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茶道

极品健齿茶道

绿茶饮料、绿茶晚霜、绿茶香薰,绿茶众多的保健功能足以编写一本时尚的养生经。绿茶的功能是如此显著:消炎抗菌、美白护肤,事实上它对口腔保健也大有裨益,自然主义者喜好将绿茶...
2021-02-06 14:51:10

文明品茶毛尖茶

我国的茶叶自神农时代起引为药用,至今已有五六千年。西汉时起作为饮料,距今也有两千多年了。在公元473—477年前后,茶叶作为“绿色种子”传遍全球。时至今日,成为尽人皆知的珍...
2021-02-06 14:51:09

日本的茶道

茶道,是一种具有悠久历史的古典雅致的文化修养,也是日本人接待宾客的一种特殊礼仪。日本人饮茶的风俗最早是由中国传入的,后来广泛流行于民间。如今日本的茶道人口约达1000万,...
2021-02-06 14:51:08

长安茶道精神

茶道精神是一个较为严肃的话题,因为中国人轻易不言“道”,但“道”又和我们的日常生活息息相关,密不可分,所谓“道也者,不可须臾离也,可离,非道也”。那么中国茶道精神是什么呢?目...
2021-02-06 14:51:07

茶文化与茶道:此物清高世莫知

茶是具有悠久历史的日常饮品。古人所说的“茶事”,包括日本人的“茶道”才称得上是文化。 古有神龙氏遍尝百草以治病养生,有汉代《神龙本草纲目》记载:神龙尝百草,日遇七十二毒,...
2021-02-06 14:51:06

长安茶道礼法

茶人饮茶,或独饮,或两三好友共饮,瀹一壶之清香,得半日之情闲,自有闲散清寂的意趣在里面。其间虽无尊卑之分,贵贱之论,然而却极具礼法。茗壶列张,炉鼎毕陈,盥手清心,然后煎水瀹茶。侯...
2021-02-06 14:51:05

“真”中国茶道的终极追求

中国人不轻易言“道”,而一旦论道,则比执著于“道”,追求于“真”。“真”是中国茶道的起点也是中国茶道的终极追求。 中国茶道在从事茶事时所讲究的“真”,不仅包括茶应是真茶...
2021-02-06 14:51:04

浅谈茶道

有人说,西方人性格像酒,火热、兴奋但也容易偏执、暴躁、走极端动,动辄决斗,很容易对立;中国人性格象茶,总是清 醒;理智的看待世界,不卑不亢,执着持久,强调人与人相助相 依,在友好、和睦...
2021-02-06 14:51:03

唐代茶道的文化反思

当我们为唐代文化人创造了茶道这一崭新的文化形式所深为感动时,不禁要问,他们为何选择了茶道?抑或茶道首先选择了他们? 无论是唐代文献还是茶文化史都表明,开元到大历(712——78...
2021-02-06 14:51:02

煎茶道的意义

无论是清晨、中午还是晚上,对日本人而言饮茶是不可缺少的。然而,懂得茶的历史、由来、饮用的方法等常识的人却意外的少。当然,也不仅如此。茶自古以来作为药的一种,其营养价值...
2021-02-06 14:51:01

茶.股.道

老子有言“道可道、非常道。名可名,非常名”。国人是不轻易言道的,即便是渊源于中国的茶远渡异邦发展成了“茶道”,国学大师们仍不称这由小小的香茗融合了茶的文化、茶的礼仪...
2021-02-06 14:51:00

从来佳茗似佳人--国茶之道

民间俗语,把饮茶唤做“吃茶”。自然一般都不会把茶叶吞下肚,而是要品那清香四溢,色泽透亮的“茶汤”。被烘干炒香的叶芽,在沸水中逐渐舒展,山野林间的清气在齿颊间弥散,令人有出尘...
2021-02-06 14:50:59

