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茶叶知识
山茶属植物油茶组与金花茶组的分子分类
以山茶属5种油茶组植物和20种金花茶组植物的叶片为材料抽提DNA．利用筛选出的16种多态性随机引物进行PCR扩增，将扩增出来的多态型谱带转化为0-1数据，利用0-1型数据聚类软件进行R...
2021-02-24 15:57:37
山东绿色食品创汇居全国之首
山东省绿色食品协会近日在济南成立。到目前为止，经中国绿色食品发展中心认证批准，全省已有16个市80多个县市区的188家企业，开发绿色食品368个，产品包括粮油、瓜菜、水果、畜禽、...
2021-02-24 15:57:36
油茶种子表达的主要储藏蛋白基因及其分析
以油茶优良无性系湘林1号和湘林4号近成熟种子为材料构建cDNA文库，随机挑取2327个克隆进行3’端测序．并将所得序列与核酸数据库进行同源性比较．结果显示．有88条油脂储藏蛋白相关...
2021-02-24 15:57:35
油茶近成熟种子表达的发育相关基因及其分析
以油茶优良无性系湘林1号和湘林4号近成熟种子为材料构建cDNA文库．随机挑取2327个克隆进行3’端测序，并将所得序列与核酸数据库进行同源性比较．发现16种58条与油茶种子胚胎发育...
2021-02-24 15:57:33
饮茶不当对健康的危害：现象、机理及对策
对不合理饮茶引起健康危害的各种现象、机理及预防对策等进行了文献综述和分析。完成机构：[1]中国农业科学院茶叶研究所,农业部茶叶生化工程重点开放实验室,杭州310008 [2]Int...
2021-02-24 15:57:32
茶小绿叶蝉优势种的归属的分子依据
从中国农业科学院茶叶研究所的国家茶树资源圃随机采集茶小绿叶蝉个体，用RAPD标记技术，拟从DNA水平上探索茶小绿叶蝉个体间的遗传距离和亲缘关系，为茶小绿叶蝉优势种的归属提供...
2021-02-24 15:57:31
高效液相色谱法分析茶叶中吡虫啉残留量
吡虫啉（Imidacloprid）中文通用名为咪蚜胶，属硝基亚甲基类内吸性低毒杀虫剂。其作用是选择性抑制昆虫神经系统中的烟酸乙酰胆碱脂酶受体，从而破坏昆虫的中枢神经的正常传导，使之神...
2021-02-24 15:57:29
儿茶酚O-甲基转移酶基因多态性与妇科肿瘤发生风险的研究进展
雌激素刺激妇科肿瘤发生主要与雌激素及其代谢中产物儿茶酚雌酮在人体的积聚有关，儿茶酚O-甲基转移酶（catachol O-methyltransferase，COMT）可将儿茶酚雌酮甲基化为可溶于水的代谢...
2021-02-24 15:57:28
共振瑞利散射法测定微量硒
在稀HCl中硒（Ⅳ）与抗坏血酸（Vc）反应生成单质硒Se（0），并在液相中以纳米粒子的形式存在。利用此纳米粒子在470nm处的共振瑞利散射峰可对硒进行测定。在0.028～5.640μg／mL范围内，共振瑞利...
2021-02-24 15:57:27
钇（Ⅲ）-3-噻唑偶氮-5-氨基苯酚络合物的极谱络合吸附波研究
在pH8.40的NH3-NH4Cl缓冲溶液中，钇与3-噻唑偶氮-5-氨基苯酚络合物有一灵敏的极谱吸附波，其峰电位在-0.67V（vs．SCE），峰电流与钇的浓度在1×10^-7～8×10^-4 mol／L之间呈线性关系，检出限...
2021-02-24 15:57:25
纳米金修饰玻碳电极对儿茶酚的催化氧化
研究了电沉积纳米金修饰玻碳电极对儿茶线性范围较宽；讨论了酸度、沉积量、扫速等条件对儿茶酚酚的催化氧化，发现该修饰电极使儿茶酚的氧化电位大大降低，峰电流显著增大并且在纳...
2021-02-24 15:57:24
消栓通络片中3种酚酸的高效液相色谱电化学检测
目的：建立测定消栓通络片中原儿茶酸、咖啡酸和阿魏酸的高效液相色谱电化学分析方法，并用该方法测定2种不同厂家的消栓通络片。方法：采用反相高效液相色谱电化学检测法，以Zorbax...
