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云南普洱
普洱茶历史发展
中原已经进入团饼茶阶段，云南普洱茶则处于散收、无采造法的自由发展期。 第二阶段（元明清时期） 中原茶文化在明太祖的旨意下形成团改散的巨大变革，而普洱茶的生产却因...
2020-12-25 16:44:48
普洱茶发展简史，领略近100多年的普洱风光！
第一阶段、号级茶 号级茶，一般指的是清末到解放初期私人商号出品的普洱茶（私人茶庄均以“号”来命名）。梵君翻阅早期的相关书籍，号级茶划分的具体时间考究可以框定在，从十...
2020-12-25 16:44:48
茶王树的消亡史，你不知道的茶王树死亡档案
南檽山茶树王于1994年枯死，死因是自然死亡。巴达山的茶树王也于2012年匍匐倒地死亡，死因树心老空无力支撑树冠。易武落水洞的茶树王于2018年死亡，死因是虫害。其他地方的茶...
2020-12-25 16:44:47
云南茶王树发现史 ，你根本想不到的树龄秘密
1951年12月，科技人员在当地哈尼猎人的带领下深入山林中考察，发现了1株高8.8米、主干直径0.83米的古茶树，这棵树就是后来获得世界性声誉的“茶树王”。 1953年，云南省农业...
2020-12-25 16:44:46
普洱茶的历史来源
普洱茶是中国茶中的一种地方特种茶类，是在历史长河中积淀下来的中华古老文明中的一朵奇葩。由于普洱茶原产区与中原文化发达区的万水千山之隔，普洱茶这朵奇葩直至明清时期...
2020-12-25 16:44:45
沱茶是马帮文化的产物
沱茶的形状之所以采用下面有一内凹圆窝，中间留有空隙似碗形状，是为了在长途驮运中堆放、贮存、防止霉变，减少运输中的损耗和保质。沱茶是经过蒸后揉成沱状，若中间没有通风的...
2020-12-25 16:44:44
倚邦一一浴火涅槃，为求清风明月共天涯！
道光年间的《普洱府志》记载，从雍正十三年(1735年)开始普洱茶由倚邦土千总(曹当斋以后为土把总)负责采办，倚邦的曼松茶被指定为皇帝的专茶。民国初年，六大茶山的茶叶加工中...
2020-12-25 16:44:43
名家分享：杨绛:喝茶
曾听人讲洋话，说西洋人喝茶，把茶叶加水煮沸，滤去茶汁，单吃茶叶，吃了咂舌道：“好是好，可惜苦些。”新近看到一本美国人做的茶考，原来这是事实。 茶叶初到英国，英国人不知怎么吃...
2020-12-25 16:44:42
普洱茶栽种历史
周朝 普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树...
2020-12-25 16:44:41
倚邦茶山的来龙去脉
曹当斋是清政府任命的第一位贡茶采办官，是六大茶山的最高长官，为普洱茶的发展做出了重要的贡献。曹当斋生在茶山，长在茶山，了解茶山的社会状况，同时他也清楚茶山夷民对改土归...
2020-12-25 16:44:40
新中国成立后，我国普洱茶产业发展的历史变迁
现代普洱茶史话是从20世纪中后期开始，也就是1950年以后。云南现代的普洱茶在生态上有极大改变，同时制造工序也有了革新。不管是在普洱茶品质上或是品饮上都有了不同。20世...
2020-12-25 16:44:40
吉普号茶山黑话168：比普洱茶、杨丽萍更早代表云南的，居然是它？
20年前，云南滇红茶名重天下，风靡全球；20年后，普洱茶后来居上，势不可挡。 这二十年间滇红究竟发生了什么？为何有如此翻天覆地的变化？这其中缘由，还要从它的历史源头说起！ 云...
2020-12-25 16:44:39
老包说茶：《茶经》留下最早的古茶树密码
在唐代以巴蜀为代表的南方就盛产茶叶，估计很多为野生大茶树。自普洱茶热以江西婺源茶叶随风来，古树茶倍受追捧。云南大叶种茶属乔木类型，根系发达，可长成参天大树。在云南民...
