茶叶中茶多酚含量最低
茶多酚含量透明化 茶饮料市场逐步走向规范
中国茶网资讯：我国《茶饮料国家标准》中对茶饮料中的茶多酚含量作了严格规定，2008年我国出台的茶饮料国家标准(GB/T21733-2008)中，将茶饮料分为茶饮料、调味茶饮料、复(混)合茶...
2021-03-02 18:18:45
茶多酚含量公开透明 茶饮料市场逐渐规范
中国茶网资讯：我国《茶饮料国家标准》中对茶饮料中的茶多酚含量作了严格规定，2008年我国出台的茶饮料国家标准(GB/T21733-2008)中，将茶饮料分为茶饮料、调味茶饮料、复(混)合茶...
2021-03-02 18:18:15
茶多酚含量缺失 福州市售茶饮料多数含糊其词
中国茶网福州站讯：近日有媒体报道称，目前市场上多数茶饮料实际上是由茶粉和各类添加剂勾兑的调味茶饮料，而其中最重要的茶多酚含量多数产品却未明确标出。昨日记者走访发现，目前...
2021-03-02 18:16:28
茶多酚含量与儿茶素含量关系研究
研究了不同规格茶多酚产品中表没食子儿茶素（EGC）、儿茶素（DL—C）、表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）、表儿茶素（EC）、没食子儿茶素没食子酸酯（GCG）、表儿茶素没食子酸酯（ECG）6种儿茶素含...
2021-02-23 21:32:23
茶多酚含量测定方法的研究
简述了茶多酚的应用情况，并研究了间接测定食品保鲜中茶多酚的原子吸收法。本测定方法是基于茶多酚能与碱式乙酸铅发生络合反应，产生难溶于水的黄色沉淀，经离心后，用原子吸收法测...
2021-02-22 16:31:57
茶多酚含量重氮化—偶合分光光度法测定
利用芳香族伯胺重氮化偶合生成有色化合物的原理，建立了分光光度法测定茶多酚含量的方法。研究了反应的最佳条件，确定了测定的线性范围。发现吸光度与浓度呈良好的线性关系，且方...
2021-02-21 13:46:02
茶多酚含片抗牙菌斑作用的观察
目的 研究茶多酚含片抗牙菌斑的作用和价值。方法 将１５０例自愿受试者随机分为Ａ、Ｂ试验组和对照组，每组５０例。试验组给予茶多酚含片，每人每次含服１片，３次／ｄ。Ａ组连续服用３周后改为给予安慰剂，Ｂ组...
2021-02-21 13:41:36
茶多酚含片抗牙菌斑作用观察试食报告
完成机构：[1]山东中医药大学附属医院 [2]山东济南市口腔医院喝剩下的茶叶云南茶叶特点...
2021-02-21 12:34:07
茶叶中茶多酚、儿茶素和生物碱类成分简述
茶叶饮用历史悠久，具有多种健康功效，广受全球人民的喜爱。茶叶中的健康功效是建立在茶叶内含成分的基础上的，今天荼小茶为茶友们介绍茶叶中的茶多酚、儿茶素和生物碱类成分。...
2022-04-09 18:31:00
茶叶中茶多糖的提取和测定方法
[目的]建立一种简便、快速、灵敏的测定茶叶中茶多糖含量的方法。(方法]按醇析水提法，通过正交试验获得茶多糖提取最佳条件，苯酚一硫酸法比色测定茶多糖含量。[结果]茶多糖吸收...
2021-02-25 10:43:52
茶叶中茶多酚浸提条件的研究
以江西省婺源县鄣公山绿茶为原料，以乙醇水溶液为溶剂，采用回流抽提法提取茶多酚。通过正交试验确定了最佳提取工艺。该方法具有简便、得率高、毒性小等特点。完成机构：[1]东华...
2021-02-24 16:00:01
茶叶中茶氨酸的胶束电动毛细管电泳定量方法初步研究
本文采用胶束电动毛细管电泳技术，考察了不同分离电压、缓冲液pH值对茶氨酸分离检测的影响，确定了茶氨酸的适宜检测波长。结果表明，在30mmol．l^-1磷酸盐、50mmol．l^-1SDS、6％甲醇的...
2021-02-24 14:12:49
茶叶中茶黄素测定的提取方法探讨
用HPLC方法测定茶叶中茶黄素含量，茶黄素标准工作液（0μg/mL～100μg／mL）测定呈较好的线性关系，相关系数R^2≥0．9950。对茶叶中荼黄素测定供试液的制备方法进行了比较，结果表明茶黄素...
2021-02-24 13:41:17
茶叶中茶氨酸研究进展及利用前景
L-茶氨酸（L-theanine）是茶叶特征游离氨基酸，具有鲜甜味和高鲜的香味特色，对茶叶的滋味和香气品质起着至关重要的作用。综述了L-茶氨酸的性质、生理功能与安全性、制备方法等方面...
2021-02-24 13:38:29
茶叶中茶多酚的提取及其在卷烟中的应用
本文利用离子沉淀法-树脂吸附法从茶叶中提取分离得到纯度高于97％的茶多酚，其中L-EC，L-EGC，L-ECG，L-EGCG含量分别为4％、12％、19％和64％，将提取茶多酚添加到滤嘴棒中，对其在卷烟中的最佳用...
2021-02-23 21:32:22
茶叶中茶多酚的微波辅助提取
介绍了以绿茶茶末为原料，以乙醇为介质，用微波加热法提取茶多酚，并对溶剂浓度、微波功率、提取时间等条件对产品提取率的影瞻进行了探讨，获得最佳的提取条件．结果表明，料液比(w／v)1：9...
2021-02-23 11:53:21
茶叶中茶多糖茶多酚茶咖啡碱的高压脉冲电场快速提取
以10倍质量的0．001MEDTA缓冲液为提取液，应用高压脉冲电场（PEF）技术成功从等外绿茶中提取功能成分茶多糖、茶多酚和咖啡碱，并与水提法的提取率进行了比较。结果表明：在缓冲液pH9．5，场...
2021-02-22 12:00:34
茶叶中茶多酚含量的近红外光谱检测模型研究
茶叶中茶多酚作为茶叶品质检测中五项常规检测成分之一，研究利用近红外光谱技术对茶叶中茶多酚含量进行快速无损检测具有很高的实用价值，但目前茶多酚含量的近红外检测研究对象...
2021-02-22 11:33:27
茶叶中茶多酚的滚动注射分析
合州茶叶牙疼茶叶...
2021-02-21 11:10:10
茶叶中茶多酚的提取、测定及应用
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，在食品、油脂、保健、医药、日化、精细化工等领域都有广泛的应用。茶多酚的提取和应用研究成为国内外开发“绿色工程”的热门课题之一。本文...
2021-02-21 09:55:49