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茶文化
中国茶文化的历史发展
在国外说起中国，人们除了知道陶瓷还会想到茶叶。中国被称为“茶的故乡”“茶文化发源地”，数千年的文化积淀和文明传承使华夏文明烙印上韵味悠远的茶香。...
2021-02-07 12:05:28
九华佛茶的悠久历史
九华佛茶背后的文化与其发展常听到中国九华山位于长江下游安徽省池州市青阳县境内，是佛教中地藏王菩萨道场，是中国四大佛教名山之一，是一座以佛教与茶文化为特色的风景名胜区。...
2021-02-07 12:05:27
唐代的茶税
唐代茶叶大发展 唐代的茶税我国的茶税作为一项独立的制度，以法律的形式固定下来是始自中唐时期的。一、唐代茶税的形成。大唐帝国“开元天宝盛世”期间，爆发了&ldqu...
2021-02-07 12:05:26
茶马古道的历史与现状
茶马古道是唐宋以来汉藏民族之间进行商贸往来的重要通道，它主要穿行于今滇、藏、川横断山脉地区和金沙江、澜沧江、怒江流域，以茶马互市为主要内容，以马帮为主要运输方的一条古...
2021-02-07 12:05:26
大理——茶马古道的交通枢纽
茶马古道在云南境内约两千公里，几乎贯穿整个云南省，完全靠马帮一步一步行走，因不少路段十分艰险，单程一趟也需要三四个月，古道之难行可想而知。大理地处滇西中部，自古以来都是滇西...
2021-02-07 12:05:25
茶叶制作的历史发展
茶叶制作在历史上的发展。我国发现和使用茶叶有着久远的时期，而我们对于茶叶饮用及制作上的发展一直没有一个系统的认识，这里就来说说茶叶制作在历史上的发展。从发现利用茶叶...
2021-02-07 12:05:24
花草茶的饮用史
对于花草茶，我们都有了一定的了解。它有别于传统意义上的花茶，而是以植物的各部位为原料，直接干燥后形成的花草茶。对于花草茶，因为是近来流行开来的，因而我们都认为，它是近来刚出...
2021-02-07 12:05:23
我国历史中对于茶叶的使用
如今，我们对于茶叶已经十分熟悉，对于茶叶的使用，我们最先想到的是饮用。当然，在日常生活中，我们还有时会以茶入菜或是做药，我国历史上对于茶叶的使用有哪些?实际上，在我国，茶叶的用...
2021-02-07 12:05:23
普洱茶在历史中的记载
普洱茶在历史中的记载清，方以智稿，其子中通、中履等篇《物理小识》云：“普洱茶蒸之成团，西蕃市之，最能化物。”注：此处应当特指普洱茶的消食功效。茶品为团茶，即普洱团茶...
2021-02-07 12:05:22
上海的茶叶贸易历史
一、开埠前上海茶叶对外贸易(一)唐至明代茶叶对外贸易〈739-1643年)上海在唐代中期，原属苏州府华亭县(今松江县)的一个江边小镇。后晋天福五年〈940年)，复邑为州时，在嘉兴县设...
2021-02-07 12:05:21
茶马古道路线
历史上有一条赫赫有名的商路，叫做“丝绸之路”，丝绸之路遍及欧亚大陆甚至包括北非和东非在内的长途商业贸易和文化交流线路，而与丝绸之路形成对比的是南方的茶马古道...
2021-02-07 12:05:20
十二张邮票显现迷人茶文化
茶，真的是一件神奇的东西。就它本身而言，我们将它冲泡后饮用，将其加入到菜肴中食用，与药材搭配做药用，更有一些生活中的妙用。可以说，小小的茶叶，用处多多。但茶却不仅于此，我们痴迷...
2021-02-07 12:05:20
庐山云雾茶由来的传说
相传在很久从前，庐山的五老峰下有一个宿云庵，里面住着一位叫做憨宗的老和尚，他以移种野茶为生，在山脚下种植了一大片的茶园，里面的茶树长得非常茂盛，且芽叶鲜嫩。有一年的四月，突然...
