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云南普洱
陈年普洱茶历史文化
茶叶铺面装修 茶叶主产于六大茶山，之所以命名为普洱茶，盖因当时普洱为茶叶贸易的集中地，茶叶市场在普洱，由此运出，所以称为普洱茶。
岁月的茶香——...
岁月的茶香——...
2020-12-25 17:01:57
云南和茶的起源
滇南勐海县巴达区有直径1.21米，树高34米的茶树，已有1700多年历史，还有南糯山大茶树被誉为茶树王；滇西南的凤庆县腰街区新源乡有成片200多株茶树，直径都...
2020-12-25 17:01:56
茶艺的由来
至隋代南北统一，以迄大唐的太平盛世，渐渐南方的饮茶风尚，使嗜吃乳酪的胡人，也开始习惯茶饮。因嗜茶人口日增，风气逐渐形成，久之茶便成为日常大众化的饮...
2020-12-25 17:01:55
普洱哈尼族彝族自治县
通过几年坚持不懈的努力，现在的普洱民族团结园已发展为占地面积10亩，由牌坊式大门、浮雕、碑亭、民族团结誓词碑文史陈列馆、民族文化长廊、民族茶...
2020-12-25 17:01:55
洗茶的相关知识
鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制，其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等，不仅获得茶叶品级，而且达到卫生标准。
人们用茶壶冲...
人们用茶壶冲...
2020-12-25 17:01:54
普洱茶贸易故事2
普洱茶不仅行销国内四川、西藏、湖南、湖北等省区，而且远销港澳、缅甸、越南、泰国、印尼、日本乃至欧洲，尤在日本和西欧享有盛名。普洱成为滇南重...
2020-12-25 17:01:53
茶从哪里来
龙井茶产于杭州西子湖畔的西南丘陵地带。那里气候温和、湿润,士壤为酸性,为龙井茶生产提供了得天独厚的自然条件。
世界上的三大饮料茶、咖啡和...
世界上的三大饮料茶、咖啡和...
2020-12-25 17:01:52
普洱茶贸易故事1
乾隆年间，清廷对普洱府茶业情况进行调查后，将六大茶山所产的普洱茶列为贡品，年解贡茶660担，贡后方允许民间私商进行交易。康雍乾期间，清政府还在普洱...
2020-12-25 17:01:51
普洱茶与和谐文化
正因为这些种茶民族的和谐相处，才有大山深处长久的安宁，安宁才能发展经济，茶山才会越建越美，茶园才会越种越多，一个个大茶山正是民族团结、民族融合的...
2020-12-25 17:01:50
唐朝茶禅
我国黄河流域饮茶的风气，是在开元以后随北方的"大兴禅教"而连带发展起来的。禅教是佛教的一宗，所以也叫禅宗。所谓"禅"，也就是"止观"的意思。
由于...
由于...
2020-12-25 17:01:50
普洱茶身价的发展轨迹
云南当地建立起大量中小型茶厂与私家作坊，旧有的红绿茶茶厂、产地相继改产，思茅、版纳等地开始有规模、有计划地推广茶叶种植，生产呈现无序状态，品质...
2020-12-25 17:01:49
苏东坡和茶德
苏轼赞美的是茶、墨共通的“香”，也就是超越物质的“形而上”；联系到社会生活，他崇尚的就是超越性别、肤色、民族、党派的道德节操，这才是人类共通的...
2020-12-25 17:01:48
茶道在中国
唐代刘贞亮在《饮茶十德》中明确提出：“以茶可行道，以茶可雅志。”当时寺院僧众念经坐禅时，皆以茶为饮，清心养神。
饮茶最早起源于中国。中国人至少...
饮茶最早起源于中国。中国人至少...
2020-12-25 17:01:47
茶与濮人的故事
凤庆现在不仅是云南大叶种茶的主产区，也生长有野生大树茶。传说凤庆在清光绪末年由旗人琦麟任顺宁知府时才开始种茶，其实在清以前已有了茶叶。
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2020-12-25 17:01:46
普洱茶的来源故事
生茶是指晒青毛茶不经过渥堆发酵工序而完全靠自然转化而成为熟茶。自然转熟的进程相当缓慢,至少需要5-8年。
普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古...
普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古...
2020-12-25 17:01:45
讲述诸葛武侯与普洱茶
关于孔明的传说有许多，孔明本人并未到普洱，但这些传说多少反映了内地与边疆文化交流的背景。孔明成为先进文化的象征，圣贤，中华各兄弟民族都崇敬孔明...
2020-12-25 17:01:44
宫廷普洱茶的意义
普洱茶是有生命的茶，其妙处就在于它如同中华民族的传统文化道德一般，历久常新，经年累月却仍保持着旺盛的生命力，像是一件用时光雕琢的艺术品，让人领略...
2020-12-25 17:01:44
关于普洱的历史趣闻
思茅与西双版纳一带为其主要原料生产地，普洱与思茅成为加工和集散中心，明朝时期以普洱为中心向外辐射六条茶马古道 ，将普洱茶行销至中国本土、西藏、...
2020-12-25 17:01:43
与普洱茶相关的历史文化
普洱茶的越陈越香好比红酒一般需要时间的洗礼与沉淀，并与其中的微生物发生氧化聚合，达到苦尽甘来的功效。
普洱茶是我国十大名茶之一，原产于滇西...
普洱茶是我国十大名茶之一，原产于滇西...
2020-12-25 17:01:42
今说普洱茶
独特的风味，还与其有个自然转化过程有关，转熟后的普洱茶经过特殊的加工工序，压制成大小不同形状各异的茶团，置于干燥处自然阴干。
茶为国饮，“开门七...
茶为国饮，“开门七...
2020-12-25 17:01:41
普洱茶的种植故事
普洱府思茅厅是当时茶叶贸易的集散地，普洱茶是清代云南进贡朝廷的贡品，雍正年间以来，向皇帝进贡的普洱茶就是由普洱府思茅同知承办的。
闻名中外的...
闻名中外的...
2020-12-25 17:01:41
探密普洱茶的历史
在茶组植物分类中，普洱茶又是茶组植物的一个种名，是云南分布最广、栽培面积最大的茶组植物，是我国珍贵的茶树种质资源材料之一。
产于云南的普洱...
产于云南的普洱...
2020-12-25 17:01:39
三块大匾 文物古迹
在花蛇洞的石壁上刻有五首诗，其中一首是1895年中法堪界当事人黎肇元所作，诗中反映出黎面对国弱贫疾，难御外侮的状况和悲痛，其余几首为清末文人许子衡...
2020-12-25 17:01:38
普洱茶-茶中古董
挑选普洱茶的常用标准是“陈香显著、汤色红亮、回味纯正、口感爽滑、回甘绵长、经久耐泡”，但如果消费者没有经验，还是很难辨别。
随着收藏的兴起，...
随着收藏的兴起，...
2020-12-25 17:01:37
关于普洱茶七子饼
民国初期，面对茶饼重量的混乱、竞争的压力，一些地区成立茶叶商会，试图统一。如思茅茶叶商会在民国十年左右商定：每圆茶底料不得超过6两，但财大气粗又...
2020-12-25 17:01:36