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云南普洱
新买的普洱茶别急着喝?多一个小动作,让你的茶好喝百倍
很多人有开封马上喝茶的习惯。但像普洱这样的茶类,尤其是经过了多年仓储的老普洱,开封即喝口感不佳,常常能喝出异杂味或是感觉燥喉。 对于老茶客来说,醒茶便是再熟悉不过...
2020-12-20 11:06:42
大多数普洱茶为什么不以散茶存储且离不开棉纸?
首先来谈谈普洱茶不能以散茶存储的原因: 1、普洱茶的后发酵是一个缓慢、渐进的传递式氧化过程,它主要依靠外在生物酶促进其内含物质产生变化,茶叶之间一旦被空气隔离开...
2020-12-20 11:06:40
普洱茶存放要点解读
相对于其他茶类,普洱茶最大的特点就是可存放,并且越陈越香、越老越好,被誉为“可以喝的古董”。此外,普洱茶在“发家”之时抓住了现代人越来越重视健康的心理,将普洱茶定义为...
2020-12-20 11:06:38
浅谈存放摆尾箐古树茶的技巧
首先,要保证存储普洱茶的地方空气流通。普洱茶在储存过程中需要氧化,促进微生物的繁衍,加快口感的转化,必须进行“呼吸”,所以存储普洱茶的地方一定要保证空气流通。 同时...
2020-12-20 11:06:36
普洱茶的N种暴废方式
茶叶发霉受潮变质 没喝完的茶样,忘记防潮处理的茶叶,雨季或者回南天很容易受潮,处在沿海或者湿热气候下的店铺,茶发霉的概率也很大,一旦发霉,茶叶霉呛味极浓,喉咙不舒服,就算...
2020-12-20 11:06:35
普洱茶存茶要诀,普洱收藏爱好者的使用说明书
1、生茶和熟饼一定要分开放。生茶没有经过人工发酵,后期的转化程度大。而熟茶则是经过发酵的茶类,大部分茶性已经稳定,陈化程度相对稳定。生茶和熟茶是两种完全不同的香气,...
2020-12-20 11:06:33
家里存放普洱茶的七个方法
大家都知道,普洱茶新茶价格相对老茶低很多,所谓“当年是草,隔年是宝”。喜欢普洱茶的朋友,大可以买入新茶,自己存起来留着以后喝。毕竟自己存的茶,自己喝着也放心。再者,老茶价...
2020-12-20 11:06:31
简述小青柑普洱茶怎么存放?
“小青柑”是小青柑普洱茶的简称,它不同于常见的"大红柑"(陈皮普洱茶),采用果皮未着色、生理未成熟时纯天然的新会柑(每年7月份-8月份采摘,芳香油含量高,柑味强烈。)和 秋冬...
2020-12-20 11:06:29
普洱茶昆明仓、北仓和广州仓的口感区别
卖到北方或者说卖到除华南地区之外的地方,总有这样那样的争议,争议最多的就是广州仓的“闷仓味”,北方理解为“霉味”。既然和仓储相关,那我们就谈谈普洱茶仓储的几组名词: ...
2020-12-20 11:06:28
普洱茶存放过程中茶色素经历了怎样的变化?
普洱茶主要色素物质是茶黄素、茶红素、茶褐素,目前认为这三种色素是茶多酚的主要水溶性氧化产物。 茶黄素是茶汤“亮”的主要成分;茶红素是茶汤“红”的主要成分;茶褐素...
2020-12-20 11:06:26
您手中的普洱茶存“废”了吗?
越陈越香,一直是普洱茶最大魅力所在,存上一批普洱,随着时间的流逝,品尝普洱茶味道、香气,口感的不断变化,是很多茶友的一大乐趣。而且由于到了年份的普洱茶不但价格昂贵,还经常...
2020-12-20 11:06:24
茶饼放久了为何会蓬松?
铁饼,是采用特殊方法压制的七子饼,饼型扁平,压的非常紧实,后有乳钉,以其坚如铁,状如饼而得名。铁饼茶叶专业合作社章程因在加工成饼时的模具外部压力较大,成形后较一般的茶饼更...
