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云南普洱
如何区分熟茶的好坏优劣？
熟普的厚度，是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔，刺激味蕾，用舌尖搅拌茶汤，感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉，你就会充分感受到它的饱满丰富，也可以理解为一种粘稠感。厚度和...
2020-12-22 16:38:44
什么样的生茶才是一款好生茶？
好的生茶一般都会汤质浓稠，口感浓厚，而不是寡然无味，淡薄不堪。当然，这种醇厚是有相对性的，不是说所有的生茶都要浓烈霸气才算好茶，茶区原料的本质差异会造成不同的汤感差异，所...
2020-12-22 16:38:43
辨别小青柑，左边和右边，你会选哪个？
才刚沏好茶，手机就被各种信息轰炸！几乎都是关于“市面上的小青柑这么多，怎么才能辨别面前的小青柑是龙还是凤？”是呀，上回和你揭开了柑普市场的内幕，却没有告诉你如何去辨别？甘...
2020-12-22 16:38:42
从外观、口感、香气判断普洱茶的品质
新茶期：黄绿(1-2年）金黄（3年）橙黄（3-5年） 醇化期：橙红（5～8年）石榴红（8～15年）宝石红（15～30年） 陈茶期：酒红（30年以上） 由于汤色与储藏环境的温湿度及微生物种类密切相关，以上划分仅...
2020-12-22 16:38:41
教你识别普洱生茶的十种汤色
茶汤的汤色是茶叶加工质量以及茶品优劣的表现，我们从茶汤的不同颜色中，就可以分析出茶品品质的优劣。这一点对于 下面这十种普洱生茶（新茶）常见的汤色，让你在选购普洱生茶...
2020-12-22 16:38:39
教你识别老班章和昔归的区别
众所周知，普洱茶界最为霸气的老班章，堪称普洱茶之王，它有着勐海茶区显著特征却为之最，最霸道的茶气，让众多普洱茶发烧友趋之若鹜。
昔归 反观临沧茶区，多数茶叶都属柔...
昔归 反观临沧茶区，多数茶叶都属柔...
2020-12-22 16:38:39
辨别古树茶要避免误区，需从关键点入手
随着古树茶的兴起，市场上到处都打着古树的牌子，哪个商家也不会大喊我这个是台地茶。可我们知道古树的产量在普洱茶中只占很小一部分，怎样买到货真价实的优质古树就成了一个...
2020-12-22 16:38:37
无论柑仔、青柑和红柑适合才是最好的
阳光下，茶几上温热的茶汤，清润甘甜，朋友问为什么你泡出来的茶这么好喝，甜到心里面，和我买的柑仔感觉不同，其实，柑普分：柑仔、青柑、红柑，所以口感也会不同，今天我们一起来了解下几...
2020-12-22 16:38:36
干货丨经典普洱老茶辨别技巧！
佛海实验茶厂建成后，在1940年至1967年期间生产的普洱茶品为前期印级茶。1967年后“中茶牌圓茶”逐渐改为七子饼，70年代末生产的“七子黄印”是最后一批印级茶。 一、印...
2020-12-22 16:38:35
普洱茶品鉴遵循的“五步”走，你都会吗？
第一步：看外形 一片好的普洱茶茶饼，应该是外形匀整端正，饼形圆润，饼窝自然；边沿整齐，不缺边少角；厚薄一致，松紧适度；模纹明显，油润光洁，条索清晰，饼面干爽。质次的条索松散不完整...
2020-12-22 16:38:34
“苦涩味”的普洱茶就一定不好吗？
关于茶的苦涩，每一个人都有不一样的理解。很多人喝茶，仅凭一口，就妄下定论。入口苦涩，他就觉得这不是好茶，其实这是冤枉了茶的“苦涩”。 事实上，懂茶的人往往不会凭借茶的...
2020-12-22 16:38:33
教你四招，让你迅速成为品普洱茶的高手！
观茶汤 品茗最关键的一环便是开汤品赏，也就是将茶叶先行冲泡，然后再进行品评。 由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化，以致茶汤容易变色，因而要及时欣赏汤色，主要从...
