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铁观音
科普：教你如何辨别铁观音的三大产区
特为安溪所产的秋茶铁观音，不同产区的茶到底有什么不同特质，又如何顺利买到它?今天在此着重介绍安溪最著名的三大茶产区：安溪西坪、祥华、感德三镇乡所产秋茶铁观音的各自特点，...
2020-12-04 10:40:16
目前铁观音市场上第一款醇香型产品——金御叶醇香型铁观
每年的五月，是铁观音春茶集中上市的时间。目前，中华礼茶、中华老字号清雅源茗茶春茶已上市，诚挚邀请您到店品尝新鲜出炉的好茶。清雅源铁观音春茶均采自清雅源旗下的安溪龙涓乡...
2020-12-04 10:40:15
铁观音茶叶品牌排名介绍
铁观音有很多的品牌，经过人们的品尝和认可后，出现了铁观音茶叶品牌排名，这种排名有利于人们选购铁观音，同时也是一种身份和品位的象征。铁观音产自安溪地区，这里有很多有名的公司...
2020-12-04 10:40:14
最好的铁观音保存方法按铁观音的制作工艺不同来保存
安溪铁观音常见的保存方法是真空包装、冰箱冷存，但这种方法并不适合所有的铁观音茶。铁观音在制作过程中，根据发酵程度和烘干程度不一样，对于保存的条件要求也是不一样的，因此，最...
2020-12-04 10:40:14
走进铁观音产地—安溪
说道铁观音，这道乌龙茶品的大名可谓是无人不晓，而说道福建安溪，恐怕很多人都觉得陌生。但是两者之间的关系，却是源远流长的，如果没有福建安溪，就没有这道震惊五湖四海的名茶——铁...
2020-12-04 10:40:13
安溪铁观音的保存铁观音有多少种保存方法技巧？
安溪铁观音的保存 铁观音有多少种保存方法技巧？王士让告假返乡访亲聚友，在南岩山下发觉此茶。乾隆六年(1741年)，王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞，携茶相赠。方苞品后，自感为茶...
2020-12-04 10:40:12
铁观音的产地在哪？
在网络上有很多朋友都在咨询：铁观音的产地在哪?我们可以从网络上看到，铁观音的产地在福建，是世界名茶铁观音的故乡，而且也是正宗铁观音，历史悠久，自然条件得天独厚，因此铁观音的茶...
2020-12-04 10:40:12
铁观音冲泡法功夫茶冲泡法
铁观音酿造方法1.白鹤洗澡(洗杯):用沸水洗茶具2.观音进宫(Tea Fall):铁观音茶放入茶具中，放入的茶叶量约占茶具容量的5%；3.高冲水吊壶(冲茶):将开水抬高，冲入茶壶或壶盖，使茶旋...
2020-12-04 10:40:11
闽南铁观音的冲泡方法铁观音的冲泡方式技巧及流程
闽南铁观音的冲泡方法 铁观音的冲泡方式技巧及流程据《安溪县志》记述：安溪产茶起源于唐末，盛于明代，盛于当今，距今一千多年的历史时间，自古以来总有“龙凰名区”、“闽南茶都”...
2020-12-04 10:40:10
铁观音的茶艺解读
茶叶种类繁多，中国名茶之一的铁观音属于青茶类，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。铁观音的茶艺别具一格，自成一家，表达的是纯、雅、礼、和的茶道精神理念。纯，是茶道之本...
2020-12-04 10:40:10
铁观音乌龙茶的冲泡之法
茶叶的冲泡是一门学问，那么如何冲泡铁观音乌龙茶才能品味其中的韵味呢?(1)首先要选用高、中档的铁观音乌龙茶，如福建武夷的水仙、奇种、黄金桂;福建安溪的铁观音;广东的凤凰单...
2020-12-04 10:40:09
怎么辨别陈年铁观音？
陈年铁观音包含清香和浓香两种，制作工艺也无特别之处。真正意义上的陈年铁观音是以传统工艺制作的传统铁观音。从广义上说，新茶上市了，没有卖掉的铁观音都是陈年铁观音。从这个...
2020-12-04 10:40:08
铁观音如何泡铁观音的冲泡方法
铁观音是市场上的热销茶叶品种，它属于乌龙茶的一种，它冲泡以后，茶汤色泽金黄，味道甘醇鲜美，而且具有独特的兰花香，它的耐泡性还特别强，但是想品尝到铁观音的真正滋味，必须要了解它正...
