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不同机制工艺对开化龙顶名茶经济效益的影响
2021-02-25 11:02:26热度:147°C
为提高开化龙顶名
茶的经济效益，研究了三种加工工艺，结果表明，汽热杀青及配套机制工艺加工开化龙顶名荼与其它工艺相比，品质都有一定程度的提高，雨水叶的加工质量接近于晴天叶的水平，夏秋茶香气提高明显，且明显减少了夏秋荼的苦涩味，色泽更加翠绿，全年经济效益可提高20％-50％。
完成机构：[1]开化县名茶开发公司 [2]开化县林业局，浙江开化324300
茶叶品雨露茶叶
