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茶文化

湄潭：茶农的茶企业的宝

“春夏卖翠芽，秋天卖老茶，冬天卖茶籽，四季卖风景”。对于已经种植的22万亩茶园，湄潭人做出了这样的答案，这也是外界对湄潭茶产业发展状况的描绘。湄潭茶业的快速发展，激发了企业的...

2021-03-06 13:53:05

福建省茶科所开展科技下乡“双百”行动

“加强科技创新、有效服务三农”，这是福建省农业科学院茶叶研究所2009年实施科技下乡“双百”行动的主题，而茶叶作为山村的主要经济来源，为充分发挥茶科所位于福安社口茶区的优...

2021-03-06 13:53:04

[上第名茶] 李方：茶中“女超人”

李方，陕西人，这个从十三朝古都走出来的女孩，一言一行都有着深厚的文化沉积。但在2001年担任武夷山市武夷星茶叶有限公司常务副总之前，这位从事过房地产批发行业的女孩和大多数同...

2021-03-06 13:53:03

[上第名茶] 刘枫：“茶为国饮”的吆喝人

尽管在许多茶事活动中都能看到他的身影，在许多茶人的口里也常常听到刘枫这个名字，但是，真的如此近距离见到他，还是有点惊喜，不仅仅因为他是一位德高望重的名人，更是因为他的那份和...

2021-03-06 13:53:02

[恒品茗茶]茶叶品质：会“拼”才会赢

[恒品茗茶]茶叶品质：会“拼”才会赢作者：恒品首席制茶师、国家高级评茶师陈清安从茶的初制工艺上来说，没有两批茶是一模一样的，每批原料茶都具有相对专一性、独特性。不同的茶...

2021-03-06 13:53:01

著名书画大师与茶的故事：郑板桥与松萝茶不解之缘

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2021-03-06 13:52:59

[上第名茶] 陈宗懋：中国第一位“茶院士

2003年，70岁的陈宗懋当选中国工程院院士，成为我国茶业界的第一位院士。然而在陈宗懋的名片上，最显眼夺目的不是“中国工程院院士”的头衔，而是茶叶：名片所有的文字为黑色，只有三片...

2021-03-06 13:52:58

吴少伯：宜昌茶战线全国劳模

吴少伯，宜都亮家垴村人，是个地地道道的茶农，而在《中华劳模大典》中，却记载有他的名字。亮家垴这个地方，曾由姚店区管辖时称之为“红亮”，划旧陆城后才恢复为老地名。这里丘陵起伏...

2021-03-06 13:52:57

施兆鹏：黑茶前景靓丽

施兆鹏：黑茶前景靓丽我们研究团队从事黑茶研究已40余年了，直至今日，可说尚未充分认识黑茶。它是那么的朴素，又是那么神奇，它是六大茶类中原料相对较粗老的一类，却又是茶的保健功效...

2021-03-06 13:52:56

茶祖与茶农的故事：孔明与茶的故事

在云南茶农心中，茶是圣物。每年在采春茶的季节到来时，无论哈尼、基诺、壮、佤族都会不约而同地举行祭茶仪式。祭茶是茶农对天地的感激，对先民的怀念，更是对未来的祈福。在云南普...

2021-03-06 13:52:55

北京"张一元2009茶文化节

北京张一元2009茶文化节8月22日开幕(2009年8月22日至30日),届时将推出新茉莉花茶展卖及普洱茶、武夷岩茶品评鉴赏活动,同时“张一元”断档多年的传统花茶品种“茉莉毛尖”将...

2021-03-06 13:52:54

胡适与茶的不解之缘

胡适祖籍是老徽州。明清时徽州商人走遍大半个中国，闻名天下，胡适祖上是其中的一员。徽州是有名的茶乡，胡适祖上经营的就是家乡的茶叶。其高祖父曾在上海东边的川沙开“万和”茶...

2021-03-06 13:52:53

安徽：颍上双集古井古茶香千年

这是个坐落在皖北平原的偏僻小集镇，多少年来却因其独特的千年古井酿酒、泡茶而蜚声海外。一年四季中，田野村舍间，掩映着家家或古朴或时尚的茶馆，几张八仙桌，几条长木凳，乡亲邻里常...

2021-03-06 13:52:52

现代企业家与茶的故事：刘素梅与茶文化的不解情缘

“天丽”一词充满了梦幻和浪漫，刘素梅更把这无尽的梦幻和浪漫溶进天丽茗茶。她还把儒家思想与现代化管理有机结合，融入到企业发展中去。她为事业放弃了家庭，放弃了爱情；她为社会...

2021-03-06 13:52:51

魏月德：开办铁观音茶叶博物馆

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2021-03-06 13:52:50