2020-12-22 16:38:32
劣质普洱茶究竟有多劣质？
其实我想说，按照上面的标准去做普洱茶，最终做出来的产品也得10多元一片，与市面上那种9.9包邮的产品还是有很大的差距，那很多人不禁要问：这么便宜的茶怎么来的？
据我所知，这...
据我所知，这...
2020-12-22 16:38:31
普洱茶老茶树的树龄是怎样判定的？
在普洱茶被炒起来之前我们一般对茶树长的大点的叫大茶树，小点的叫小茶树，而且不算一个明确的概念，仅凭肉眼的基本判断，与茶龄没关系，采摘也都是大小树混采。 云南大叶种一...
2020-12-22 16:38:30
高手是怎么判断普洱熟茶好坏的？就看这五点……
一，甜度 甜度是品鉴熟普最简单的一个点，好的熟普，茶汤在入口之前，就能嗅到丝丝甜香，熟普是没有苦味的，因此甜味比较明显。好熟普的标准是，茶汤入口以后，接触舌头，就能感受到甜...
2020-12-22 16:38:30
品鉴选购普洱熟茶，清晰区分熟普级别!
普洱茶熟茶（散茶）传统等级划分是以嫩度为基础，嫩度越高的级别越高；级别分为特级和一到十级，为满足市场需求在特级以上衍生的宫廷普洱、礼茶、普洱金芽，甚至更独特的普洱皇等，派...
2020-12-22 16:38:28
1分钟看懂普洱春茶和秋茶哪个好？
普洱茶有春茶、夏茶、秋茶之分，以茶品的功效、滋味做出综合评价来看，春茶无疑是其中综合评价最高的，其次是秋茶。而之所以会如此，其本质原因还是因为春茶和秋茶其内含物质的...
2020-12-22 16:38:26
干货｜抓住这六点，选一款好熟普
生普茶口感滋味强，茶香鲜明浓郁，与陈皮搭配，反而不能很好地融合表现出两者的滋味风格，正如鱼和熊掌不可兼得。 而熟普，以醇滑的口感著称，在滋味上不偏不倚，与柑皮搭配更显相...
2020-12-22 16:38:24
通过普洱茶叶底看品质，解析普洱茶底密码【图解】
头春(古树·芽料肥厚·香扬汤绸·甘韵略长） 野生茶·革质·叶脉粗犷 大树料的柔软 荒山野林易武料·生长环境的确非常重要 生熟拼配(不当拼配·滋寡而汤浓·...
2020-12-22 16:38:22
古树茶、台地茶和乔木茶的区别
古树茶 指的是生长百年以上的实生苗发育出的茶树，它只是表达了一个茶树存活的年龄，与茶树的种性、生长地、特征等等无关，重点在存活时间上。古树茶分为两种，一种是人工驯...
2020-12-22 16:38:19
鉴别普洱茶的年份的5个方式方法！
1 捏厚度和泡度 随手拿几片不同年头的茶饼捏一下，5、6年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵，导致老茶会越摆越泡，甚至把一提捆绑的笋...
2020-12-22 16:38:17
普洱茶品鉴：苦涩味中识茶，品茶汤协调性
运用仓储技术是否能加速 “判断一款中老茶的品质，最重要的就是茶汤的协调性。”陈永堂说，“一款好的中老茶口感特别协调，苦涩味经过时光的洗礼已转化得柔和，没有明显的苦...
2020-12-22 16:38:16
普洱生茶品鉴：“净、香、润、厚、甘、甜”六字品鉴要诀
普洱生茶的品鉴，可以从“净、香、润、厚、甘、甜”六字诀入手。具体如下： 一、净：味正不杂，至纯至净 茶为饮品，净度是首要指标，是其他指标的基础。但净度对于市场上大多...
2020-12-22 16:38:15
千年古树普洱茶究竟有何特别之处？
1、外形：古树茶的叶子相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少;台地茶因为是栽培的，叶身比较单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。 2...
2020-12-22 16:38:07
真假老班章普洱茶，该如何鉴别？
提起老班章，在普洱茶界可谓如雷贯耳，嗜茶之人都以能得到正宗的老班章普洱茶为幸事。也正因为如此，市场上出现了许多形形色色的“老班章”，令外行人有如雾里看花！ “班章”...
2020-12-22 16:37:37