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聊一聊茶叶加工的第一道工序--蒸青

一、蒸青工艺是非自然处理方式中,人类所创造出的第一种对茶叶鲜叶的加工工艺,此法受蒸煮等饮食方式的启发,并由此开创了人工制茶技术之先河。这是一种以高温蒸汽钝化鲜叶中茶...
2022-05-09 01:27:52

一首《制茶民谣》,道出岩茶制作的全过程

四月结尾的日子,茶叶飘香满武夷,正是武夷岩茶制作的时节。武夷茶人开始了昼夜颠倒的制茶周期,从采摘,到毛茶,每一步环环相扣。一采二倒青,三摇四围水。五炒六揉金,七烘八拣梗。九...
2022-05-09 01:25:36

六大茶类的关键工艺你都知道吗

绿茶加工的关键工艺:杀青 绿茶的加工工艺为:杀青→揉捻→干燥,而杀青则是绿茶加工的关键之处。杀青通过高温破坏和抑制鲜叶的活性酶,阻止鲜叶的进一步氧化,从而达到“鲜绿”的...
2022-05-09 01:22:37

习茶福鼎白茶制作工艺解读

福鼎白茶的制作工艺很特别,也是最自然的做法,不炒不揉;既不像绿茶那样制止茶多酚氧化,也不像红茶那样促进它的氧化;而是把采下的新鲜茶叶,簿簿的摊放在竹席上置于微弱阳光下,或...
2022-05-09 01:19:59

茶叶销售的五大金律

在茶叶销售中,成功的导购和其他行业导购一样,都不约而同的遵守着一个共同的法则和规则:01在不能了解客户的真实问题时,尽量让客户说话多打听一些问题,带着一种好奇的心态,发挥刨...
2022-05-09 01:18:16

宣城泾县滞销茶叶卖不动政企对接找出路


原标题:宣城泾县:滞销茶叶卖不动 政企对接找出路

央广网宣城4月29消息(记者汪称 通讯员卫雯婷)受当前疫情形势影响,泾县各地茶叶销售大幅下滑,普遍出现滞销情况。泾县县委、县...
2022-05-09 01:16:39

上海3月社会消费品总额大跌近19%;罗森将扩大对无印良品的销售

(知消2022年4月29日讯)上海3月社会消费品零售总额大跌近19%。据最新数据,2022年第一季度全国21个省份GDP增速超过4.8%,其中上海同比增长3.1%,社会消费品零售总额增长3.3%,3月则因...
2022-05-09 01:14:52

苹果发布Q2财报:iPhone13处于强劲的销售周期

近日,苹果发布了2022年Q2财报,财报显示,iPhone收入从去年同期的478.8亿美元增长到2022年Q2的505.7亿美元,同比增长5%。打开凤凰新闻,查看更多高清图片在接受采访时,苹果CEO库克表...
2022-05-09 01:11:44

茶叶销售渐进尾声,种茶利润下滑已成定局

目前还有一周就迎来立夏时节,一年中茶叶的销售也逐渐进入尾声。近日记者在采访我省茶叶市场中获悉,谷雨后茶叶价格持续走低,相比去年同期下降幅度较大。部分茶农告诉记者,今年...
2022-05-09 01:10:06

茶有哪些雅号别称?

陆羽《茶经》记载:其字或从草,或从木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。在古代史料中,茶的名称很多,但“茶”则是正名,“茶”字在中唐之前一般都写作“荼...
2022-05-09 01:07:37

因祸得福?内涵海底捞后续,有顾客这么形容巴奴,曾被同行开百万年薪

打开凤凰新闻,查看更多高清图片4月28日消息,针对前段时间巴奴火锅店长内涵海底捞登上热搜一事,北京悠唐店长对此做出回应,并非内涵海底捞。该店长称,将日记转发到粉丝群是误发,“...
2022-05-09 01:03:46

紫先生:茶叶和茶水能放紫砂壶里过夜吗?

