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云南普洱
回顾喝普洱茶的这几年,为什么说从易武开始又回到易武?
现今原料大战的焦点集中在勐海、勐库和易武三个核心茶区。 云南普洱的易武茶区近些年茶叶热,作为普洱茶原料争夺大战的核心茶区之一,每年都有很多的茶客到易武古镇去朝...
2020-12-25 16:45:31
普洱沱茶的由来
当时信息交流不变,在海外喝茶人中就认为普洱沱茶就是一种茶,所以早期普洱沱茶用于国内消耗的同时,多远销海外;时至今日国外茶叶圈对云南普洱沱茶也是情有独钟! 据资料记载...
2020-12-25 16:45:30
普洱茶的断代:再谈历史认识
说起普洱茶的历史,众说纷纭;人们对历史的认识,也是五花八门。 课程有一讲专门谈论「普洱茶史纲」,在此,依个人理解再次诠释。 离开汉族视野 「普洱」二字,并非汉语词...
2020-12-25 16:45:29
下关沱茶:【拾美纪】故乡与沱茶
小时候,喜洲古镇四方街上每天熙熙攘攘的人群,很少有人会想到严家大院当年发生的一切与 工作以后才知道,下关沱茶与“四大家族”之首严家的渊源,想必当年喜洲十字街头的茶...
2020-12-25 16:45:28
【视频】不拿88青饼说事?亲历者讲述80年代普洱茶包装的真相
《普洱茶档案故事》合集最近已经成为爆款,小伙伴们每天忙打包,感谢读者们长久以来对《普洱》杂志的支持。读者们对这几期杂志普遍反馈良好,当然也不可避免地迎来了市场的一...
2020-12-25 16:45:27
当代熟茶发展史,源于1973
虽然说普洱茶早就有了销往南洋的红汤茶,但五十年的历史断代,使得红汤茶的制作技艺已经消失,无人记得。 当代熟茶的发展,与红汤茶已无甚关系。 当代熟茶,标志性工艺创新...
2020-12-25 16:45:26
历史上莽枝牛滚塘事件对江内六大茶山的影响
雍正六年(1728年),江西籍茶商到莽五月份的摘的茶叶好吗枝茶山贩茶,住在莽枝茶山头人麻布朋家中,这批江西籍茶商中有一人行为不检,勾引麻布朋之妻,与麻布朋之妻发生通奸之事。事...
2020-12-25 16:45:26
普洱茶饼茶在古代是一种怎样的存在?
我们现在一般只有普洱茶才会做成饼茶,市面上以散茶为主;然而在我国历史上,饼茶曾一度是主流茶类。这篇小文我们说一说饼茶的兴衰史。 三国时期魏国的张揖在其所著的《广...
2020-12-25 16:45:25
对于普洱茶栽种历史,你知道多少?
唐朝历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰,在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”据考证银生城的茶应该是云南...
2020-12-25 16:45:24
下关沱茶:紧压茶究竟是为何出现的?
下关沱茶是云南的名牌之一,在国内,特别是在川渝、西藏等地,提起下关沱茶几乎无人不知,无人不晓。下关沱茶作为紧压茶的代表之一,并不是凭空出现的, 这要从大理下关所处的地...
2020-12-25 16:45:23
六大茶山凤庆茶厂:六山凤庆名垂史,国饮中茶看今朝
当年的场景如昨日重现,还记得阮殿蓉董事长在欢迎辞中说到:“对于六大茶山来说,凤庆茶厂的建设投产,意味着一个梦想的实现,但同时也意味着另一个梦想的开始。而新的梦想,就是以...
2020-12-25 16:45:22
下关沱茶︱【博物馆宝藏】压茶凳
原文标题:【博物馆宝藏】压茶凳 沱茶生产是一门特殊的技艺,百余年来,白族人民用这种技艺生产的产品曾经通过著名的“ 至今,云南和西南各族人民的生活习俗、民间信仰、...