2020-12-25 16:44:38
普洱茶的十五个重要历史发展节点（一）
第一个节点： 濮人向周武王进贡茶叶 据东晋常璩的《华阳国志·巴志》记载，约公元前1066年，“周武王伐纣，实得巴、蜀之师……丹、漆、茶、蜜……皆纳贡之……其属有濮、...
2020-12-25 16:44:37
柑普茶的发展史
中国茶文化博大精深，称“茶”的饮品不计其数。有一种是柑乡新会的“陈皮茶”，它将正宗新会陈皮撕成碎片，用开水冲泡而成，甘醇陈香，别具风味。它虽称“茶”，但没有茶叶，其实是汤...
2020-12-25 16:44:36
普洱茶的十五个重要历史发展节点（二）
第七个节点：开设茶马互市 清顺治十八年（1661年），清廷在云南北胜州（今永胜县）开设马茶市。当时因藏区对普洱茶的大量需求，清政府应达赖喇嘛的要求，同意在北胜州开茶市，以藏马易...
2020-12-25 16:44:35
普洱茶的十五个重要历史发展节点（三）
清雍正年间，滇南改土归流和对普洱府地区的开发，是普洱茶发展的第十个重要历史节点。西双版纳易武茶马古道遗迹 张彤 摄 雍正四年（1726年）、五年（1727年），澜沧江以东的景东、...
2020-12-25 16:44:35
大易武茶区演变的历史
六大茶山名称的由来 “六大茶山”的提法最早出自清乾隆三十年赵学敏《本草纲目拾遗》（公元1765年）一书，内载“普洱府出茶，产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮耑、曼撒六茶山”。其...
2020-12-25 16:44:34
长在深山的普洱茶史，停在舌尖的柔情
易武有如此之高的评价并不是徒有虚名，如果你深入的去了解、品味易武茶，或许会体会到原来易武柔中带野的劲霸，如此让人着迷！ 一座易武山，半部普洱史。冰岛茶成名于2008年，老...
2020-12-25 16:44:33
东卓茶商学院一一古六大茶山历史、文化与茶
六大茶山，指的是易武（曼撒）、倚邦、蛮砖、革登、莽枝和攸乐（东卓暂没有使用原料）。古六山和布朗山一样，具有数千年的茶叶种植历史。这片神奇的树叶，于千百年的时光之中，不断的沉...
2020-12-25 16:44:32
普洱茶鲜为人知的历史
纵观中国茶文化历史，其发源于神农，闻名于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，而普洱茶因地处边疆，在历史的记载中很少有提及。其实，普洱茶文化作为，马帮文化或茶马文化的代表，除了具备传统...
2020-12-25 16:44:31
易武古镇三百年
易武古镇的声名远扬，是因为易武有好茶，又是当年古六大茶山的茶叶生产、交易集散中心。小镇是沿山谷及两边的坡地自然形成，据说名字的源由来自傣语（另一种说法是彝语）：易为女性...
2020-12-25 16:44:30
普洱茶公元前1066年至今的极简史
到了新生代的中期，联合古大陆再一次解体，几大洲的板块再一次移动，产生了印度板块与欧亚板块的碰撞，喜马拉雅造山运动开始了。青藏、云贵高原急剧隆起。在迄今200万年前至300...
2020-12-25 16:44:29
凤宁号凤宁茶馆：悠悠茶史，探古寻幽
在农耕刚刚萌芽的神农时代，人们忙于寻觅可以吃的东西，希望寻遍可以食用的食物果腹，所以采摘茶树的芽叶嚼食，也是理所当然的事情。 神农氏被认为是中国茶最早的发现者。根...
2020-12-25 16:44:28
东卓茶商学院：普洱茶文化之源一一茶马古道
茶马古道，起源与唐宋时期的“茶马互市”。以马帮为主要交通工具，将茶叶以及当地特产运送至其他地区。全长近四千多公里，距今已有一千三百多年的历史，具有深厚的历史积淀和文...
2020-12-25 16:44:27