用紫砂壶泡茶本是希望泡出更好的味道,同时在把玩,包浆之中享受乐趣!茶壶如果没有养好,泡出来的茶也不好喝,即使是完好的壶,也失去了一把壶的意义。今天我们来讲讲,茶叶和茶水能放...
2022-05-09 01:02:08

蜻蜓头蛤蟆背蜜蜂腿泥鳅条,茶叶中还有哪些形象的比喻

国人擅比喻,像关于月亮形状的比喻就有很多,圆月像碧玉盘,弯月像一叶小舟。在描述茶叶外形特征时,又有哪些形象的比喻呢?我们一起来看一看。蜻蜓头翻开茶叶审评类图书,关于铁观音...
2022-05-09 01:00:17

谷雨在春天的末尾,饮一杯“谷雨茶”

谷雨,是二十四节气中的第六个节气,也是春季最后一个节气。此时已到春季末尾,气温回升加快,雨水较多,俗话说“清明断雪,谷雨断霜”,描述的正是此时的气候。这一时期正是谷类农作物...
2022-05-09 00:56:44

关于茶

中国自唐以来,茶便成为了一种精神文化。绿绿的叶子,诱人的清香,苦中有甜的滋味,便是这美好的茶。 说到茶,它可...
2022-05-09 00:54:00

在云南茶文化博物馆里你感受到了哪些关于茶文化的故事和互动体验?

听千年马蹄声,嗅百年普洱香,感受古往今来的云南茶文化……去过,有感。这里算是一个比较小而美的展览馆吧,茶文化博大精深且历史悠久,可以讲的东西和故事太多太多。虽然这里空间...
2022-05-09 00:52:12

相信博物馆的力量


原标题:相信博物馆的力量

你有多久没去过博物馆了?
你的城市有茶叶博物馆吗?
你知道全国有多少家茶叶博物馆吗?
你知道茶叶博物馆里的“宝贝”都有什么吗?
你最喜欢的博物...
2022-05-09 00:50:31

潮安自驾游,打卡凤凰单丛茶博物馆,茶文化背后的故事

广东潮汕地区的人都喜欢饮功夫茶,这里的茶文化历史悠久。早在南宋末年,就已经开始有专业从事茶叶生产的人。凤凰单丛茶的原产地为潮州市潮安区凤凰山上,这里也是中国六大乌龙...
2022-05-09 00:48:42

黑茶粉真的有效吗?

家里做黑茶,自己也在厂里呆过一段时间,采摘、加工都有参与,考过评茶员,对黑茶有一定的了解,但没有系统学习,也没有认真翻阅相关文献,所以以下文字不做科普,仅仅讲一下自己的看法和...
2022-05-09 00:47:09

五峰速溶茶粉似咖啡,“采花”拥抱年轻一代

《茶经》有云,“峡州山南有好茶”,五峰县正处峡州山南之地,这里群山叠翠,云雾缭绕,昼夜温差大,土质酸碱适中,正是理想的产茶之地。4月14日,五峰渔洋关镇采花科技园,生产车间,一批刚出...
2022-05-09 00:45:33

抹茶是什么茶为什么叫抹茶是用啥做的吃了多年,终于清楚了

抹茶是什么茶?为什么叫抹茶?是用啥做的?吃了多年,终于清楚了蛋糕、面包、饼干、冰淇淋、雪糕等,但凡是甜品,都可以做成抹茶味,味道清香,让人心旷神怡,受到很多人的喜爱。吃了一二十...
2022-05-09 00:42:52

9.9元!这奢侈版「方杯鲜果茶」,深圳土著都喝过!

别方方方方方方方方方方方方方方方方方方方方方方方方方方方...「 有茶 」比你更「 方 」{YO!TEA有茶全新升级}{9.9元喝上小方杯鲜果茶}① 9.9元秒原价22元 招牌方杯鲜果...
2022-05-09 00:41:32

65岁赵雅芝淡雅如茶自带清气的女人,都懂得品茶

01前段时间,台湾第一美人志玲姐姐,宣布嫁了。45岁的她,笑靥如花,哪怕已经年近50,美貌也丝毫没有受损,气质和仪态更是堪称翘楚。真正的美人,就得像林志玲这样,哪怕人到中年,依旧仪态...
2022-05-09 00:39:53

夏天购&快乐饮!卡西欧X心研茶实力宠粉!

嘿!这里有件“大事”联合起来实力宠粉了!中山的卡粉&研粉看过来啦!来拔草“各种薅羊毛”活动鸭!建议入店先打卡哟~注意啦!放大招了!01凭卡西欧品牌消费小票到心研茶门店可享整单8...
2022-05-09 00:37:42

开票提醒夸克、昨夜派对、姜昕、简迷离、茶凉粉、虎啸春、大粉、自画像、简约情人、起床气、海德薇、温莎森林···

近期开票演出4月22日星期五他山之石虎啸春、大粉、自画像预售:148双人:280现场:168现双:300场地:疆进酒·OMNI SPACE4月29日星期五五彩幺蛾子 | 生长在云的背面昨夜派对、Lila与...
2022-05-09 00:35:42