2020-12-04 10:40:08
安溪铁观音价格是多少？
安溪铁观音价格是根据等级的不同来划分的，有清香型，浓香型，其中型清香型安溪铁观音茶叶按感官指标又分为特级、一级、二级、三级等，如今在市面上很受欢迎。但是，安溪铁观音价格究...
2020-12-04 10:40:07
铁观音保质期是多久？分三种环境
许多人家里都保存有铁观音，那么铁观音保质期是多久呢？下面小编为各人先容一下吧。
铁观音保质期1、发酵过的铁观音铁观音大都是颠末轻发酵的，以是保持期不会太久，一样平常在三...
铁观音保质期1、发酵过的铁观音铁观音大都是颠末轻发酵的，以是保持期不会太久，一样平常在三...
2020-12-04 10:40:06
铁观音茶的功效不能盲目饮用
铁观音茶的功效一、铁观音的抗衰老作用国内外一些科学研究表明，人体衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化则与自由基的作用有关。具有高化学活性的...
2020-12-04 10:40:05
铁观音茶叶属于热性的还是凉性的有什么作用
有人问铁观音茶叶是热性还是凉性？清香型和陈香型铁观音是凉性，芳香型和炭烤型铁观偏热性。铁观音是凉还是热性的问题，取决于铁观音的加工方法。市场上的铁观音有几种类型，包括清...
2020-12-04 10:40:05
安溪铁观音茶叶的采摘技术
安溪铁观音茶叶的采摘技术
铁观音是乌龙茶的杰出代表，是属于半发酵茶，加工工艺介于红茶与绿茶之间，制作工艺十分复杂，技术性强而灵活。安溪县茶农在长期生产实践中，经过不断探...
铁观音是乌龙茶的杰出代表，是属于半发酵茶，加工工艺介于红茶与绿茶之间，制作工艺十分复杂，技术性强而灵活。安溪县茶农在长期生产实践中，经过不断探...
2020-12-04 10:40:04
简单的铁观音鉴别
传统的铁观音鉴别方法还说色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。红点明和砂绿显主要是做法的 “ 绿叶红镶边 ” 造成的。而现在是很怕茶叶中带有红点。因为这些红点其实就是杂质...
2020-12-04 10:40:03
铁观音的冲泡程序
近几年，安溪铁观音由闽南地区开始向周边，甚至是全国传播，喜欢喝铁观音的队伍愈渐庞大，使得铁观音加盟项目也变得火热起来，从事铁观音加盟之路的人也越来越多。你是否就是这队伍中...
2020-12-04 10:40:02
怎样品鉴陈年铁观音
陈年铁观音是铁观音茶叶中的高级茶品，经烘焙冷却后密封，置于石木结构的特别仓窖中储藏，酷暑不热，严寒不冷，促进其后熟作用及一系列变化，"醇、滑、清、爽"沉淀着大量精华物，沉香凝韵...
2020-12-04 10:40:02
铁观音的香型分几种？
铁观音的成品依循发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型以及炭焙铁观音这四大类型。
清香型铁观音
顾名思义，清香型的铁观音口感较为清淡，舌尖略带微甜之感也...
清香型铁观音
顾名思义，清香型的铁观音口感较为清淡，舌尖略带微甜之感也...
2020-12-04 10:40:01
哪里的铁观音最好喝
众所周知铁观音的产地在福建安溪，而其中长坑，西坪，祥华，感德则是安溪铁观音最著名的四大主产区，这里着重介绍这4个茶产区所产秋茶铁观音的各自特点。
一、长坑茶：十斤安溪铁观音...
一、长坑茶：十斤安溪铁观音...
2020-12-04 10:40:00
喝铁观音的禁忌有好多种？喝铁观音的禁忌与好处
喝铁观音的禁忌有好多种？喝铁观音的禁忌与好处陈年铁观音：在安溪民俗，也广为流传着一个有关陈年铁观音的传说故事：清代时，有一个叫林福隆的员外胃肠不好，有一天肚子胀得很利害，不想...
2020-12-04 10:40:00
介绍紫砂壶冲泡铁观音
不管是在北方还是在南方，有很多茶友对铁观音的泡法都不是很了解，不知道用什么“工具”去泡铁观音?可是用紫砂壶冲泡铁观音如何?小编揭秘，将铁观音如绿茶一般用紫砂杯浸泡，营养价...
2020-12-04 10:39:59