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茶叶知识
临安市茶叶杀青机的发展史（三）
9 6CGS-60型滚筒式吹风出叶杀青机.在1990年之前，临安生产的名优茶均为全手工炒制，费工费时，劳动强度大且工效低，名茶质量不稳定。当时临安还没有自己生产的名优茶机。1990年，临安...
2021-02-24 16:23:18
加快茶厂优化改造 迎接茶叶QS认证
分析了泰顺县茶叶加工的现状与问题，结合《茶叶生产许可证》审查细则、茶叶QS认证等问题，对茶厂优化改造提出一些对策措施。完成机构：[1]泰顺县茶叶特产局,浙江泰顺325500 [2]泰...
2021-02-24 16:23:16
白叶茶史考
本文阐述了自唐以来不同历史时期出现的白叶茶，考证了被誉为天下第一茶品的历史轨迹，并就白叶茶相关的科学问题进行了探讨。完成机构：[1]宁波市林业局,浙江宁波315010 [2]余姚市...
2021-02-24 16:23:15
初制茶厂茶叶加工设备优化组合与配套
“优化改造，振兴茶业”是缩小产出与收入剪刀差，提升茶品质，实现增收的好举措。我国自加入WTO后，多方面与国际接轨，茶叶就是其中之一，过去那种懒散、粗放的生产作风已引起有关部门...
2021-02-24 16:23:14
春暖“浮梁”买茶去
在江南的“中国古文化之旅”中，没有一个地方会比浮梁更具魅力了。“浮梁”，一个古意的地名。首先跳入脑海的，就是唐代诗人自居易在《琵琶行》中的那句：“商人重利轻别离，前月浮梁...
2021-02-24 16:23:12
《茶事述论》出版
四川茶叶品牌茶叶地图...
2021-02-24 16:23:10
饮茶与百岁寿星
茶，作为饮料，是我中华民族的国粹，也是人们日常起居的必需品，是“开门七件事”之一。我们徜徉在百岁寿星的长寿之河中，探索他们的养生之谜，发现许多百岁寿星对饮茶情有独钟。在饮茶...
2021-02-24 16:23:09
追寻茶香意识流之旅
当冷风吹起春日的湿热，当阳光收起它触目的光芒，当春雨卷出它幽怨的缠绵，当空气诉说它清新的传说，整个春天似乎便弥漫着沁人心脾而又难以言状的栀子花香。踏着春雨的淅淅沥沥，想象...
2021-02-24 16:23:08
勐旺问茶
勐旺是西双版纳景洪市辖乡，位于景洪市东北，距昆洛公路上的普文镇39公里，距景洪城155公里。虽然现时显得有些偏僻，但据有关史料记载，在清代、民国时期，勐旺却是昆明及思普内地通往...
2021-02-24 16:23:06
茶中氟化物安全性的讨论——历史与现实的回顾
针对人们对待食品安全的2种不同态度，回顾了茶型氟中毒的出现及研究历史，茶树以及茶产品的氟含量特点；主要茶消费国的饮茶史及茶文化特征。通过文献分析认为，使用粗老茶制造的某...
2021-02-24 16:23:05
众手托起农产品品牌——古尚锦碧螺春茶叶股份合作社的运作模式探析
苏州东山镇古锦位于太湖洞庭东山海拔294.4米的主峰莫厘峰西麓，空气清新，光照柔和，气候宜人，唐代中叶以来这里就是洞庭（山）碧螺春的主要产地，这里的农民世世代代以种茶，卖茶为生。首...
2021-02-24 16:23:03
湖南省茶业协会成立剪影
怀孕了可以喝茶叶吗山楂茶叶的功效与作用...
2021-02-24 16:23:02
朝令夕改 劳民伤财
张领导来了，说这里好种茶，于是开出茶山片片。李领导来了，说这里怎可种茶？种柑桔好，于是毁茶种桔。王领导来了，拍拍脑壳，还是改种药材吧，顷刻间桔林变成了柴火……类似这样的事，以往不...
