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云南普洱
普洱茶南北仓储的技巧与鉴别
适宜的湿度、恒定的温度和流通的空气，是普洱茶贮藏的条件。而湿度，是普洱茶收藏南北差异的一个重要指标。以广东为例，广东天气比较湿热，特别是在每年一月到四月间的梅雨季节...
2020-12-20 11:03:33
普洱茶仓储：茶仓存茶，通风是一门学问！
拿到一款茶本应是满心欢喜，然后细细品味，但是有些茶友反映自己买的茶闻起来有一种复杂沉闷的味道，顿时让人品饮欲望全无。这种味道我们称为仓味，仓味严重的普洱茶闻起来有一...
2020-12-20 11:03:32
一年中什么时候是普洱茶最佳转化期？
在与身边茶商探讨的时间，大家都认同在一年四季的自然气候变化中，有一个自然气候时间段是普洱茶转化的最佳时间点，这样是普洱茶在一年转化中最剧烈的时候：夏季至秋季。 进...
2020-12-20 11:03:31
三年前的小青柑，存到现在竟是这样的！
天气持续降温，火了三年的柑普茶可以说是秋冬必备，恰巧存了几颗2015的小青柑，在南方阴冷的日子里开泡，看看和今年的小青柑有啥不同，陈化效果如何？ 2015年和2017年小青柑对比...
2020-12-20 11:03:30
冬季存放普洱茶的妙招
一冬季存放普洱“四防”要诀 不同种类的茶叶，在不同的季节有所差别，也有不同的存放方法，尤其是春、夏、冬三个季节对茶叶的影响是比较大的。为了能在冬季更好的存储茶叶...
2020-12-20 11:03:29
我的普洱生茶观：藏生茶，一定弄明白的一个道理！
为何？其实揉捻本身是一门很需要经验的技术，比如要茶汤浓酽，自然揉捻力度要大、揉捻时间要长。 比如，以香气见长的茶，则不宜重度揉捻。但是，揉捻是必须以及必需的，也就是一定...
2020-12-20 11:03:28
存新茶，喝老茶：存茶喝到的不止是好茶，还有实惠和时光印记
1、存下的是茶叶发展历史 从不同年份、不同制作、不同天气、不同包装来看，每一款茶都会给人不同的惊喜。定期地收藏下这些茶叶的“小变化”，其实也是在见证着茶叶发展...
2020-12-20 11:03:26
普洱生茶和熟茶能不能一起存储？
生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。生茶茶性比熟茶烈、刺...
2020-12-20 11:03:25
普洱茶怎这样保存才好？储藏方法有哪些？
普洱茶保存方法金属罐装贮存法 可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许普洱茶末置于罐内，盖上盖子，上下...
2020-12-20 11:03:23
中期茶不优先考虑仓储，就是耍流氓。优仓茶和劣仓茶特征对比……
一个好茶，仓储条件十分重要。为了认证这句话，所以我特意从朋友那里找来了几饼仓储不好的中期茶来研究研究。劣质仓的茶，学理上属于麴菌氧化作用，茶品的储存环境的湿度提高，在...
2020-12-20 11:03:21
什么样的普洱茶熟茶更适合收藏？
开始接触 什么是渥堆味 是只熟茶会在渥堆发酵过程中产生的一种不好的味道，有点类似泥腥味，入口会给我们一种不愉悦的感觉。这种味道一般只会存在与熟茶的新茶中，放置...
2020-12-20 11:03:16
教你如何收藏普洱茶？
洱茶收藏界里有一句老话——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高，收藏的门槛也就高了，同时也有收藏风险，有机会品一品便足矣。而熟茶发酵充分，口味已经定型，存放再...
2020-12-20 11:03:15
存储普洱茶饼方法的11个要点！
都说普洱茶越陈越香、越陈越有价值，但在收藏普洱过程中储存是一个先要的环节，必须把这个工作做好，否则就谈不上普洱的升值了。下面小编就给大家讲讲普洱茶饼储存方法及11个...
