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云南普洱
普洱古茶揭秘
普洱茶名震京师，清政府题准征收茶捐，普洱府当年发出《茶引》（执照）三千引（三千担），秦晋、两广、四川、江西、两湘，以及石屏、腾越、下关、玉溪、通海、思...
2020-12-25 17:00:16
茶的发展与传播
茶叶跟红糖泡脚吗 三国时，孙吴据有现在苏、皖、赣、鄂、湘、桂一部分和广东、福建、浙江全部陆地的东南半壁江山，这一地区，也是这时我国茶业传播和发...
2020-12-25 17:00:15
普洱茶的美丽错误
茶叶蛋放红茶叶可以吗 清代茶农将采摘的茶杀青爆晒，制作为晒青毛茶，蒸压后成型，成为园形紧茶。由于含有水份较多，在运输到思茅集散地途中为了防止其破...
2020-12-25 17:00:14
茶马互市与茶文化的传播
金朝不断地下令禁茶。禁令虽严，但茶风已开，茶饮深入民间。茶饮地位不断提高，如《松漠记闻》载，女真人婚嫁时，酒宴之后，“富者遍建茗，留上客数人啜之，或以...
2020-12-25 17:00:14
穿越大洋的绿叶
到1714-1729年乔治一世时期，中国茶叶开始大量进入英国伦敦市场，饮茶之风风靡整个英国，并形成了时下下午5时饮茶吃点心的习惯。
中国，是最早种茶、喝...
中国，是最早种茶、喝...
2020-12-25 17:00:13
和尚与茶
中国和尚或者要在中国做和尚就必须选择中国人的活法，活得舒心，不拒绝教义许可的享受，若有违佛教戒律便可修改戒律也不能抛弃享受而选择吃苦。苦尽量...
2020-12-25 17:00:12
茶的一些小故事
福建建州（今建瓯市）凤凰山所产之茶，亦称北苑茶。太平兴国初年，宋太宗赵光义始制龙凤模，以此造团茶，称为“龙凤团”，专供宫廷饮用，以别于士民所饮的茶。...
2020-12-25 17:00:11
茶饮的由来
茶在社会中各阶层被广泛普及品饮，大致还是在唐代陆羽的《茶经》传世以后。所以宋代有诗云“自从陆羽生人间，人间相学事春茶”。
人类是怎样发明饮...
人类是怎样发明饮...
2020-12-25 17:00:11
佛寺茶缘
日本《类聚名物考》记载：“南浦绍明到余杭径山寺浊虚堂传其法而归，时文永四年。”又说：“茶道之起，在正中筑前崇福寺开山南浦绍明由宋传人。”
中...
中...
2020-12-25 17:00:10
茶文化的传播之道
自唐代至元代，日本遣使和学问僧络绎不绝，来到浙江各佛教胜地修行求学，回国时，不仅带去了茶的种植知识、煮泡技艺，还带去了中国传统的茶道精神，使茶道在...
2020-12-25 17:00:09
《茶经》与云南茶区
陆羽在他自铸的煮茶风炉上刻有“圣唐灭胡明年铸”，历史确定安史之乱为７５５—７６３年，此炉应为７６４年所铸，时年３１岁，铸风炉是著茶经的准备工作之一。
一、《茶经》...
一、《茶经》...
2020-12-25 17:00:08
普洱茶的部分简介
那山石上深印的马啼印，向人们诉说着昔日“以茶易马”的艰险；沿古道而上，人们可以去体味，去追寻“径仄愁回马，峰危畏如去”的意境。
普洱是驰名中外的...
普洱是驰名中外的...
2020-12-25 17:00:08
清王朝兼议弘扬普洱茶文化
茶在思茅本地收取鲜茶时，须以三四斤鲜茶方能折成一斤干茶，每年备贡者，五斤重团茶，三斤重团茶，一斤重团茶，四两重团茶，一两五钱重团茶；又瓶盛芽茶、蕊茶，匣...
2020-12-25 17:00:07
滇茶的简要历史
时方采摘，无不架梯升树者。茶味甚佳，焙而复爆，不免黝黑。”日记中还提及过顺宁府时住梅姓老人家，主人以云南府所产名茶——太华茶招待。
商周时期...
商周时期...
2020-12-25 17:00:06
民间祭礼与茶
茶叶作为祭品，无论是尊天敬地或拜佛祭祖，比一般以茶为礼，要更虔诚、讲究一些。王室用于祭典的，全部是进贡的上好茶叶，就是一般寺庙中用于祭佛的，也都总...
2020-12-25 17:00:05
普洱茶古老的制作
至于百年历史的茶饼更是处在有价无市的火爆境地，对它们口味的描述更多的是依茶叶的降温赖收藏者的描述。因为这批完全采用传统工艺制作，并经历自然...
2020-12-25 17:00:05
追溯制茶历史
采茶要在天明前开工，至旭日东升后便不适宜再采，因为天明之前未受日照，茶芽肥厚滋润如果受日照，则茶芽膏腴会被消耗，茶汤亦无鲜明的色泽。
唐代的制茶...
唐代的制茶...
2020-12-25 17:00:04
云南茶叶史记
云南采制茶业不断推陈出新，研制新品名茶风靡盛行，贡茶名品层出不穷，制作加工工艺已由民间转化到官府组织管理推广。享誉中外的云南名优茶滇红、沱茶...
2020-12-25 17:00:03
普洱茶的独特功效
普洱茶，一种特产于中国西南部云南的一种茶叶，从它的名字也能感到一种神秘。这篇文章就来讲讲普洱茶的功效。 普洱茶的功效，早在《本草纲目》中...
2020-12-25 17:00:02
传统普洱茶:古法石磨手工普洱茶
传统普洱茶:古法石磨手工普洱茶 我们今天看到的饼、砖、沱茶的外形是最初手工石磨紧压茶。从普洱茶形成的自然条件来观察，手工石磨紧压茶的特点在...
2020-12-25 17:00:01
普洱地普洱源
普洱地普洱源
北京中档茶叶价格普洱，唐代属银生府，清雍正七年（1729年）设置普泪府，辖思茅厅、六大茶山、瞰榄坝、及江内、六版纳，并对江外车里定慰...
北京中档茶叶价格普洱，唐代属银生府，清雍正七年（1729年）设置普泪府，辖思茅厅、六大茶山、瞰榄坝、及江内、六版纳，并对江外车里定慰...
2020-12-25 17:00:01
云南茶史
云南茶史 云南茶叶对外贸易已有200多年的历史。据清乾隆东华记载，1763年云南就有茶叶出口。 云南茶叶加工业起源于二十世纪初期的小手工、作...
2020-12-25 17:00:00
茶道之历史
。《茶经》问世，标志着中国茶道的诞生。其后，斐汶撰《茶述》，张又新撰《煎茶水记》，温诞筠撰《采茶录》，皎然、卢仝作茶歌，推波助澜，使中国煎茶道日益成...
2020-12-25 16:59:59
易武与普洱茶的故事
在清代，易武镇成为了普洱茶最重要的制作车间，自然也集中了当时云南甚至是中国最熟练的紧茶制作工人，而且在茶庄林立的环境里，为了推销自己的产品，每个...
2020-12-25 16:59:58
茶道与佛教
放下了一切，人自然轻松无比，看世界天蓝海碧，山清水秀，日丽风和，月明星朗。品茶也强调“放”，放下手头工作，偷得浮生半日闲，放松一下自己紧绷的神经，放松一...
2020-12-25 16:59:58