2020-12-25 16:45:21
曼松贡茶历史文化
普洱茶产攸乐(基诺山)、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、慢撒(易武)六大茶山,而以倚邦、蛮砖者味较胜;倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有“吃倚邦看曼松”之说。 曼松茶的来历 1、...
2020-12-25 16:45:21
关于莽枝茶山的历史故事
莽枝茶山衰退得较早,清咸丰年间,牛滚塘一带发生了民族械斗,战事打得惨烈,争斗双方双亡惨重。这场战祸使莽枝茶山茶业受到重挫。茶农避乱,村寨迁空不少;...
2020-12-25 16:45:20
莽枝茶山历史沿革
莽枝古茶山为江内六大茶山之一。江内六大茶山是指:攸乐古茶山,革登古茶山,倚邦古茶山,莽枝古茶山,蛮砖古茶山,慢撒古茶山。 莽枝山,紧连革登茶山和孔明山...
2020-12-25 16:45:19
莽枝古树茶历史文化
莽枝古茶山为江内六大茶山之一。江内六大茶山是指:攸乐古茶山,革登古茶山,倚邦古茶山,莽枝古茶山,蛮砖古茶山,慢撒古茶山。 莽枝山,紧连革登茶山和孔明山...
2020-12-25 16:45:18
【视频】西双版纳勐海茶城!人间天堂
广东丹霞山有什么茶叶 ...
2020-12-25 16:45:17
莽枝古茶山历史
莽枝古茶山为江内六大茶山之一。江内六大茶山是指:攸乐古茶山,革登古茶山,倚邦古茶山,莽枝古茶山,蛮砖古茶山,慢撒古茶山。 莽枝山,紧连革登茶山和孔明山...
2020-12-25 16:45:16
普洱茶饼为什么是357克?揭秘此数字的特殊含义
历史渊源 我们从历史开始来诉说,普洱茶饼最早记载于三国时期魏的张辑“荆巴间采叶作饼”,盛于清代,《钦定大清会典事例》中记载到,雍正十三年清廷颁布条例,规定饼茶的分量...
2020-12-25 16:45:16
革登普洱茶山的历史
说起革登普洱茶山的历史,相信大家都会想到革登山上的茶王树。而如今茶王树早已死去,但历史上的革登山一年产茶有500担之多。下面我们一起来了解下吧! 革登普洱茶山的历...
2020-12-25 16:45:15
印级详解 | 红印茶系,一个时代印迹
早期的茶品都是以“八中茶”作为版面商标,而红印一开始并不称为“红印”,而是市场所给予的称谓,类似这类称谓的还有大家如雷贯耳的“八八青、水蓝印”等等。大红色醒目的字...
2020-12-25 16:45:14
革登古茶山茶山文明
古六大茶山,各有各的说道:攸乐有基诺族的竹筒茶,倚邦有贡茶,易武有茶庄老字号,莽枝有繁华的牛滚塘集镇,蛮砖“味较胜”。 唯独革登茶山,本已是古六大茶山中面积最小,难得史载...
2020-12-25 16:45:13
关于普洱茶,你所不知道的事
相传在清朝乾隆年间,普洱城内有一大茶庄,庄主姓濮,祖传几代都以制茶售茶为业。这一年,又到了岁贡之时,濮氏茶庄的茶被普洱府选定为贡品,于是少庄主与普洱府罗千总一起进京纳贡...
2020-12-25 16:45:12
茶识 | 宋元时期,关于茶叶的那点事
宋代的文化水平可谓是有极高造诣的,中国“四大发明”,除了“造纸术”以外,其余指南针、火药、活字印刷术全部来自于这个时期。皇帝对文人的尊重,可谓是达到极致了,也促使宋代...
2020-12-25 16:45:11
茶识 | 清民两代是普洱茶发展的重要时期,到底发生了哪些大事
雍正七年(1729年)清政府对西双版纳进行改土归流,置建了普洱府。为了垄断“大钱粮”在西双版纳设立了思茅总茶店,由官方垄断经营茶叶,这是历史上中国中央朝廷正式插手、控制、...
2020-12-25 16:45:11