当前位置:首页 > 资讯 > 茶叶知识> 正文

茶叶中茶多酚的提取、测定及应用

2021-02-21 09:55:49热度:208°C

多酚是茶叶中多酚类物质的总称,在食品、油脂、保健、医药、日化、精细化工等领域都有广泛的应用。茶多酚的提取和应用研究成为国内外开发“绿色工程”的热门课题之一。本文研究的内容是茶叶中茶多酚的提取与测定,主要目的是测定茶叶在不同条件下荼多酚的含量,然后相互比较。例如:茶汤放置时间,泡茶次数及pH对茶多酚含量的影响。随着人们保健意识的增强,都希望自己每日饮用的茶水中的茶多酚的含量多一些,因此我们研究了不同条件下从茶水中获得茶多酚的最佳条件。

完成机构:湖北第二师范学院化学与生命科学学院,武汉430205

茶叶生产车间茶叶没炒干

相关文章

SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('18725022 50225448 54481872 18722264 22642351 23512136 21364465 44654001 40010102 01021866 18662208' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>200524) and MATCH(title) AGAINST('18725022 50225448 54481872 18722264 22642351 23512136 21364465 44654001 40010102 01021866 18662208' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6