2020-12-20 11:06:23
普洱存放常见的五个问题解答!
下面小编来教茶友们一些存放常识吧~ 一、这些茶要如何分类保存,依据什么呢? 1、干仓普洱:指存放于通风、无异味、干燥及清洁的环境,使茶叶自然发酵。 2、湿仓普洱:...
2020-12-20 11:06:21
普洱茶的收藏,密封好还是敞开好?
个人这种数量小的收藏存放普洱茶,按理说应该遵循“保存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内,仓库周围应无异味气体污染。”但在实际生活中,这种要求不是一般的喝茶人...
2020-12-20 11:06:19
小青柑需要这样来保存
小青柑的口感,相比较柑普茶确实有所不同。小青柑的柑皮香气更加浓烈,与陈年普洱相融合后,其柑果清香味尤为突出,是柑普茶所达不到的。 那么小青柑应该如何去存放呢? 小...
2020-12-20 11:06:19
用塑料袋包装普洱茶,这是存储普洱茶的误区!
对于用塑料袋包装普洱茶保存的朋友,这样做是不妥的,普洱茶属后发酵的茶,需要与空气中的氧气进行交流慢慢转化,感受岁月给普洱茶带来的魅力,如果用塑料袋包装普洱茶,这样做影响...
2020-12-20 11:06:17
为什么普洱生茶不以毛料的方式存储呢?
我们经常见到的普洱茶饼大多数都是以饼状的方式存在,为什么不以散茶毛料的方法存放呢?这样不是很好吗?泡茶的时候不用撬散,出售的商家,顾客想要什么形状,再压制什么形状,如此灵...
2020-12-20 11:06:17
你知道怎样存放柑普茶吗?
作为新兴的再加工茶类,柑普茶无论是外形、香气、滋味都给人留下了深刻的印象。我们谈茶叶的存放,首选要了解茶叶的属性,柑普茶也是如此。柑普茶的柑果表皮含有丰富的油性物...
2020-12-20 11:06:15
你知道普洱茶正确的储存方法吗?
一、普洱茶存放环境 1、生茶和熟饼一定要分开放。生茶没有经过人工发酵,后期的转化程度大。而熟茶则是经过发酵的茶类,大部分茶性已经稳定,陈化程度相对稳定。生茶和熟...
2020-12-20 11:06:12
普洱茶仓储六大要点
普洱茶的精华在于陈,在于存放储藏后的那种美、那种味、那种价值。 传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程,人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。...
2020-12-20 11:06:10
勐海味熟茶在昆明干仓存放,后期转化如何呢?
喝茶原本就是一种调动全身感官去体验的活动,喝茶的感觉很多时候似乎是说不清道不明的。“勐海味”也是这样,很多人能喝得出来,但要他说,就不知道从何说起。 现在小编就谈...
2020-12-20 11:06:09
收藏普洱茶,到底为了什么?
就品饮价值而言,普洱茶已经实现了,特别是现在整个制茶工艺提高,仓储技术和设备的不断完善,普洱茶后期陈化中,品质不断改善,结合近些年上市的中期茶,虽然仍旧以大品牌为主,但中小...
2020-12-20 11:06:05
如果长期存放普洱茶,是选生茶好还是熟茶好?
普洱茶与其他茶类最大的不同就是其能随岁月的变迁,而历久弥香。在合理的存储方式和存储期内,普洱茶的滋味是在岁月洗礼之下越发醇厚陈香。而普洱茶有生茶和熟茶之分,生熟各...
2020-12-20 11:06:04
都说买新茶存老茶,家里保存好普洱茶具体如何操作?
大家都知道,普洱茶新茶价格相对老茶低很多,所谓“当年是草,隔年是宝”。喜欢普洱茶的朋友,大可以买入新茶,自己存起来留着以后喝。毕竟自己存的茶,自己喝着也放心。再者,老茶价...
2020-12-20 11:06:02
听说你在收藏普洱茶?
茶叶呛到嗓子喽 ...
2020-12-20 11:06:01