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茶叶知识
浅谈茶树病虫害防治的误区
茶树病虫害防治在整个茶叶生产过程中占有极其重要的作用，防治成效，不仅影响到茶叶的产量，也影响到茶叶的质量。随着乌龙茶价格的不断攀升，广大茶农对茶园病虫害的防治更加重视，只...
2021-02-25 10:19:43
茶水烧饭好
我国人民都习惯于用自来水或井水烧饭．而在日本用茶水烧饭已普及于家庭。茶水烧饭、煮粥．不仅可使米饭色、香、味俱佳，而且还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。据营养学家研...
2021-02-25 10:19:42
《茶叶科学技术》2004年14期总目录（括号内数字依次为期和页码）
茶叶饮料和茶叶的坏处...
2021-02-25 10:19:38
如何与“茶煲”同事共处？
一个公司就是一个社会的缩影，各种不同性格的人在一个公司里都有可能遇上，有些还是工作当中无可避免的麻烦人物。面对不同性格的人，如何找出共事策略，共创工作绩效?安徽省茶叶茶...
2021-02-25 10:19:36
天津：优化葡萄用上DNA每亩增收1400元
由天津市林业果树研究所、中国农业大学和汉沽区林业局联合承担的天津市农委和市科委的“天津市重大农业科技合作项目”——利用分子标记技术提高茶淀玫瑰香葡萄优系纯度及标...
2021-02-25 10:19:35
二羟丙茶碱、甲泼尼龙联合纳洛酮治疗肺性脑病20例临床观察
肺性脑病是由于慢性阻塞性肺疾病(COPD)、肺心病急性加重而导致气流受限发生严重缺氧和CO2潴留所引起的以中枢神经系统功能障碍为主要表现的一种临床综合征。已往的常规治疗...
2021-02-25 10:19:33
氨茶碱致小儿惊厥1例
患儿，男，2岁，因咳喘4天于2003年5月12日入院。患儿于4天前出现咳嗽、喘息，不发热，无惊厥表现。既往无惊厥病史。查体：双肺布满哮鸣音，无湿性啰音。心、腹及神经系统检查未见异常。入...
2021-02-25 10:19:31
山茶花主要病害的发生及防治
山茶花又名茶花(Camellia ja pomica)，为山茶科山茶属植物。山茶花花姿丰盈，端庄高雅，为我国传统十大名花之一，也是世界名花之一。山茶花为常绿阔叶灌木，树冠优美，叶色亮绿，花大色艳...
2021-02-25 10:19:30
联合举办“乙酉新春茶话会”
春寒料峭，乍暖还寒。2D05年2月22日，农历乙酉年元宵节前夕，中国书画家联谊会广州联络处与《广东建筑装饰》杂志社在广州唐会联合举行“新春茶话会”，来自省内外的知名书画家郭绍...
2021-02-25 10:19:29
诊脉中国茶——访中国茶叶流通协会秘书长吴锡端
《中国科技财富》：在中国茶产区出现的“茶荒”问题广受关注，茶农厌茶、茶商弃茶、茶园荒茶的情况已经非常严重，您是如何看待这一问题?其对茶少定会造成怎样的影响呢？茶叶用什么...
2021-02-25 10:19:27
茶叶疲劳阵痛的产业链
2005年1月25日，联合利华的立顿茶叶品牌和安徽岳西县政府签订了8000万即饮茶的开发合同，准备3月开始冲击中国茶叶市场。英国人的雄心让中国人意料，如此小的茶产业到底有怎样的吸...
2021-02-25 10:19:26
杀虫剂“虫垮台”
本品为湖南省农业技术推广服务中心根据我省农作物虫害发生特点新推广的一种高效杀虫剂。它配以进口溶剂、渗透剂，能快速溶解害虫周围黏液及体表蜡质层，使药液能迅速渗入虫体内...
2021-02-25 10:19:25
纳洛酮与氨茶碱联用预防早产儿原发性呼吸暂停56例效果分析
目的观察纳洛酮与氨茶碱联用预防早产儿原发性呼吸暂停的疗效。方法将108例早产儿随机分为观察组和对照组。观察组56例在患儿出生后未出现原发性呼吸暂停前即开始预防性联用...
