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茶文化
古代兰州的茶马交易
西北少数民族牧马放羊，以乳酪、肉类为主食，餐后需帮助消化的饮料，茶叶便成为了每餐不可缺少的。“应用而生”的专司茶马交易的官署——茶马司，始唐代，完善于...
2021-02-07 12:35:12
饮茶用水论
明代许次纾在《茶疏》中说：“精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。”明代张大复在《梅花草堂笔谈》中也谈到：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分...
2021-02-07 12:35:12
中国四大茶道流派之世俗茶道
文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于"茶之品"，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于"茶之韵"，旨在艺术欣赏；禅宗茶道生发于"茶之德"，旨在参禅悟道；世俗茶道生发于"茶之味"...
2021-02-07 12:35:11
中国四大茶道流派之贵族茶道
文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于"茶之品"，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于"茶之韵"，旨在艺术欣赏；禅宗茶道生发于"茶之德"，旨在参禅悟道；世俗茶道生发于"茶之味"...
2021-02-07 12:35:10
中国四大茶道流派之雅士茶道
文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于"茶之品"，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于"茶之韵"，旨在艺术欣赏；禅宗茶道生发于"茶之德"，旨在参禅悟道；世俗茶道生发于"茶之味"...
2021-02-07 12:35:09
中国的饮茶历史文化
中国饮茶历史最早，陆羽《茶经》云：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。早在神农时期，茶及其药用价值已被发现，并由药用逐渐演变成日常生活饮料。我国历来对选茗、取水...
2021-02-07 12:35:08
东方茶道文化的基本精神
中国人视道为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律，所以，中国人不轻易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，剑有剑道，链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸...
2021-02-07 12:35:07
活着的茶马古道——盐井
横断山脉的高山深谷中，隐藏着古老的滇藏茶马古道。时间抹去昔日古道上商贾马匹往返穿梭的身影，叮叮咚咚的马铃也只是留在书中的印记。然而，我们惊喜地发现，地处西藏芒康的盐井镇...
2021-02-07 12:35:06
宋元期间的秦州茶马古市
宋代的边境是历代华夏王朝中最减色的。北宋立国之初，秦州即被宋与吐蕃划为两半，秦州成为界限地域。自斜阳镇(今北道新阳镇)渭河之北为吐蕃地域，称北秦州，有尚波干部、者龙族等29...
2021-02-07 12:35:06
茶马旧道上的平易近俗村——束河
在横断山脉的高山峡谷，在滇、川、藏“大三角”地带的丛林草泽之中，连绵回旋着一条秘密的旧道。几千年过后，成群结队的马帮消散了踪影，太古飘来的茶喷鼻逐步淡去，另有那...
2021-02-07 12:35:05
紫泥清韵的历史意义
江苏宜兴紫砂创始于宋，兴盛于明清，晚明已受到宫廷重视，故宫旧藏的明“时大彬款紫砂雕漆四方壶”和一批宜均就是典型的宫廷用器。清康熙年间，造办处开始在紫砂胎上画珐...
2021-02-07 12:35:04
紫砂壶堆绘技法乾隆后已失传
“二月山家谷雨天，半坡芳茗露华鲜。春醒酒病兼消渴，惜取新芽旋摘煎。”中国人喝茶的历史也许可以追溯到神农尝百草的年代，毋庸置疑，茶这种中国最古老的饮料，不仅是中国...
2021-02-07 12:35:03
云南民国茶人之—柯树勋
柯树勋字绩丞，广西柳州府马平县人。清末官至云南河口巡防营管带。宣统二年（1910），率军平定西双版纳勐遮土司兵乱。1912年，任思茅厅同知，提《治边十二条陈》，主张“土流并治&rd...
2021-02-07 12:35:03
我国封建社会茶马互市商业分解
我国封建社会茶马互市商业涉及到政治、军事、经济、文化诸方面，在茶叶经济史上占据很紧张的职位地方。本文论述了我国封建期间分歧期间华夏要地本地与边陲少数平易近族地域开...
2021-02-07 12:35:02
日本茶道茶事礼仪
日本茶道茶事礼仪日本茶道发扬并深化了唐宋时“茶宴”、“斗茶”之文化涵养精神，形成了具浓郁民族特色和风格的民族文化，同时也不可避免地显示了有中国传...
2021-02-07 12:35:01
早茶品种花样百出
饮早茶是佛山人的传统习俗，随着经济发展，茶客嘴巴越来越“刁钻”的情况下，昔日最为爱宠，被称为茶市‘四大天王’的传统干蒸、牛肉丸、排骨、鱼角，现在已被不...
2021-02-07 12:35:00
茶的雅号别称
茶的雅号别称很多，据陆羽《茶经》中介绍，除茶外，其名尚有槚、 茗和 。另外，据其他古籍中的记载，还有 诧、皋芦、瓜芦、水厄、过罗、物罗、选、姹、 葭荼、苦荼、酷奴等称呼。茶的...
2021-02-07 12:34:58
云南民国茶人之—白耀明
民国24年（1935），白耀明到车里、佛海、南峤三县考察农、矿、茶的情况。看到车、佛、南地区大片平坝荒山土地肥沃，雨量充沛，资源丰富，但民众贫困，深感大力发展边疆少数民族地区生产之...
2021-02-07 12:34:57
中国茶道文化的概念
茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，是很益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。中国人至少在唐...
2021-02-07 12:34:56
古代兰州的茶马生意业务
西北少数平易近族牧马放羊，以乳酪、肉类为主食，餐后需辅助消化的饮料，茶叶便成为了每餐不行贫乏的。“应用而生”的专司茶马生意业务的官厅——茶马司，始唐...
2021-02-07 12:34:55
南方的“末了马帮”茶马旧道
茶马旧道风物区位于湖南省益阳市安化县境内，距离益阳市区150公里。素以南方末了一支马帮和最完备的茶马旧道遗存著称于世，是现今尚存的年月长远的茶马旧道之一，有南方“末...
2021-02-07 12:34:54
茶马旧道滇川藏汗青大通道
茶马旧道上的马帮，毗连着云雾晨霭森林密布的西双版纳和距离天国比来的布达拉宫。掠过1400多年的汗青灰尘，全程近4000公里的路，他们事实是怎样超过重重山峦和数条大河的艰巨险阻...
2021-02-07 12:34:54
中国四大茶道流派之禅宗茶道
文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于"茶之品"，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于"茶之韵"，旨在艺术欣赏；禅宗茶道生发于"茶之德"，旨在参禅悟道；世俗茶道生发于"茶之味"...
2021-02-07 12:34:53
四川雅安茶马旧道雕塑群
四川雅安自古以来就盛产好茶,雅安名山一带漫山遍野都是茶树,特别的地理和睦候情况,特别很是得当茶树发展,茶叶质量也好."扬子江中水,蒙顶山上茶",向来被人们所歌颂.蒙顶山上...
2021-02-07 12:34:52
云南民国茶人之—朱文精
1913年，辛亥革命后两年，云南公派出122名留学生东渡日本求学，其中就有来自会泽的朱文精。同批留学生中，还有后来大名鼎鼎的熊庆来。不到半年时间，朱文精与来自宜良的同学陈洪畴一...
2021-02-07 12:34:51