当前位置:首页 > 红茶 > 红茶知识> 正文
阐明祁门红茶的由来
2020-12-31 11:23:00热度:189°C
祁门红茶始于1875年祁门产茶创制于光绪年(公元1875年),已有百余年的生产历史,可追溯到唐朝,茶圣陆羽在《茶经》中留下:“湖州上,常州次,歙州下”的记载,当时的祁门就隶属歙州。
祁门产红茶,事出近代:
当时的英国、法国、俄国、丹麦等国家都有着巨大的红茶市场,1875年前后,祁门人士胡元龙借鉴了外省的红茶制法,在祁门加工出了红茶。
一百多年过去了,祁门红茶早已走红了世界:
茶叶籽的学名而祁门百姓以茶待客的习俗,也由绿茶改为了红茶,人们闲暇相聚,谈今论古,海阔天空,一杯红茶伴着老人们度过一个惬意的午后。
由于祁门所产的红茶有一种特殊的芳香,外国人称祁门红茶为“祁门香”,“王子香”,“群芳最”。
早在1915年的巴拿马—太平洋国际博览会上,“祁门红茶”曾获得了特等奖凭和金牌,所以,美国韦氏大辞典中收录“祁门红茶”这一词组,也就不足为怪了。