金萱茶叶品种品质
“金萱茶”来自台湾，天然独特的“牛奶香+桂花香”，茶中罕见
金萱乌龙茶㈠ 何为“金萱茶”？“金萱茶”台湾名茶，属台湾高山乌龙茶。主要来自于台湾南部嘉义、南投两县境内。常言道，高山云雾出好茶。那里的生态环境良好，保持了生物多样性的...
2022-05-06 08:10:31
金萱茶在广东试种推广示范的表现
金萱、翠玉是台茶12号和台茶13号。系台湾省茶叶改良场原场长吴振铎教授选育的，属灌木型早生中小叶种型的乌龙茶良种。其栽培性状适应性广，扦插、种植成活率高，分枝部位低，分枝力...
2021-02-24 16:45:15
金萱茶与乌龙茶的区别
金萱茶产于台湾南部，是一种非常有名的台湾名茶，而且适制包种茶及乌龙茶，在台湾的种植面积相当广，那么具体来说金萱茶与乌龙茶有什么区别?下面就这一问题做一介绍。乌龙茶综合了...
2021-02-08 13:44:54
茶种品种资源
茶种品种资源供茶树育种研究利用的各种不同遗传型（或基因型）的茶树类型材料。包括茶树栽培的地方品种，育成品种，古老甚至已被淘汰的茶树品种和野生、近缘茶树，人工创造或自然形...
2021-02-08 16:05:22
[茶叶品质]什么样的茶好吃不懂这两点,再多喝茶也没用.
目前，平日喜欢绿茶的茶友最是眉开眼笑。从西南角的普洱绿茶、贵州都匀毛尖，到江南地区的龙井、碧螺春、毛峰，再到江北的信阳毛尖...全国各地名优绿茶如轮番亮相，争相为茶友泡一...
2022-05-04 12:31:55
茶叶品质的鉴别
茶叶品质优劣影响到口感的好坏，和人体的健康有密切的关系。 茶叶品质的好坏受到采制技术和保管贮存条件的影响，如果采制不好或者没有贮存好，具有优质茶叶品质的茶也会变成劣...
2022-04-29 21:14:45
茶叶品质评定方法（上）
茶叶品质评定又叫做感官审评，是对茶叶的品质进行感官评定的过程。茶叶审评是一项难度较高、技术性较强的工作，所以一般人是无法施展的。本文针对刚入门的萌新以及对茶叶审评...
2022-04-29 21:13:02
茶叶品质好坏鉴别方法，主要看这几点！
爱茶人常说，人生得一知己难，得一好茶也难。也有茶友总问：好茶的标准是什么？究竟什么样的茶才算好茶？有没有什么客观标准？虽然，茶是世界是多元的，每个人喜欢的可能都不一样。一杯茶，...
2022-04-29 21:10:23
茶叶品质特征的八个方面
茶叶品质特征包括条索、色泽、整碎、净度、香气、滋味、汤色、叶底八个方面，条索是茶叶的形状；色泽为茶叶的感官颜色；整碎是完整程度；净度为洁净程度；香气为茶叶的气味；滋味为茶...
2022-04-29 21:03:52
茶叶品质审评方法（下）
茶叶品质的内质评定程序茶叶内质评定过程：将按准确称取的茶样（按茶水比取好）置于审评杯中，冲去规定温度下的热水后按照规定的冲泡时间过将茶汤滤出，然后按照次序：看汤色，闻香气，尝...
2022-04-29 16:25:35
茶叶品质如何审评？
大家想必听说过茶叶的品质审评，诸如干茶外形、汤色、香气、滋味、叶底等概念，也大概知道不同茶叶的口感滋味和香气，例如什么是醇、什么是鲜、什么是涩、什么是浓。例如什么是...
2022-04-29 16:21:25
茶叶品质如何,最简单的检验方法竟是......
日常喝茶、泡茶，大多数人会根据自己的喜好，喜欢淡一点或者浓一点，会选择即刻出汤或是闷一会儿，亦或者是为了测试这款茶的最佳口感会选择相应的泡法。但是从评审鉴别茶叶品质的...
2022-04-22 09:19:17
茶叶品质好坏是如何评定的辨别茶叶品质好坏的几大标准
鉴别茶叶品质好坏，主要采用感官审评的方法，感官评审是用手、眼、鼻、口等感觉器官对茶叶的外形与内质进行评判。茶叶审评在统一审评工具、审评方法、审评标准、审评术语的基...
2022-04-18 08:28:01
茶叶品质怎么看【通用标准】
干茶色泽，看的就是色度和光泽度。各类茶叶均有其一定的色泽要求，如红茶以乌黑油润为好，棕红更次；绿茶以翠绿、深绿光润的好，绿中带黄者次；青茶（乌龙茶）则以青褐光润的好，黄绿、枯暗...
2022-04-16 07:15:01
茶叶品质评价中国茶叶学会开展2019年全国茶叶品质评价(第二阶段)活动
2019年全国茶叶品质评价活动2019年中央一号文件指出：“加快发展乡村特色产业。因地制宜发展多样性特色农业，倡导“一村一品”、“一县一业”。积极发展果菜茶、食用菌、杂粮...
2022-04-10 16:35:58
茶叶品质评价2019年全国茶叶品质评价优秀茶样展示——绿茶、红茶篇
为贯彻落实中央一号文件中关于茶产业的指导意见，2019年中国茶叶学会发挥专家和第三方公正性优势，开展了全国茶叶品质评价活动。本次评价由权威专家组成评审专家委员会...
2022-04-10 16:33:39
茶叶品质中最重要的核心滋味
点击下方绿标可以直接收听文章哦！ 茶叶品质中最重要的因子-滋味 音频： 进度条00:00 / 03:52后退15秒 倍速 快进15秒这是2017年第54篇【云茶大典】节选。茶叶滋味就是茶汤的滋...
2022-04-10 16:31:21
茶叶品质鉴评的方法是什么
茶叶品质鉴评的方法是什么？ 音频： 进度条00:00 / 02:31后退15秒 倍速 快进15秒这是2017年第58篇【云茶大典】节选。茶叶品质鉴评的方法是以感官审评为主，理化分析为辅。感官...
2022-04-10 16:29:04
茶叶品质审评方法（上）
茶叶品质评定又叫做感官审评，是对茶叶的品质进行感官评定的过程。茶叶审评是一项难度较高、技术性较强的工作，所以一般人是无法施展的。本文针对刚入门的萌新以及对茶叶审评...
2022-04-10 06:15:18
茶叶品质明前茶价格贵贱也看茶山海拔
从2012年的春茶情况来看，明前茶贵如金的确成事实，虽然明前茶价格贵但依然被抢购，但姑娘茶网在此也提醒广大消费者，要知道明前茶为什么贵，茶叶品质好在哪里，这都和茶山海拔非常有关...
2021-03-17 13:27:22