2021-02-25 10:19:23
浅谈茉莉花茶的农残问题
茉莉花茶农残的来源主要是茶坯、花干以及加工时茉莉鲜花农残向茶叶中转移三个方面。要降低花茶农残也必须从这三个方面着手，即减少茶叶和茉莉花本身的污染，减少花茶中花干的含...
2021-02-25 10:19:22
黄山毛峰机械化生产存在的问题和对策
名优茶生产全面实现机械化一直是广大茶叶科技工作者的奋斗目标，也是茶产业升级的要求，更是茶农增收的重要途径，因此实施名优茶机械化生产势在必行。完成机构：[1]黄山市徽州区呈...
2021-02-25 10:19:21
中国茶饮料的发展与研究进程
综述近20年来中国茶饮料的发展状况和加工技术研究进展。总结影响茶饮料品质的因素和茶饮料生产中存在的问题以及目前应用的解决措施。完成机构：浙江大学茶学系，杭州310029茶叶...
2021-02-25 10:19:19
茶文化与茶叶经济的发展
通过分析茶文化在品牌经营中的品牌名称的策划、品牌的推广构建以及营销中的作用：带动茶的消费、促进茶的出口、增加茶艺的内涵，提升生活品位三个方面，论述了茶文化可以增加茶产...
2021-02-25 10:19:18
略论茶叶企业的法制建设
分析茶叶企业依法经营的必要性，讨论茶叶企业充分合理利用经济法律资源提高企业经营效率的途径，提出了呼吁政府加快经济立法、提高茶企业法律意识和法律素质、完善企业内部治理...
2021-02-25 10:19:16
茯砖茶发花过程中优势菌的研究进展
本文对茯砖茶发花过程中优势菌——冠突散囊菌(Eurotium cristatum)的特征、生长条件、毒性、营养保健作用及发花过程中茯砖茶主要成分变化的研究进展进行了综述。完成机构：湖...
2021-02-25 10:19:14
分子修饰后儿茶素的生物活性研究现状
酯型修饰和糖苷型修饰是目前将儿茶素由水溶性改性为脂溶性的两种主要分子修饰方式，分子修饰后的儿茶素在非水溶性体系中的抗氧化等生物活性增强，从而扩大了其应用范围。完成机...
2021-02-25 10:19:13
绿茶在国际市场受宠
绿茶和红茶是但次于饮用水的常见饮料，在北美和欧洲，人们经常饮用红茶，而在亚洲和中东一些国家，人们饮用绿茶较为普遍，据总部设在美国的茶叶研究所称，全世界消费的茶叶中有80％是红茶...
2021-02-25 10:19:11
新能源，新工艺在茶叶加工中的应用
随着近几年茶叶生产技术的不断改进完善，消费者对茶叶的品质要求也越来越高，从而促使了一些高新技术在茶叶加工中的应用，如应用微波杀青，微波干燥等技术做出的成品茶质量均高于采...
2021-02-25 10:19:09
茶多酚国际市场行情看好
茶多酚是茶叶中儿茶素、黄酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称。因其化学结构中带有多个活性羟基，且有抑茵、杀菌、抗肿瘤、抗辐射等多种功效，最近美国研究发现绿茶多酚可以减...
2021-02-25 10:19:08
茶饮料合格八成多
近期，国家质检总局对茶饮料产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了15个省市37家企业的52种产品，合格45种，产品抽样合格率为86．5％。部分质量较好的品牌为娃哈哈、雀巢、燕京、统一...
2021-02-25 10:19:06
神奇的武夷岩茶
武夷山以其独特的丹霞地貌形成“三三秀水清如玉，六六奇峰翠插天”的自然景观而位尊八闽、秀甲东南，素有“丹山碧水”之美誉。“如此名山宜第几，相当曲水本无多”，是对这座百代交...
2021-02-25 10:19:05