2020-12-20 11:03:14
这样存茶等于毁茶，如何保存心爱的茶叶？
第一大恶习:露天放置 不少茶友喜欢把普洱像战利品一样展示出来，偏安于书架或客厅一隅，但这种存放方法恰恰对普洱茶的伤害最大：室内的异味，过于干燥或潮湿的空气、日光中...
2020-12-20 11:03:12
如何保存你心爱的普洱茶？
“陈”字是普洱茶的核心，所以“藏之得法”尤为重要。传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程，人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。随着品质的提升，普...
2020-12-20 11:03:11
拆封过的普洱茶如何保存？
普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青毛茶为原料，并采用特定的加工工艺制成的茶品。鲁迅说，“会喝茶，喝好茶，是一种清福”，我们了解过很多完整未拆封的普洱茶储藏方...
2020-12-20 11:03:09
陈年茶应该如何醒茶？
然后的工作是通风透气，将茶内的陈宿杂味吹散出来。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候，要注意环境不可有异味，也不可受到日晒或长时间灯光照射。在茶叶上覆盖一张白纸可以有...
2020-12-20 11:03:08
实用问答：普洱茶存放久了还安全吗？
一是湿热作用陈化型普洱茶； 二是加湿渥堆微生物发酵型普洱茶； 三是仓贮微生物发酵型普洱茶。 研究表明，水浸出物、色度以及多酚含量等品质指标在这3种类型的普洱...
2020-12-20 11:03:07
家中存放普洱茶用什么容器好？
笔者认为，这位茶友已经明确意识到茶叶坏掉了，那么这饼茶就不能用来饮用以及用于其他直接接触人体皮肤的活动，所以这饼普洱茶算是废掉了。惋惜归惋惜，但也让我们明白了 如...
2020-12-20 11:03:06
家庭存放普洱茶的六要点，你知道吗？
但如果保存的量较多，就需要注意。毕竟好端端的普洱茶，如果因为保存不当而影响了口感，那就实在太可惜了。 家庭存放普洱茶的六要点，你知道吗？ 一、存放条件 1.普洱茶...
2020-12-20 11:03:05
存了几年的小青柑，现在变成什么样了？
识别右方二维码，查看小和为各位准备的好礼吧！ 寒潮来袭小和懂您
天气持续降温，火了三年的柑普茶可以说是秋冬必备，有茶友恰巧存了几颗2015的小青柑，在南方阴冷的日子...
天气持续降温，火了三年的柑普茶可以说是秋冬必备，有茶友恰巧存了几颗2015的小青柑，在南方阴冷的日子...
2020-12-20 11:03:03
为什么陈皮普洱有收藏价值？
南宋梁代的陶弘景在《名医别录》中提出新会陈皮“陈久者良”。言下之意，陈皮越陈，功效越好，陈放年份不同，疗效也有不同。 ▲十年广东新会陈皮 ▲十年外地陈皮 陈皮...
2020-12-20 11:03:00
普洱茶越苦越值得收藏吗？
茶汤的苦味和涩味相伴而生，在茶汤滋味结构上处于主导地位。茶汤中的生物碱和大量儿茶素类物质形成氢键结合物，所以茶汤中生物碱和儿茶素类对味觉受体有协同作用，也互相制约...
2020-12-20 11:02:59
杨世华 收藏型普洱的消耗与循环
有价值就有收藏，基于可以长时间存放，构成了普洱茶与其他食品的有限保质期的差异。普洱茶与慢生活息息相关，同时也是现代社交的媒体之一。深山茶人杨世华先生，为我们解读收藏...
2020-12-20 11:02:56
普洱熟茶有收藏价值吗？
这个问题是很多站长编辑没有过多谈论的话题，面对越来越多普洱茶爱好者的询问，觉得有必要对普洱茶熟茶的品质特征、发酵成熟度、收藏与品饮等许多话题作些解读。 在大益...
2020-12-20 11:02:52