一的攸乐茶山与其他五座茶山不相连，中间有小黑江（补远江）相隔，过去从攸乐山去倚邦、易武从小...
六大茶山之一的攸乐茶山与其他五座茶山不相连，中间有小黑江（补远江）相隔，过去从攸乐山去倚邦、易武从小...
2020-12-27 11:08:54
茶叶能去除黑眼圈
调理黑眼圈有很多方法，茶叶即是其中一种：将泡过的红茶包敷于黑眼圈上，约5分钟；还可以用土豆片敷眼，将土豆片敷在眼上约5分钟，再用清水洗净面部。注意不...
2020-12-27 11:08:53
普洱茶的加工制作
普洱茶的加工制作
茶叶的加工制作与不同茶类型成的关键要素
大约在2500多年前，人们把茶叶拿来生吃或煮汤喝。继煮汤之后，人们就学会把剩...
茶叶的加工制作与不同茶类型成的关键要素
大约在2500多年前，人们把茶叶拿来生吃或煮汤喝。继煮汤之后，人们就学会把剩...
2020-12-27 11:08:52
普洱茶与中国产茶区及名茶
中国茶园面积有100余万公顷，茶区分布东起台湾东岸，西至西藏，南起海南，北至山东。全国共有20多个省（区），近千个县市生产茶叶。全国共分为四大茶区：...
2020-12-27 11:08:51
普洱茶树的栽培、采摘
普洱茶树的栽培、采摘
(1)育苗
茶树作为异交作物，其遗传物质极其复杂，利用有性繁殖的后代无法保存品种原有特性。因此，目前均采用无性的...
(1)育苗
茶树作为异交作物，其遗传物质极其复杂，利用有性繁殖的后代无法保存品种原有特性。因此，目前均采用无性的...
2020-12-27 11:08:51
中国历史名茶与普洱茶
中国历史名茶与普洱茶
名茶是指有一定知名度的好茶，通常具有优异的色香味、独特的外形和优异的品质。名茶的形成往往有一定的历史渊源或一定...
名茶是指有一定知名度的好茶，通常具有优异的色香味、独特的外形和优异的品质。名茶的形成往往有一定的历史渊源或一定...
2020-12-27 11:08:50
普洱茶与中国传统名茶的不同加工制作
普洱茶与中国传统名茶的不同加工制作
绿茶是最古老的茶叶品种。绿茶是不发酵茶，初制时采用高温杀青，以保持鲜叶原有的绿嫩。绿叶绿汤．色泽光润...
绿茶是最古老的茶叶品种。绿茶是不发酵茶，初制时采用高温杀青，以保持鲜叶原有的绿嫩。绿叶绿汤．色泽光润...
2020-12-27 11:08:49
普洱茶理化方面的研究和突破
普洱茶理化方面的研究和突破
早于公元1765年，清赵学敏撰《本草纲目拾遗》记载："普洱茶……味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩，逐痰下气，刮肠...
早于公元1765年，清赵学敏撰《本草纲目拾遗》记载："普洱茶……味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩，逐痰下气，刮肠...
2020-12-27 11:08:48
云南目前尚遗存的野生茶树和最早驯化、种植的古茶树群落
云南目前尚遗存的野生茶树和最早驯化、种植的古茶树群落
在云南西双版纳、思茅和临沧等地，遍布着大量野生茶树群落和最早驯化、种植的古茶树...
在云南西双版纳、思茅和临沧等地，遍布着大量野生茶树群落和最早驯化、种植的古茶树...
2020-12-27 11:08:47
普洱茶茶属种类定义
普洱茶茶属种类定义
普洱茶究竟属于什么茶类？这个问题要从中国六大基本茶类说起，六大基本茶类的概念是中国的制茶学大师―安徽农业大学茶学系...
普洱茶究竟属于什么茶类？这个问题要从中国六大基本茶类说起，六大基本茶类的概念是中国的制茶学大师―安徽农业大学茶学系...
2020-12-27 11:08:46
颠覆世界茶叶原产地的重大发现
颠覆世界茶叶原产地的重大发现
中国是茶树的原产地，而云南是茶树的原产中心，云南也是中华民族茶文化的摇篮。从目前最新统计看，云南省茶叶种植...
中国是茶树的原产地，而云南是茶树的原产中心，云南也是中华民族茶文化的摇篮。从目前最新统计看，云南省茶叶种植...
2020-12-27 11:08:45
中国茶文化研究的症结所在
中国茶文化研究的症结所在
对神农崇拜本无可厚非，无论是古代人还是现代人都需要精神寄托与产品形象包装。神农原是中国文化形成时期的先哲的...
对神农崇拜本无可厚非，无论是古代人还是现代人都需要精神寄托与产品形象包装。神农原是中国文化形成时期的先哲的...
2020-12-27 11:08:45
警惕“染色茶”
用手指蘸水捏一下茶叶，如果掉色就证明是染色的陈茶
俗话说明前茶，贵如金，在清明节期间上市的新茶因其口感醇香绵和，而产量又少，所以就格外珍贵...
俗话说明前茶，贵如金，在清明节期间上市的新茶因其口感醇香绵和，而产量又少，所以就格外珍贵...
2020-12-27 11:08:44
虫茶（虫屎茶--!）
虫茶（虫屎茶-_-!）的营养价值高于其它普通茶叶。其含有十八九种人体必需的各种氨基酸，相当量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分和微量...
2020-12-27 11:08:43
东南亚国家饮茶习俗
在东南亚主要的饮茶国家有越南、柬埔寨、老挝、缅甸、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、文莱等。这些国家的人民，受华人饮茶风习影响...
2020-12-27 11:08:42
中国要有自己的“立顿”
中国要有自己的“立顿”
你一定听说过立顿红茶吧？这个家喻户晓的茶叶品牌由汤姆斯立顿爵士于1890年在英国创立，经过一百多年的发展，立顿已经...
你一定听说过立顿红茶吧？这个家喻户晓的茶叶品牌由汤姆斯立顿爵士于1890年在英国创立，经过一百多年的发展，立顿已经...
2020-12-27 11:08:42
老年人不宜喝浓茶
红枣枸杞菊花茶要加茶叶吗 老年人能不能喝浓茶？老人为什么不能喝浓茶?
现代健康学认为老年年人经常性地大量饮用浓茶容易出现下列身体不适...
现代健康学认为老年年人经常性地大量饮用浓茶容易出现下列身体不适...
2020-12-27 11:08:41