2021-02-24 16:23:01
γ-氨基丁酸和谷氨酸的测定及其在Gabaron茶加工中的变化
采用高效液相色谱法（HPLC）分析了茶叶中γ-氨基丁酸和谷氨酸的含量，通过对Gabaron茶不同加工工艺所制样茶中二者含量的测定，分析了它们在Gabaron茶加工全过程中的动态变化规律。...
2021-02-24 16:23:00
添加硫酸铝对茶园土壤部分化学性质的影响
于每kg微酸性土壤（pH6．7）中添加500～2000mg的Al^3＋，测定各处理pH值、交换性Ca、Mg及有效微量元素Cu、Fe、Mn、Zn含量的变化。结果表明：随着Al^3＋用量的增加，pH值降低，交换性Ca含量下降，...
2021-02-24 16:22:58
西藏境内不得不看的风景
西藏风光独特，瑰丽多姿：珠穆朗玛峰以她举世独有的高度和奇特的自然景观吸引着全世界的登山探险和旅游爱好者，雅鲁藏布大峡谷坡陡谷深，风光壮丽：圣湖玛旁雍错、圣山冈仁波齐峰景象...
2021-02-24 16:22:57
团结茶界同仁 再造湘茶辉煌——热烈祝贺湖南省茶业协会成立
完成机构：《茶叶通讯》编辑部茶叶什么颜色吃茶叶的虫...
2021-02-24 16:22:55
湘茶之韵
春风阵阵，丝雨绵绵，茶园如洗，茶林披绿，谷粒大小的新芽破苞而出。春，给大地带来了温暖：春，给大地送来了新绿；春，也给人们传来了清香。完成机构：湖南省农业厅,长沙410005烤箱烤茶叶像笋...
2021-02-24 16:22:54
我省茶园土壤含锌水平及茶树锌营养
调查分析了我省9个县48个样点茶园土壤的含锌水平，结果表明：茶园土壤有效锌贫乏，0～15cm土层锌含量〈1．5mg／kg的样点占79％，15-30cm和30-45cm土层〈1．5mg／kg的样点占73％和75％。文章还阐述了...
2021-02-24 16:22:53
隆回县天然富硒茶开发前景初探
2003年由国家权威部门分析确定隆回全境富硒，与湖北恩施、陕西紫阳堪称中国三大硒都，且富硒面积居三者之首。隆回茶叶产区金石桥等乡镇，茶叶硒含量达到0．774mg/kg，符合富硒茶标准，...
2021-02-24 16:22:51
2005第二届中国国际茶业博览会（CTE）10月在京召开
完成机构：中国国际茶业博览会茶花石茶叶中国十大茶叶品牌推选...
2021-02-24 16:22:49
茶叶工作坎坷路 风雨兼程五十年
20世纪后半期，我们伟大的祖国迈过了不平凡的半个世纪，在前进的大道上，掀起过惊涛骇浪，经历了狂风暴雨、翻天覆地的巨大变革历程。我们这一代参与祖国革命和建设，风雨同舟的人，在坎...
2021-02-24 16:22:48
茶文化是茶产业的灵魂
茶产业的灵魂是什么？成功与失败的案例证明，茶产业的灵魂是茶文化。本文根据茶文化的实践及正反两方面的经验，提出从“学习茶文化，研究茶规律；传播茶文化，引导茶消费；实践茶文化，振兴...
2021-02-24 16:22:47
AFLP分子标记技术及其在茶树上的应用
本文介绍了AFLP分子标记技术的基本原理、特点和技术流程。对AFLP分子标记在茶树种质资源鉴定与分类、遗传多样性、亲缘关系的建立和遗传图谱的构建等方面的应用进行了概述，并...
2021-02-24 16:22:45
壮大湘茶品牌 再造湘茶辉煌
一个品牌代表一种产品的品质、一个企业的文化和形象，一个优秀的品牌是产品或商品品质优越于普通产品的形象代言词，同时还是一个有良好企业形象、有较好企业员工素质、有较为突...
2021-02-24 16:22:44