2021-02-24 15:57:23
毛细管电泳法同时测定血浆中茶碱、苯巴比妥、苯妥英钠和卡马西平的浓度
目的：建立同时测定血浆中茶碱、苯巴比妥、苯妥英钠和卡马西平浓度的毛细管电泳法。方法：取血浆0．5mL，用醋酸乙酯提取后吹干，用40μL运行缓冲液溶解，进样于毛细管电泳仪进行分离测...
2021-02-24 15:57:21
输欧茶叶硫丹残留限量大降
来自欧盟的消息，欧盟从今年8月起对茶叶中的农药硫丹最大残留限量已有新标准，该限量由现行的30mg/kg降为0.01mg／kg，新标准生效宽限期至2006年8月1日。因欧盟原有硫丹残留限量宽，不...
2021-02-24 15:57:19
稀土地域野生枸杞叶茶营养成分及稀土元素含量分析
目的：研究稀土地域野生枸杞叶及所制茶叶的营养成分及稀土元素含量。方法：分别采用常规的化学方法及电感耦合等离子体质谱法测定其营养成分及稀土元素的含量。结果：野生枸杞叶及...
2021-02-24 15:57:18
余庆小叶苦丁茶获得国家原产地域保护
产自贵州省遵义市，被称为“绿色金子”的余庆小叶苦丁茶，日前获得了国家原产地域产品保护，它是继“贵州茅台酒”之后贵州省第二个正式获此殊荣的地方产品。茶叶店的灯光茶叶封口...
2021-02-24 15:57:17
茶油的保健功能作用及开发前景
茶油是我国特有的木本油脂，其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似，有“东方橄榄油”之美称，茶油中合有多种功能性成分，长期食用，具有明显的预防心血管硬化、降血压...
2021-02-24 15:57:15
银杏茶饮料前处理工艺的研究
探讨银杏茶饮料生产中前处理工艺的最佳条件。以总黄酮含量为考察指标，通过正交试验，得到最佳浸提工艺条件：银杏茶：水为1：30、浸提温度90℃、浸提时间30min。最佳酶解工艺条件：酶用...
2021-02-24 15:57:14
油茶优良无性系的RAPD分子鉴别
油茶优良无性系是当前生产上的主要良种．通过采用RAPD分子标记方法。从180多个引物中筛选出22个具有多态性的随机引物进行扩增。得到141个位点。其中有91个是多态位点。以此为...
2021-02-24 15:57:13
茶汁中灵芝菌产多酚氧化酶发酵条件的研究
绿茶汁中茶多酚一方面对灵芝菌菌体生长有一定的抑制作用，另一方面，低浓度的茶多酚能诱导灵芝菌分泌多酚氧化酶．多酚氧化酶可降解发酵液中多酚类物质，减少酚类物质对菌体生长的影...
2021-02-24 15:57:11
信阳退耕种茶应注意的几个技术问题
信阳茶叶生产历史悠久，生态环境优越，茶叶品质优异，信阳毛尖茶久负盛名，是我国传统十大名茶之一，以“外形细、圆、紧、直、多白毫；内质香高、味浓、耐泡”而著称。信阳市人民政府连...
2021-02-24 15:57:10
日光温室蔬菜茶黄螨的无公害防治技术
茶黄螨又叫侧多食跗线螨、白蜘蛛等，食性杂。近年来，在日光温室蔬菜上发生日趋严重，主要危害茄果类、瓜类、豆类等蔬菜，如果错过防治良机或防治方法不当，常常会造成很大损失，一般减...
2021-02-24 15:57:09
引物对油茶种质资源聚类分析结果的影响
应用RAPD技术对90个油茶无性系进行了研究，从中随机选取了12个无性系，探讨了引物数量、多态性比率和所用引物谱带丰富度对聚类分析结果的影响，结果表明：聚类分析准确度与引物数量...
2021-02-24 15:57:07
模拟人体胃肠道环境对儿茶素稳定性的影响
为研究模拟人体胃肠道环境对儿茶素稳定性的影响，利用高压液相色谱技术测定了不同时点儿茶素在不同pH溶液及人工模拟体胃液与肠液中的含量．结果表明，儿茶素在pH5．8时最稳定，人工模...
2021-02-24 15:57:06
茶树AFLP——银染技术体系与品种指纹图谱的建立
通过对影响茶树AFLP—银染技术体系的关键因素作对比研究，建立了一套优化的茶树AFLP分子标记体系．应用该体系研究不同茶树品种的AFLP指纹，结果同一引物对不同品种扩增及不同引物...
2021-02-24 15:57:05