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原标题：【世界读书日】亲子阅读视频展播｜王玫梅的家庭：《昆明茶序》
上一期，我们展播了从事幼儿教育的龚银霞家庭带来的“情绪管理”绘本故事。让不少父母知道了如何选...
资讯
焖黄、渥堆、做青，细数茶叶加工中的那些发酵
经常说发酵，但是对发酵没有一个概念，下面的解释比较通俗易懂。茶青中含有很多种氧化酶，如果我们让茶青所含的水分减少，并把它完全曝露在空气中，这时再加上热量的作用，氧化酶就会...
2022-05-04 08:51:59
茶叶的发酵有两种，哪种才是正确的概念
茶叶的发酵有两种，一种是多酚类物质的氧化，六大茶类的划分就是依据这一概念进行的，另一种是微生物参与的发酵，比如黑茶普洱茶的渥堆发酵。“在茶叶中，一绿叶是通过控制生物氧化...
2022-05-04 08:50:45
【科普】什么是茶叶发酵
说起茶叶，大家常常说全发酵、半发酵、轻发酵。这跟我们常见的发酵食品酸奶、葡萄酒、食醋等，是同一个发酵吗?它们有什么样的不同?今天大家一起来了解一下茶叶的发酵。01.什么...
2022-05-04 08:47:44
茶分寒与热,会喝才养生!
中医讲究“性”，将食物分为寒、凉、温、热等“四性”。茶作为人们日常生活中的最佳饮品之一，我们也经常听到这样一些评论，喝对茶更有益身体健康。喝茶，要讲茶道，还要讲体质。每...
2022-05-04 08:46:38
茶不能乱喝,九种体质、六大茶类,这样配才对!
点击上方蓝字『茶叶网』轻松关注！不同的茶叶属性，对应不同的人体体质。不同的人体体质，又有其适宜饮用的茶类。对于爱喝茶的朋友来说，了解并掌握一些饮茶知识，加上合理地调节饮...
2022-05-04 08:44:54
白茶是发酵茶是不是cha9028
白茶是发酵茶是不是？cha9028 白茶，营养丰富，大量的茶成分分析方法、分离和鉴定技术快速发展，对白茶主要成分如茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、茶多糖等逐一被确认，人们对茶与保健功...
2022-05-04 08:43:21
手工杀青 VS 机器杀青，哪个工艺的茶品质会更好？
近几年来，随着劳动力成本上涨，市场消费结构升级，加上现代工业技术的飞快发展，迫使很多制造业都面临手工化向机械自动化转型，自动化生产是一个显然的趋势所向。云南普洱茶产业的...
2022-05-04 08:41:35
国产科幻之光！《流浪地球2》宣布已基本杀青：吴京、刘德华主演
由刘慈欣原著小说《流浪地球》改编的同名电影，此前取得了非常可喜的成绩，而且为国产科幻片打下了口碑，剧情和特效方面都备受好评。官方此前也已经公布了《流浪地球2》的部分信...
2022-05-04 08:39:57
【小康路上看老乡】陇南碧口马家山：打好茶叶牌吃上产业饭
打开凤凰新闻，查看更多高清图片本网记者 程健 赵志富4月24日下午，由甘肃省委网信办主办的“小康路上看老乡”陇南采访活动采访团一行来到碧口镇马家山村，探访了茶产业观光体验...
2022-05-04 08:38:15
钟汉良新剧杀青老态尽显，与女演员毫无cp感，网友：别再走偶像路线了
前段时间钟汉良新剧《倾城亦清欢》杀青路透照被曝，照片中他脸肿、眼皮下垂，皱纹也不少，已经朝着中年人的外貌发展，身材是比很多同龄人要好不少，但颜值确实下滑严重，当年让人惊鸿...
2022-05-04 08:36:58
普洱茶杀青工艺相关问题
做茶以来，诚惶诚恐，如履薄冰。这绝对不是假话，而是我绝大多数时候真实内心写照。今天和老班章茶农喝酒，无非就是彻底了解一些茶的工艺方面的细节。因为这两天心里疑问很多。在...
2022-05-04 08:34:49
茶叶杀青技术指导
杀青杀青是绿茶加工的关键工序。杀青的目的，一是利用高温迅速破坏鲜叶中酶的活性，制止多酚类化合物的酶促氧化，使加工叶保持色泽绿翠；二是利用高温促使低沸点芳香物质挥发，散发...
