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云南普洱
喝普洱茶的三种境界是什么？
一、世用之境 官场、商场、职场、情场之茶； 普洱茶充当了人际关系的最好的稀释剂、润滑剂或者粘结剂：醉翁之意不在乎酒，普洱之意又何必在茶； 二、诗意之境 月下...
2020-12-27 10:59:07
普洱茶与微生物
生物界是由动物界、植物界和微生物界三界构成的。日常生活中人们往往很少注意微生物界，然而，微生物给生活带来的影响又是极其重大的。在茶叶大家族...
2020-12-27 10:59:07
云南民族文化对普洱茶茶道的影响
中国茶道精神，是和中华民族梢神、民族性格及文化特征相一致的，成为中华民族精神、民族文化的重要组成部分。因此中华茶道在某种意义上即茶文化精神和茶德，是以修行得道为宗...
2020-12-27 10:59:06
如何泡制一杯好茶
鲁迅先生曾道：喝茶、特别是会喝好茶是一种福气。如何能泡一壶好茶？必须要掌握泡茶的三大基本要素：茶叶、茶具、水的选择。 1.选好茶 要选择品饮者喜欢且适合其口味的...
2020-12-27 10:59:05
普洱茶形态之美
原标题：普洱茶的形态之美 作者：马哲峰 人说茶中最难是普洱，我说茶中最美是普洱。普洱茶中从不缺乏美，设若我们以美学的视角审视普洱茶，那么，会从中照见一个怎样瑰丽的普...
2020-12-27 10:59:04
普洱茶的树龄与口感
普洱茶的口感与她的树龄有很明显的关系，具体信息今天小编将为您介绍。 千年野生古茶树(树龄1000年以上) 树龄千年以上的古茶树，极其稀有，原始雨林中野生的古茶树，一般...
2020-12-27 10:59:04
普洱茶的三大市场
最近上网看到央视对普洱茶“大跌”的相关报道。央视媒体的普洱茶的关注，推动的普洱茶的发展。将普洱茶分为三大市场。 一、“大跌”和投资市场 这次央视报道的大跌...
2020-12-27 10:59:03
如何冲泡普洱茶？
冲泡一壶上佳的普洱茶，冲泡技艺也是十分重要的。下面教会如何冲泡出一杯最佳的普洱茶： 冲泡普洱茶首先要选好茶具，茶壶宜选腹大的紫砂壶或陶壶，紫砂壶中尤以身圆、壁厚、...
2020-12-27 10:59:02
古代普洱茶是什么样子的？
普洱茶名遍天下。味道厚重，北京人尤其喜欢。福来滇查考《云南通志》，对其具体情况也不是十分了解。只是说普洱茶产自攸乐，革登，倚邦，莽枝，蛮砖，慢撒六处茶山，但倚邦，蛮砖出产的茶...
2020-12-27 10:59:01
普洱茶十大特点
对于普洱茶很多人都不陌生，它分为红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶（乌龙茶）六大茶类，它有哪些特点呢？归纳起来，普洱茶有以下10大特点。下边就由小编为你介绍： 1、品种优...
2020-12-27 10:59:01
普洱沉思录
之一在京东网购茶叶程序 一友，浸淫茶叶行当二十年，尤喜普洱。一日，其奉上一大师经手的天价老饼品尝，尝之，曰:老熟饼。其曰:老生饼。仔细翻检叶底，老熟饼是之。这是个真实的...
2020-12-27 10:59:00
普洱茶的手工制作艺术
目前，很多的乡村制作普洱茶都是手工制作，在这里的人们仍保留了以传统的方式，手工制作普洱茶的技艺。 普洱茶是以云南大叶种茶树的鲜叶为原料制作而成的。在采摘了鲜叶之...
2020-12-27 10:58:59
有关普洱茶产地命名
普洱茶是云南独有的茶叶品种，它的命名自然也和当地的名字紧密相连。 普洱茶是一种单独的茶、一种特种茶，因产地旧属云南普洱府 （今普洱市），...
2020-12-27 10:58:59
朝鲜百余年前就认识中国普洱茶
百余年前认识中国普洱茶 姜育才，韩国韩瑞大学校健康增进大学院茶学科教授，现正在进行《清代北京上流社会普洱茶海外文史稿》的课题研究。他是在上世纪80年代初期开始认...
2020-12-27 10:58:56
中国人称“茶为国饮”的三大理由！
不光咱们中国人在品味清清茶香，世界范围内也是茶气弥漫，有的还形成了显著的民族特色和地方特色：如英国著名的下午茶，甚至使茶馆都成了英国城市的旅游特色；日本所谓的茶道形式...
2020-12-27 10:58:56
揭开普洱茶流行的秘密
喝茶是中国人的国粹，它历来讲究一个新字，以新为贵。倘若隔了年了，即使上品的龙井也暴跌了。但近几年来出了个普洱茶，把国人的喝茶观颠覆了，而且以越陈越好;而且价钱扶摇直上...
2020-12-27 10:58:55
普洱茶形成的历史背景
据史志文献记载，普洱茶于东汉时期开始人工种植；唐朝时期开始作为商品行销西藏和内地；宋朝时期，大理政权为战争需要，以“普洱茶”换取西藏马匹，并因“以茶易西番之马”而形成了...
2020-12-27 10:58:54
俞雷喝茶“经”
在中国要寻觅一杯好咖啡并不是一件易事，现今被追捧的那些咖啡也大多是比速溶咖啡好不了多少的快餐。真正的老饕是不会喝这些快餐玩意的，就好比我，如果看不到咖啡豆变成咖啡...
2020-12-27 10:58:53
普洱熟茶有副作用吗？
普洱茶是一种后发酵茶，亦称可以喝的古董，可长期存放、愈陈愈香，越陈越香品质越好。普洱茶茶性温和、不伤胃，易冲耐泡，汤色褐红、清亮，口感香醇、甘甜滑爽，熟茶陈香，生茶清香，回味...
2020-12-27 10:58:52
没看过这些，你怎么能说你了解易武呢？
易武茶山包括版纳易武的易田、易武和曼洛三个乡，易武为解放前的镇越县政府所在地，解放后西双版纳州在此设置版纳易武政府，管辖易武、易田、曼洛、曼洒、曼乃、曼黑、曼腊七...
2020-12-27 10:58:52
回族茶文化的精粹——盖碗茶
...
2020-12-27 10:58:51
普洱茶的拼配的理论基础及拼配的价值
第二，历史上著名的普洱茶生产基本来自当时的茶叶集散地，为普洱茶的拼配提供了资源保障。当我们翻开历史，我们可以看到，历史上的普洱茶每一次热点的转移及经典茶品的出现，都伴...
2020-12-27 10:58:50
原生态普洱茶文化
（1）原产地——地方特产 （2）原生态——绿色、健康、有机 （3）原住民茶文化——云南少数民族茶文化 （4）原味——天然风味 晒青没有经过高温的加工过程，最能保留茶叶的原...
2020-12-27 10:58:49
蒸茶试验：蒸茶来改变生茶口味？
昨天开了一沱大益08青（感觉生腥味十足，涩、苦化不开，要多难喝就有多难喝）看到论坛里有朋友蒸茶来改变生茶口味，今天在家也尝试了一下~ 蒸煮时散发...
2020-12-27 10:58:49
普洱茶的陈化原理
茶叶的鲜爽物质氨基酸遇到空气里的氧以后，逐渐氧化、降解和转化，或与茶多酚的氧化产物结合形成暗色聚合物，抗坏血酸氧化使色泽和茶汤褐变； 芳香化合物含量显著下降，同时产...
2020-12-27 10:58:48