当前位置：首页 > 资讯 > 茶文化 > 列表
茶文化
品茶师骆少君生平经历
骆少君1942年2月生，福建惠安人，研究员、高级评茶师，我国着名的茶叶品质鉴定的研究专家。1965年毕业于原浙江农业大学茶叶系；1965年—1979年福州茶厂质检科技术员；1980年广州...
2021-03-06 13:55:33
陈郁榕赞安溪铁观音制作技艺
在近日举行的“首届中国安溪铁观音制茶师（初制）大赛”新闻发布会上，原福建省茶叶质量检测站站长，著名的乌龙茶评茶师，全国茶叶标准技术委员会委员、质量专业高级工程师、国家一级...
2021-03-06 13:55:32
云南易武：斗茶排定英雄座次
古六大茶山闻名遐迩的易武古镇茶气腾腾、彩旗飘飘，来自勐腊县易武乡6个村委会的40余名采制普洱茶的高手，本月初在众多慕名观摩的来宾面前，各自纷纷亮出绝活，龙争虎斗上演了一场...
2021-03-06 13:55:31
有些来历的茶
这算得上是有些来历的茶，只有一小盒六泡。一位与她渊源很深的故人从千里以外的京城带来的。他说这茶出身于茶王家，曾经是“贡品”，转赠到他手里，他喝了一盒，这盒一直为她留着。她...
2021-03-06 13:55:30
一片茶叶造就了一大群富翁
安吉溪龙乡黄杜村，这个原来人均年收入不足千元的小村子，自从种植白茶以后，每家都盖上了新楼房，全村购买的宝马、奥迪等小汽车共有73辆，人均年收入超过万元。而在溪龙乡经营白茶产...
2021-03-06 13:55:29
吴平月：茶汤是生命中的另一种血液
茶性本甘醇，茶友亦可敬。茶喝出真味时，尽得人间好趣味。趣味相近者，便投缘投机，便会一头聚拢在茶桌。中国的文人，往往爱将美好的东西比作美女，苏东坡先生就有这样的妙句：“从来佳茗...
2021-03-06 13:55:29
茶叶生意的经营之道
植物学家研究发现，在一次种子大丰收后的2年内，树木的木材生长量都会明显减少。经过进一步研究，得出结论：对于植物来说，它从外界摄取的能量无非用于两个方面：维持自身生存和繁衍后...
2021-03-06 13:55:28
茶商生意如何才能做大？
在马连道八大茶城中有茶商千余户，笔者曾有选择地进行了一番调查，发现年盈利二十万元以上及全家老小在京吃喝住没问题并略有小盈利的茶商占了大多数，但也确有少部分茶商亏损。就...
2021-03-06 13:55:27
茶学研究的生物化学基础理论创始人——王泽农
王泽农，（1907— 1999），茶学家、茶学教育家、茶叶生化专家。参加筹创了我国高等学校第一个茶叶专业，为国家培养了大批茶学科技人才。是我国茶叶生物化学的创始人。主编了《茶叶生...
2021-03-06 13:55:26
千年茶马蹉跎路 五代传承藏汉情
千年茶马蹉跎路 五代传承藏汉情 甘玉祥是我市国家级非物质文化遗产南路边茶（藏茶）制作技艺的传承人之一，他在南路边茶（藏茶）制作技艺的研究上，不仅继承了传统工艺，还推陈出新，把藏茶...
2021-03-06 13:55:25
湖北：竹溪茶歌也醉人
“哎……，四月锦鸡遍山游，姐妹结伴提茶篓，采茶快似鸡啄米，美姿恰如凤点头……”暮春时节，在“中国茶叶之乡”湖北省竹溪县，漫山遍野的绿色茶园里传出欢声笑语和阵阵茶歌。竹溪出好...
2021-03-06 13:55:24
童润生：紧跟茶叶市场促增收
浙江建德市寿昌镇童家村茶农童润生紧跟市场，积极发展新品种优质茶园，实现增产增收。今年他投产的四亩龙井43新品种，所产的龙井茶每公斤价格高达800多元，效益比传统产品高出六七...