2021-02-07 12:05:19
关于白牡丹茶的历史传说
相传在遥远的西汉时期，有位为官清正廉洁的太守，叫做毛义。因看不惯官场上的贪污腐败，于是辞去官位，同母亲一起隐居与山林之间。有一天，母子二人骑着白马来到一座青山前，突然闻到阵...
2021-02-07 12:05:18
茶与茶祀的历史
我国是有着悠久的使用茶叶历史的国家。可以说，茶叶渗透进了我们生活中的方方面面，茶与婚嫁、与待客、与节日庆典、与祭祀等等都有着千丝万缕的关系。这里就来说说茶与祭祀的联...
2021-02-07 12:05:17
信阳毛尖茶的传说
信阳毛尖被誉为我国四大绿茶之一，与闻名遐迩的西湖龙井、铁观音、黄山毛峰齐名，产于河南的信阳市。以其独特的“色、香、味、形”而深受茶友们的喜爱，在国际上也享有...
2021-02-07 12:05:17
中华茶史：品尽千年普洱情
普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已达2000年之久。民间有“武候遗种” (武候是指三国时期的丞相诸葛亮)的说法，故普洱茶的种植利用至少已有1700多年 的历史。...
2021-02-07 12:05:16
狐爷山岩茶的来历
传说古代交城县狐爷山景色秀丽，清水长流。原平川、中西川、滋窑河、瓦窑河都发源于此。特别是原平南川的上白泉、下白泉一带泉水四溢，水味甘甜，被称作神泉。滋民灌地，百姓丰衣足...
2021-02-07 12:05:14
乾隆皇帝的爱茶记载
民间流传着很多关于乾隆与茶的故事，涉及到种茶、饮茶、取水、茶名、茶诗等等与茶相关的方方面面。相传，乾隆皇帝六次南巡到杭州，曾四度到过西湖茶区。他在龙井狮子峰胡公庙前饮...
2021-02-07 12:05:14
从采茶歌发展为采茶戏的几个阶段
采茶歌向“十二月采茶歌”过渡：起初采茶歌是一节一节小曲，比如 “春日采茶春日长，白白茶花满路旁;大姊回家报二姊，头茶不比晚茶香。”后来逐渐发展为 &ldq...
2021-02-07 12:05:13
宋代时期杭州独特的茶文化
我国是最早发现茶树的国家，也是最早使用茶叶的国家。从古至今约两千多年，我们都能够看到茶的身影。因而随着时代的变迁，茶叶逐渐有了自己的文化特色，即茶文化。在我国，各地的茶文...
2021-02-07 12:05:12
白族三道茶的由来
著名的白族三道茶，是云南白族款待宾客的一种特殊的饮茶方式，这是对宾客的尊重与美好祝愿，它最为显著的特点就是“一苦二甜三回味”，当中蕴含了人生哲理，极具地方特色。...
2021-02-07 12:05:11
源远流长的中国茶文化
论起茶文化的形成，并非一朝一夕的，所以中国的茶文化源远流长，在生活中每个角落都可以见其踪影。在我国，茶被誉为“国饮”。“文人七件宝，琴棋书画诗酒茶”...
2021-02-07 12:05:11
祁门红茶的诞生
众所周知，祁门红茶是我国十大名茶之一，距今已有百余年的历史，以其“香高、味醇、形美、色艳”的独特之处而博得了广大消费者的青睐，且百年来经久不衰，在国际市场上也享...
2021-02-07 12:05:10
蒙顶黄芽的感人传说
蒙顶黄芽是我国的历史名茶，主要产于风景秀丽的四川蒙山，至今已有千余年的历史。因其香气浓郁、汤色黄亮、滋味鲜醇而受到了广大消费者的喜爱，并且冲泡后富有美感，素有“水...
2021-02-07 12:05:09