体验香道;在日本入乡问俗

香气升腾 日本人对传统文化珍爱有加,久而久之便上升为“道”。茶文化进入日本产生了“茶道”,香文化随佛教东传产生了“香道”。那么,“香道”究竟是怎么回事呢?怀着一种神秘感,...
2021-02-06 14:50:59

中日禅林茶道

禅在中国形成以后,带有相当的行动性,西田几多郎博士在「哲学的根本问题续编」上说:从知性出发的亚利安民族,所产生的印度宗教思想具有知性,故以「知」肯定了「知」。从中国文化产...
2021-02-06 14:50:57

古代烹茶,品饮二十四器

“工欲善其事,必先利其器”,这是说一般劳动工作。茶艺是一种物质活动,更是精神艺术活动,器具则更重要讲究,不仅要好使好用,而且要有条有理,有美感。所以,早在《茶经》中,陆羽便精心设...
2021-02-06 14:50:56

从茶中领悟真谛

一只烫过的景德瓷杯,一把瓷壶,一碟冻顶乌龙,一双纤细的巧手用一把银匙,将少许香茶置于杯中,倾入近沸的纯水,于是一杯冒着氤氲水汽的香茶摆在了我的面前,散发出如梅似兰的香气。透过...
2021-02-06 14:50:34

茶会礼仪从主题场地到座次的安排

所谓茶话会,意在联络老朋友、结交新朋友的具有有对外联络和进行招待性质的社交性集会。它则往往是重点不在“茶”,而在于“话”。 茶话会,其主题大致可分为如下三类:其一,以联谊...
2021-02-06 14:50:33

百花茶艺(图)

茶艺主题:特色山茶茶艺设计风格:自然、清新创意思路:都市生活节奏日益加快,工作压力较大,因而人们崇尚自然,讲究返朴归真。在闲暇之余,邀三俩好友于深山之中呼吸新鲜空气、感受自然...
2021-02-06 14:50:13

明代朱权饮茶法

朱权(1378—1448),明太祖朱元璋第十六子,封宁王。自幼聪颖过人,晚年信奉道教,潜心茶道,着《茶谱》。《茶谱》全书除绪论外,分十六则。在其绪论中,简洁地道出了茶事是雅人之事,用以修身...
2021-02-06 14:50:12

饮茶十德

一、以茶散郁气; 二、以茶散睡气; 三、以茶养生气; 四、以茶去病气; 五、以茶树礼仁; 六、以茶表敬意; 七、以茶尝滋味; 八、以茶养身体; 九、以茶可行道; 十、以茶可雅志。梦见好茶...
2021-02-06 14:50:11

养壶

养壶之说,我是无意间从一位爱好收藏的朋友那儿听说的。 壶的保养一般便通称为养壶,养壶的目的在于使其更能够涵香纳味,并使壶能焕发出本身浑朴的光泽。一把新壶从开始泡第一泡...
2021-02-06 14:50:10

茶道与养生

茶是当今世界各国医学专家公认的保健饮料。我国是茶的故乡,对茶的利用已有五千年的历史,经历了从药用到食用再到饮料的过程。《吃茶养生记》中写到“茶乃养生之仙药,延龄之妙术...
2021-02-06 14:50:09

也谈“茶性与茶德”

所谓“茶德”,简言之,是指饮茶人的道德要求。进一步而言,是将茶艺的外在表现形式上升为一种深层次、高品味的哲学思想范畴, 追求真善美的境界和道德风尚。唐代的陆羽在《茶经一...
2021-02-06 14:50:08

中国茶道中的道家理念

一、尊人 中国茶道中,尊人的思想在表现形式上常见于对茶具的命名以及对茶的认识上。茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托为“地”、杯盖为“天”,杯子为“人”。...
2021-02-06 14:50:07

什么是茶道

受老子:“道可道,非常道。名可名,非常名”的思想影响,“茶道”一词从使用以来,历代茶人都没有给他下过一个准确的定义。直到近年对茶道见仁见智的解释才热闹起来。 吴觉农先生认...
2021-02-06 14:50:06