2021-03-06 13:55:22
煎茶日记 情义无价
智者乐水，仁者乐山。智者动，仁者静。智者乐，仁者寿。 ----- <<论语>>【茶缘】琴、棋、书、画、酒、茶，这六个字是对中国原生态文化的一种很有代表性的概括。一杯茶，色可以是淡淡...
2021-03-06 13:55:21
重庆开县龙珠茶发展史略
开县地处中国茶树原产地——三峡腹心地带，是中国最为古老的茶区，茶叶生产历史悠久。历史上，开县龙珠茶曾经是我国著名的上品贡茶，自晚唐开始进贡，到清朝为止，历时千年。应该说，开县...
2021-03-06 13:55:20
茶叶致富的故事
江西省于都县岭背镇素有“柿乡”之称，种植柿子树有数百年历史。全镇人均种柿子树1亩以上，每年为全体农民带来2000多万元收入。但当地农民并没有就此满足，他们请来了南昌大学生...
2021-03-06 13:55:20
春蚕到死丝方尽 献身科技为茗香
——追忆毛志方同志中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长、国家茶叶质量监督检验中心主任毛志方同志，因病于2009年4月20日逝世，年仅58岁。斯人已逝，风范长存。毛志方同志生...
2021-03-06 13:55:19
山东郓城一位茶商的北川情结
在纪念汶川地震一周年之际，郓城县国仁茶居的老板巨波一家陷入了深深地悲痛和思念之中，一家人对着北川县红岩村的照片深深地三鞠躬。这个村有个叫陈建国的大哥，一年前借钱帮助了...
2021-03-06 13:55:18
茶艺师需要什么样资格
茶艺师的定义是：茶艺师是指在茶室、茶楼等场所根据茶叶品质进行茶水艺术冲泡的人员。茶艺师是在茶艺馆、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。等级：本职业共分五个等...
2021-03-06 13:55:17
微服探一杯澜沧古茶
吃喝评弹查：小雪，你身材保持得那么清秀，是否经常喝中国茶？梁：我喜欢喝铁观音绿茶，贪图它的香气袭人，实际胃寒又不太经受得住，所以平常多喝红茶、普洱，可以养胃。查：不愧为饮食版掌舵人...
2021-03-06 13:55:16
“茶王”李瑞河“沉醉”在永福
漳平市人大主任、漳平市茶叶协会会长陈永林，市政府副市长陈学良、李达武，永福镇、市茶叶局、旅游局等相关乡镇部门领导陪同参访。“今年春茶的获奖茶叶我收了”茶人论茶事，茶农...
2021-03-06 13:55:15
陈郁榕：说说各种茶类的保健作用
茶，从菜食、药用到饮料，经历了无数个春秋的磨炼，几乎与我们的祖先同时在这块大地上诞生。茶，从栽种、加工，到品饮，无时不具有生命，是一首为人类的健康和繁荣而谱写的交响曲。数千年...
2021-03-06 13:55:14
宁海茶山发现１０棵特大茶树
被村民采挖的１号茶树桩周长达６１厘米。最近，宁海茶山发现了１０棵特大野生灌木型茶树，其中最大的主干胸围达６１厘米，其余均在４０厘米以上。市茶文化促进会有关专家指出，这些茶树树龄达数百年，非...
2021-03-06 13:55:13
方继凡：带领茶农奔富路
作为2008年度中国茶叶行业十大经济人物，面对国际金融危机的冲击，他逆势而上，在黄山工业园区加快建设太平猴魁茶产业园，在太平湖畔新建毛峰茶叶基地——方继凡，黄山猴坑茶业有限公...
2021-03-06 13:55:13
陈余信：茶农"技术创新三法"
“如果不是我亲眼看到，任何人介绍我都不会信。”近日，凤冈县委书记王贵看到老茶农陈余信当年移栽的茶苗当年就见效时，感慨地说。据绿茶专家介绍，幼年茶一般要3至5年才初见成效。...
2021-03-06 13:55:12
王文礼：掀起茶叶标准化革命
它是中国第一家在沃尔玛开设茶叶专柜的茶叶企业，是福建省唯一进入2006年中国茶叶行业排行榜十强的企业，是首个获“中国驰名商标”的安溪铁观音茶叶企业……在八马茶业短短十多...
2021-03-06 13:55:11