紫先生：茶叶和茶水能放紫砂壶里过夜吗？

用紫砂壶泡茶本是希望泡出更好的味道，同时在把玩，包浆之中享受乐趣！

茶壶如果没有养好，泡出来的茶也不好喝，即使是完好的壶，也失去了一把壶的意义。

今天我们来讲讲，茶叶和茶水能放紫砂壶里过夜吗？

答案是可以的，但是为了我们的健康尽量避免！

玩壶的朋友们都喜欢在品茶之后，在壶内留有茶汤，在他们认为，这样的举措会帮助他们更快的养好一把壶，亦或者忘记清洗了.

其实不然，而且还有可能物极必反。

一是紫砂壶具有吸附性，与透气性的，而且紫砂壶在养壶的时候，茶汤是热的，紫砂壶内部的茶汤会随着升腾的热气钻进紫砂壶的气孔之中

而经过不断的吸附和堆积，慢慢的茶油就渗透出表面，经过茶巾的不断擦拭等，逐渐形成包浆。

而且在炎热的夏天，茶叶放在壶内，是很容易滋生有害物质，如果是茶叶长时间浸泡，裸露在空气中可能会有灰尘细菌进入，夜茶的冲泡时间过久，其中的营养物质大部分已经丧失，尤其是维生素，而茶叶中的蛋白质和糖类等物质，也会通过转化之后成为细菌。

特别是隔夜茶长期存放，茶汤寒凉，更有利于病菌和细菌的繁殖存活。

因此，如果喝下去之后，可能就会造成病菌感染，给身体带来一定的负担。所以为了我们的身体健康还是避免茶汤留在壶内。

在我们日常的生活中，我建议大家不要去喝长期浸泡的茶叶，是因为长期浸泡的茶叶口感、香气、滋味，都出现了明显的下降。说白了就是长时间浸泡的茶叶不好喝。

关于茶叶与茶汤能不能放在壶内过夜，大家还有什么好的想法，可以随时多交流！

紫先生紫砂品鉴官老魏