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红茶知识
喝到一杯红茶
空是没有杂念,非常安静;寂是简单,直指本质,甚至于带点凄凉味,“空寂”就是这样的情景。塞外荒漠、绵延一望无际的山峦、夜晚路灯加上孤独老人牽着...
2020-12-31 11:23:03
低沉、受创的时候喝一点红茶
冬天，需要积累，蓄势待发。恰似红茶，红茶圆润、醇厚，温和、滋补。寒冷的冬季泡上一壶红艳透亮的金骏梅，品一口香甜醇润的茶汤，寒气驱尽，上通下达，身心轻快...
2020-12-31 11:23:03
红茶与柠檬的故事
一位先生点的热柠檬红茶与小包砂糖、黄糖、散发出奶酪般的香气。那是一片略酸的柠檬，多汁多水。摆着的那杯红茶，散发着丝丝热气，香气四溢，透明的深橙...
2020-12-31 11:23:02
红茶所引发的历史战争
后来，英国不满荷兰东印度公司垄断所有红茶贸易，便发动了对荷战争。最终英国取得该场战争的胜利。从此英国夺取了荷兰在亚洲的红茶贸易权，并以中国福建、厦门为根据地开始红...
2020-12-31 11:23:00
阐明祁门红茶的由来
祁门红茶始于1875年祁门产茶创制于光绪年（公元1875年），已有百余年的生产历史，可追溯到唐朝，茶圣陆羽在《茶经》中留下：“湖州上，常州次，歙州下”的记载，当时的祁门就隶属歙州。 ...
2020-12-31 11:23:00
祁门红茶成为英国贵族的下午茶极品
祁门红茶的发明 祁门红茶的生产地方原本只是一个专产绿茶的县城，为何其红茶会名震中外呢？源于当时祁门县的商人除外经商，而看到红茶更畅销与多利，因而开始模仿外县制作红...
2020-12-31 11:22:58
我与滇红
一泡滇红，茶汤映照对面不知多少年岁曾经叽叽呀呀的戏台。满是灰烬的台面，就这样与我对视，物是人非的情绪对峙，结果是真真被古树包茶叶年岁磨刀石磨糙...
2020-12-31 11:22:57
红茶在英国的发展
中国是红茶的故乡。 现在红茶已经遍布世界，但是红茶最早的原产地实际上在中国的云南与西藏交界处的山岳地带。中国从公元4世纪开始种植茶树，到公...
2020-12-31 11:22:57
祁门红茶故事
相传在清末一个茶忙的日子，祁门历口有个叫吴志忠的老汉，一天从高山上采摘近百斤的生叶，兴冲冲赶到家将鲜叶倒在地上时，发现茶叶全被捂红了。老汉顿时...
2020-12-31 11:22:56
解说滇红茶的创制及发展
滇红茶，大家都不陌生，解说这个滇红茶很多人都不知道吧！1937年秋，中国茶叶公司派遣茶叶水煮火锅做法大全集公司技术专员冯绍裘和郑鹤春两位先生到云南...
2020-12-31 11:22:54
寻常茶话之好水
昆明茶馆里卖的都是青茶，茶叶不分等次，泡在盖碗里。文林街后来开了一家“摩登”茶馆，用玻璃杯卖绿茶、红茶——滇红、滇绿。滇绿色如生青豆，滇红色似...
2020-12-31 11:22:54
解读祁红
什么叫祁红? 知道什么是祁红吗？来看看什么是祁红吧按祁红国家标准的定义是：具有祁门香的工夫红茶。其产区包括：祁门县、东至县、石台县、贵池县、...
2020-12-31 11:22:53
纯品红茶生活
纯品红茶是中式生活方式纯粹自然的一种诠释。喝龙润1958工夫红茶找回属于中国红茶本真的味道，冲泡细品一杯滋养光阴的纯品红茶，让茶艺师带您进入一场红...
2020-12-31 11:22:52
1958龙润工夫红茶
1958，中国红茶史值得纪念的一个数字。 这一年，昌宁茶厂正式建成。 这一年，滇红碎茶试制成功。 云南红茶，简称滇红，尤以茶叶的多酚类化合物、...
2020-12-31 11:22:51
137年的沉香--祁红
祁红是中国工夫红茶后起之秀，群芳之最。 安徽黄山的祁门红茶，有“红茶皇后”的美称，为世界三大高香红茶之首，是历史悠久的著名红茶精品，也是中国十...
2020-12-31 11:22:51
施光凌是坦洋工夫红茶的创始人
施光凌武艺高强，双手能举390斤的石锁一对(石锁现还保存)。1860年，福安一带山寇纷起，清政府请其团练筹防，他身广东饶平最贵茶叶多小钱先士卒，遂平息寇乱，保境安民。施光凌虽问...
2020-12-31 11:22:50
白琳工夫红茶的漫长历史
白琳工夫红茶制作技艺距今已有250多年的历史，历史悠久；其经过兴盛、由盛转衰、由衰转盛和兴盛式微等四个时期。清代至民国之前为发端兴盛期；据相关资料六角茶叶筒记载，清光...
2020-12-31 11:22:49
不可不知的红茶起源
18世纪，英国人将红广西横县纯宇茶叶有限公司茶种植技术带往殖民地印度，促使印度和斯里兰卡等地成为红茶生产大国，前者现今已成为世界第一红茶生产国。如今，红茶已成为世界性...
2020-12-31 11:22:48
坦洋工夫红茶辉煌而又漫长的历史之旅
1、1371年，福安坦洋村人发现了当地的野生“坦洋菜茶”； 2、清咸丰、同治年间(公元1851--1874年)，坦洋村有胡福四(又名胡进四)者，试制红茶成功，创制了“坦洋工夫红茶”，并被...
2020-12-31 11:22:48
小种红茶的历史
1751年，董天工撰的《武夷山志》中亦有小种之名：“茶之产不一，崇建延泉，随地皆有，分岩茶、洲茶，附山为岩，沿溪为洲，岩为上品，洲次之，采摘烘焙，须得其宜，然后香味两绝，第岩茶反不甚细，有...
2020-12-31 11:22:47
红碎茶的历史
红碎茶是国际市场上销售量最大的茶类，占国际茶叶商业总量的90％左右。我国在20世纪60年代以后才开始试制红碎茶。其中云南、两广和海南用大叶型品种出产的红碎茶品质较好。...
2020-12-31 11:22:46
品红碎茶感觉
红碎茶总的特点是外形整齐一致，色泽乌黑，香气很高，滋味浓厚，汤色浓红，富有收敛性，适于国外添加牛奶、柠檬盆栽上面放茶叶渣好吗汁、糖等的饮用习惯。 ...
2020-12-31 11:22:45
细品世界四大红茶
祁门红茶 简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产洛阳国普茶叶有限公司官网质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日...
2020-12-31 11:22:45
品小种红茶感觉
小种红茶的品质特点是茶条粗实，叶质肥厚国内茶叶销售数据，色泽乌黑，汤色红浓，滋味爽口，如加入牛奶和糖，会形成糖浆状的奶茶，香味浓郁可口。小种红茶中以福建省崇安县所产的质量...
2020-12-31 11:22:44
关于大红袍母树的传说
大红袍母树于明末清初发现并采制距今已有350年的历史。数百年来盛名不衰，其传说颇多，一是相传古时候一个读书士子进京赶考，路过武夷山时病倒了，下山化缘的永乐禅寺的老方丈...
2020-12-31 11:22:43