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铁观音冲泡法功夫茶冲泡法
2020-12-04 10:40:11热度:150°C
铁观音酿造方法
1.白鹤洗澡(洗杯):用沸水洗茶具
2.观音进宫(Tea Fall):铁观音茶放入茶具中,放入的茶叶量约占茶具容量的5%;
3.高冲水吊壶(冲茶):将开水抬高,冲入茶壶或壶盖,使茶旋转;
4.春风笔画(吹泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白色泡沫,使其清新干净;
5.关公环城游(倒茶):将泡了一两分钟的茶一杯接一杯地倒入平行杯中。
6.韩信命令士兵(茶):当茶倒到一点点时,应该一点一点地均匀滴到每个杯子里。
7.品尝汤的颜色(见茶):品尝杯中茶的颜色。
8.啜饮淋浴(茶):利用热来作曲,先闻闻它的香味,然后品尝它的味道,边啜边嗅,然后轻轻地喝。虽然饮酒量不多,但它能保留牙齿和脸颊上的香味,还能让喉咙底部恢复甜味,让你放松和快乐。它有一种特殊的味道。
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