2022-05-04 08:32:47
天地弥香谷雨茶
“雨生百谷”，是集天地复苏万物更生的暖意气象，而作为天地间弱小的人，在制茶过程中，可以吸取茶叶弥香的身心之悦。他还告诉我，人要像谷雨茶，茶质绝佳，泡出来的汤头浓香，久泡不失茶...
2022-05-04 08:31:37
【茶类扫盲之绿茶篇·第二回】绿茶的四种杀青方法
点击蓝字 关注我们书接上回，除了炒青还有哪些杀青方法呢？绿茶的杀青方法总共有四种，最早的杀青方法追溯到唐宋时期，当时最主流的杀青方法叫做蒸青，使用高温蒸气来杀灭茶青中的酶...
2022-05-04 08:29:56
【世界读书日】亲子阅读视频展播｜王玫梅的家庭：《昆明茶序》
原标题：【世界读书日】亲子阅读视频展播｜王玫梅的家庭：《昆明茶序》
上一期，我们展播了从事幼儿教育的龚银霞家庭带来的“情绪管理”绘本故事。让不少父母知道了如何选...
2022-05-04 08:28:18
昆明公积金“认房认贷”政策能否调整？回应来了……
昆明公积金“认房认贷”政策已实施多年，置换房屋时，家庭压力较大，能否调整？4月24日，昆明市住房公积金管理中心对于网友在人民网地方领导留言板上的这一提问进行回复：待相关部门有...
2022-05-04 08:27:11
亚洲象裸眼3D视频亮相昆明户外大屏
4月23日，正在播放的精彩视频。近日，亚洲象裸眼3D视频亮相昆明市一户外大屏，为市民带来身临其境的视听体验。亚洲象裸眼3D视频亮相昆明市一户外大屏。一市民用手机拍下精彩片段...
2022-05-04 08:25:39
快讯恒大人寿联合华融资本成立昆明恒融投资，注册资本3亿元
财经网金融讯 4月24日，恒大人寿保险有限公司联合华融资本管理有限公司成立昆明市恒融投资合伙企业（有限合伙），投资比例分别为99.9667%及0.0333%。工商信息显示，昆明市恒融投资合...
2022-05-04 08:24:01
2022第六届昆明春茶周开幕第八届云南省茶艺师大赛赛徽发布
昆明信息港讯 记者周智宇4月19日，第六届昆明春茶周新闻发布会在昆明中国（云南）自由贸易试验区法律服务园区隆重举行，发布茶的故乡云南99座山头春茶原料价格，揭晓第八届云南省茶...
2022-05-04 08:21:56
七见2021年三星冰岛龙珠，昆明干仓，柔甜桂圆香，每一口都惊艳
冰岛茶转化后有多好喝？喝完一泡七见2021年冰岛龙珠，我们都被惊到了。从2019年开始，冰岛系列就成为七见的明星口碑产品。每年春茶季上新的散茶、饼茶和龙珠，无一例外都得到茶友...
2022-05-04 08:20:24
昆明的“九道茶”1
前些时日，我在春城昆明参加了一个散文笔会。笔会结束时，昆明的文友刘先生邀我到他家里品尝一下昆明的“九道茶”，我欣然前往。刘先生的家住在昆明市东郊的一个湖畔。他说这湖...
2022-05-04 08:18:42
熟茶发酵之都经典茶产业的虹吸与溢出效应
熟茶发酵之都：经典茶产业的虹吸与溢出效应原创 茶界白马非马 请上帝喝茶 2021-09-11 17:09《经典熟茶产业发展白皮书》节选文章之九 经典茶文化，是一种市场认知。有些人说...
2022-05-04 08:17:07
推广中国茶文化
1.简介谈谈“茶道”。贵州茶指出，作为中国茶，茶原是中国南部的佳木。茶是著名的健康饮品。据说汉族人喝神农时期的茶，据说已经过去了4,700多年（Hangdong，2013）。直到现在中国茶文...
2022-05-04 08:15:36
茶叶宣传片制作创意技巧
好的创意是做好茶叶宣传片的基础，而一个好的创意也需要一个好的制作来实现，创意就是亮点，如果一个创意够好，够吸引人，够有内涵，就会把亮点进行一次质的升华，赋予其内涵。那么，茶叶...
2022-05-04 08:13:54
人大代表联络站宣传“扫黄打非”
本报讯 （通讯员 赵凤娟）近日，大渡口锦霞社区人大代表联络站开展“扫黄打非”宣传，辖区金秋岁月文艺队在湖榕瑞苑向居民表演原创三句半，以明快的节奏向辖区居民宣传“扫黄打非”...
2022-05-04 08:12:08