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云南普洱

茶商故事:琐碎七八月

  七八月份的日子琐琐碎碎,天气很热,普洱市场很冷,冰火两重天。藏家手中又调来十件阿凡达,已经是他买价格的2.5倍了,慌乱中,已经透支这个品种近一个月,很多...
2020-12-26 11:25:12

千家寨茶:绚烂至极乃平淡

  喝了这么多年茶,我仍然不懂茶。除了茶的产地、特点和品质如何,我从不能在茶里喝出它的其他特质——例如是哪座山头拼配了哪座山头的茶、是放了九年...
2020-12-26 11:25:11

一座茶山,一棵古茶树的秘密

  日出,泡一壶茶,一个人细细品味。喝的是一款来自澜沧江边某座不知名茶山的茶。春天,去那座茶山,走进那座茶山中那个寨子,在寨子里,邂逅了那棵孤独的老茶...
2020-12-26 11:25:09

争论的茶的“甘”和“甜”

  川资兄卖冰岛茶,而我却买了10公斤的冰岛茶,但是不是他的,他一直想PK我的冰岛茶,(他不认为是PK,他只是想尝一下),于是最近我满足了他的心愿,给了点冰岛茶样...
2020-12-26 11:25:08

中秋吃月饼喝菊花普洱茶

  近年来,越来越多的水果被广泛运用到月饼的制作中,如哈密瓜、火龙果、水蜜桃味、菠萝味……各中各样的水果月饼成了散装月饼的主力军。吃水果月饼,可...
2020-12-26 11:25:06

茶商故事:三茶显世界(续)

  这篇文章是三茶显世界(//www.puercn.com/puerchawh/puerchags/24036.html)的续文,更过精彩请看下文:  在分析普洱茶历史中多如牛毛的品种中,我们会发...
2020-12-26 11:25:05

茶商故事:无所事事

  最近的感觉就是无所事事,生意一如既往,旺季不旺,淡季不淡。某区域一个半月前叫我报的一个40万订单,因为我的拖拖拉拉,今天答复说是来不及了,因为中秋将...
2020-12-26 11:25:05

茶商故事:两桶99易昌

  一早到店我环顾四周看到了两桶熟悉的早期昌泰包装七子饼,竹筒比正常七子饼要瘦身一些,一定就是小饼身99易昌宋体版本了,有可能是极品也有可能是精品,...
2020-12-26 11:25:02

从小就爱茶:蔡澜

  翻看杂物,发现家中茶叶:普洱、铁观音、龙井、大红袍、大吉岭、立顿、富逊、静岗绿茶和茶道粉末,加上自己调配的,应该这一生一世,饮不完吧。  茶的乐...
2020-12-26 11:25:01

喝茶的感受,全凭自己的心境

  第一次接触普洱茶还是在住校的时候,那时候有朋友告诉我普洱茶可以减肥,所以就一杯接一杯地喝,刚开始喝的时候感觉味道有点像中药,很不适应,所以就仅仅...
2020-12-26 11:24:59

黑武纪普洱茶

  黑武士身着黑色盔甲,头顶黑色盔帽,手执一把黑色尖矛,肩披釉黑斗篷,脚跨一匹黑色的骏马,奔驰在黑色中,犹如一股黑风迅冽而过,席卷着时光的分子,绝尘而去。...
2020-12-26 11:24:58

我父亲和普洱茶

  应朋友之约,一起去逛茶店,看到琳琅满目的普洱茶,我一下子觉得亏欠父亲很多。我在茶都普洱市工作快两年了,迄今还没有邮寄过一点点父亲喜爱喝的普洱茶...
2020-12-26 11:24:57

走进普洱茶

  父亲喜欢喝茶,我是在父亲的大茶杯里认识了茶这种东西。父亲的茶杯是一个玻璃瓶.准确地说是我们吃完了麦乳精剩下的空瓶子。父亲喝茶是从拇指食指和...
2020-12-26 11:24:56

茶的记忆<一>


  35年前,茶农很骄傲地告诉我,他家还有他的茶园是藏在一片森林里。  时光又过去了十年,再见到他,很骄傲地又说起他那勤奋工作:将森林开垦为美丽的大茶...
2020-12-26 11:24:55

我爱家乡的特产—有名的普洱茶

  我的家乡在普洱茶的故乡、茶马古道的源头——云南省宁洱哈尼族自治县,宁洱是普洱茶的原产地和集散中心之一。宁洱特产众多,有普洱茶、磨黑盐、宁洱...
2020-12-26 11:24:54

制茶时节茶农制茶的用心和艰辛

  “神农有个水晶肚,达摩眼皮变茶树”从古至今与茶有关的神话、传说、故事多不胜数。茶与人历经了千年的朝夕相处,在时光的轨道中留下了无可取代的厚...
2020-12-26 11:24:53

洋葱、苹果和茶

  蔬菜幼儿园里有三个调皮的小朋友,今天突然安静了,他们被戴上了小红花。今天有荷兰专家来访问,特意要求与他们三个小朋友说话呢。  洋葱、苹果和茶...
2020-12-26 11:24:52

普洱茶在喝不在藏:普洱茶的跌宕起伏

  普洱茶一词现在对大家来说都非常熟悉,普洱茶是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色...
2020-12-26 11:24:51

纠结的2012大益201批易武正山

  由大益201批易武正山联想到的,寻觅下一代88青,为未来买单。把这篇文字看做一篇日记吧,当我以后再回忆起来的时候会读一读。  我本人喝茶已经足够了...
2020-12-26 11:24:50

“海归”儿子的普洱茶

  我们这里是绿茶之乡,于是喜欢喝清香的绿茶的人,理所当然地占了大多数。红茶什么的,过去当地人不习惯喝,说像马尿,像刷锅水。这几年普洱茶名声大振,不少...
2020-12-26 11:24:49

执拗的茶王

  文.李丹崖  他是方圆百里知名的茶王,经他的手炒制的茶,颜色清亮,茶汁醇香,抿一小口在嘴里,茶香沁人心脾。  一日,一位客商来到茶王家里,指明要茶王炒...
2020-12-26 11:24:49

茶商故事:如何了解、购买普洱茶

  茶,其实无论你懂不懂整个制作过程以及工艺,其实懂不懂这些并不重要,关键是,你懂自己。  关于普洱茶,也如此!  如何叫懂自己就会懂的喝茶呢?或者说懂...
2020-12-26 11:24:47

走进百茶堂

  史军超  近两年,我对普洱茶的热衷几乎到了痴迷的程度,昆明大街小巷的茶馆、茶庄,看见稍有特色的抬脚便储存茶叶桶入,而且不以不懂为耻,张口便问,虽然...
2020-12-26 11:24:46

茶商故事:好水、好茶、好壶

  和别人不一样,茶壶在我眼中它不是猪脚,所以做壶人的名气如何,壶如何精湛不在我考虑中,我只注重出茶质量,所以能泡出好味道茶的壶就是一把好壶,在此基础...
2020-12-26 11:24:44

到老罗家品茶

  走访马连道茶城,又到老舍茶馆。  天色晚,约老罗——一位传说中的人物。据说他的茶叶市面上可以卖到十几万元一斤,并且喝茶的地方非一般人可以去的...
2020-12-26 11:24:42