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云南普洱

如何鉴别普洱茶的生茶和熟茶

  生茶:鲜茶采摘后经过杀青揉捻、毛茶干燥成为生散茶,然后以紧压成型。  熟茶:以生散茶经过人工快速后熟发酵、洒水渥堆工艺,成为熟茶后压制成型。 ...
2020-12-22 16:57:35

“天士力帝泊洱即溶普洱茶珍”与传统普洱茶有何不同?

  近期一直有不少朋友来问“天士力帝泊洱即溶普洱茶珍与普通传统普洱茶有些什么不同?”虽然帝泊洱即溶普洱茶珍源自云南省的高海拔大叶种普洱茶,但它...
2020-12-22 16:57:32

古树茶和台地茶的区别与品味

  文章主要从从茶树的生长形态区分、如何品味台地茶和古树茶两方面为你介绍古树茶和台地茶的区别与品味。  20世纪60年代前,普洱茶品制作均以栽培...
2020-12-22 16:57:05

布朗山系茶:布朗茶、老班章、老曼峨的区别

  普洱茶是云南地区的名茶,受到很多人的喜欢。此茶在很早以前就做为贡茶进贡给朝廷,供皇帝与大官们享受。普洱茶有很多种分类,如紧茶、散茶、沱茶、砖...
2020-12-22 16:56:59

劣质普洱巧识别方法

  在利益的驱使下,冒老号之名,印级茶者有之,动辄出现二十年,三十年,甚至于五六十年的珍品普洱也越喝越多。
  普洱茶虽然在云南已有几千年的种植、饮用...
2020-12-22 16:56:54

“古树茶”与“台地茶”的区别在哪里

  随着普洱茶市场的需求量的增大,自上世纪后期云南开辟了规模化的茶园(台地)茶,以使普洱茶的产量更大些、采收更方便。但从茶叶内含主要具有转化价值的...
2020-12-22 16:56:51

普洱茶的一些暗记

  以前的普洱有些暗记,做为分辨普洱茶的A货或B货。
  1.断二中----98销法沱  两点钟方向  可以看到红色八中有一个地方是断开的!据说是1998年销...
2020-12-22 16:56:25

云南晒青毛茶的分级

  烘青、炒青毛茶是不能作为普洱茶的原料,不宜用来加工普洱茶的。  首先,根据云南省标准计量局2003年3月公布的普洱茶的定义:“普洱茶是以云南省一定...
2020-12-22 16:56:24

普洱老茶的9类现状

  由于历史的原因,现在保存下来的老普洱茶大约有一下几类:  第一类,香港为主的传统茶庄的存茶。由于普洱茶是贵旧不贵新,有存老茶卖的传统,因此香港等...
2020-12-22 16:56:19

鉴别普洱茶好坏小技巧 (一个简单而准确的试茶方法)

  茶可以很简单,简单到如吃饭饮水般,是人生活最基本的东西。但人有了追求之后,他又变得不简单了,便有了茶文化。当进入到商业利益中,更是混淆好坏,优劣难...
2020-12-22 16:56:07

沱茶的产地、形状、特征

  沱茶的产地、形状、特征  沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,一般用黑茶制造,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包...
2020-12-22 16:56:05

关于普洱茶年份的鉴别,专家推荐6种鉴别方法

  1、捏厚度和泡度。随手拿几片不同年头的七子饼捏一下,5、6年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵,导致老茶会越摆越泡,甚...
2020-12-22 16:55:49

普洱生茶和普洱熟茶的区别

  普洱生茶和普洱熟茶的区别在哪?文章为你介绍普洱生茶和熟茶外形的区别,口感的区别,叶底的区别,制作工艺的区别,主要功效的茶叶什么是旺季区别等!  一...
2020-12-22 16:55:48

普洱茶品鉴论道


  在品鉴之前,往往最重要的是:不是什么情况您都可以对一款茶进行品鉴的。  品鉴之虚篇:  1.忘记这款茶的来历(包括谁给你的,石昆牧,张天福等也好,都不...
2020-12-22 16:55:45

普洱茶“好茶”的原料指标“质”分析

  什么样的普洱茶是好茶?有专家在2004年提出了判断普洱茶品质的七个指标,即“质、形、色、香、味、气、韵”。今天我们就来分析一下普洱茶的“质”。...
2020-12-22 16:55:34

简单的三招叫你辨别普洱茶

  文章从三个方面为你介绍辨别普洱茶的方法:一、消费者不要盲目跟风,二、普洱茶要看产地和干净度,三、大部分普洱茶“价值回归”。  一、消费者不要...
2020-12-22 16:55:07

什么样的普洱茶不好?什么是劣质普洱茶?

  世上任何事物都相对的,好是相对坏来说;美是相对丑来说的;高是相对低来说的;老是相对年轻来说的;一种产品的好与不好也是相对的,那你知道什么样的普洱...
2020-12-22 16:54:53

品饮角度看普洱茶古树茶与台地茶的区别

 古茶树与台地茶的区别说起古茶树、台地茶,大家往往就会浮想联翩,各种看法、认识众说纷纭。  历史意义上传统的普洱茶的含义是以云南古树乔木大叶种...
2020-12-22 16:54:41

提升普洱品鉴能力是珍藏品质好茶唯一方法

  只要普洱茶存在,台地与大树争论就不会停止,而真正受到伤害的还是消费者。  大树茶(古树)通常指的是树龄较长的乔木型茶树,种植稀疏,树龄都在百年以上;...
2020-12-22 16:54:29

勐海茶厂饼茶的早期规范包装

  老茶好喝,谁都认同。惟有我对老茶的过分挑剔,亦可能是人老了固执死板吧,总是凭自身经历及敏锐的眼光和够叼的嘴巴去辨别、鉴定每一饼不同年代的老茶...
2020-12-22 16:54:29

普洱茶树的大小鉴别

  学过茶树栽培学的人都应该知道,抛开光照、温度、水、肥、土壤、维度、海拔等因素,茶叶内含物质的主要区别在于茶树的新陈代谢不同。茶树处于不同的...
2020-12-22 16:53:31

如何鉴别勐海茶厂2004年改制前的旧茶

  一直都有茶友在问我同样的问题,的确在信息不对称的老茶市场里,资讯是偏向少数人的,留给爱好者的就只剩下茫然了。到底该怎样去鉴别呢?的确这需要具有...
2020-12-22 16:53:22

05年下关特级沱便装之A货B货鉴别

今天专门跑到一茶庄,花了20大洋买了1个05特便B货(已踩点2次)回来和大家分享,正好前久又搞到A货,所以按耐不住要拍照公众!
肇庆 茶叶
看图标,A货清晰,图标字母G...
2020-12-22 16:53:21

滇绿普洱茶与滇青(晒青)普洱茶有何区别?

滇绿普洱茶与滇青(晒青)普洱茶有何区别?
  答:绿茶的界定,必须包含两种高温制程,一为杀青,二为干燥。杀青温度都在摄氏210-240度之间;鲜叶杀青完成,叶色由鲜...
2020-12-22 16:53:20

如何区别春茶夏茶秋茶?

  答:冬天,茶树主要生长部位是在根部,而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后,内部储藏了许多营养成分;在冬、春季阳光照射弱,茶...
2020-12-22 16:53:19