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茶文化

江西茶业阵痛中期待转型

今年5月,在一份中国名茶排行榜上,江西九江的历史名茶庐山云雾落选“十大名茶”,一石激起千层浪。九江历来是全国三大茶市之一,始于晋代的庐山云雾茶更是在很长一段时间占据着中国...
2021-02-07 12:52:29

云南易武古茶山惊现总长20余公里的茶马古道

近日在滇藏茶马古道最南端的云南省西双版纳傣族自治州勐腊县易武乡的古茶山上踏访到一段几百米的茶马古道。据介绍,目前易武古茶山范围内发现的茶马古道已逾20余公里。 易武...
2021-02-07 12:52:28

这里没有欲望

五月,云南深处,阳光似开裂了的花。有个小小村落,叫束河。安详于阳光的覆瞰下,无端的叫人有居留于此的愿望。束河,它安静,不说话,内里藏着很多不足与外人道的高明,是需你来慢慢体会的...
2021-02-07 12:52:27

茶马古道的魅力

古道是一种历史的沉淀! 古道是一种文化的河流! 古道还是一种人生燃烧的灰烬! 走进茶马古道,捡起一块石头,捧起一把灰烬,我们可以感受古人的心情,可以看到各民族的交融,可以看到现代...
2021-02-07 12:52:26

茶马古道历千年

“茶马古道”,顾名思义,是指历史上中原和边疆少数民族地区相互进行茶马互市时所形成的商路。历史上进行过茶马交易的地方遍及我国西北、西南地区以及辽东、晋北等地。茶马交易...
2021-02-07 12:52:26

佛地西藏的教堂钟声

经幡、喇嘛庙、转经的藏民--这些与藏传佛教相关的符号一直与西藏密不可分。当踏访茶马古道的新华社记者团途径西藏东部的盐井,却在古道荒坡上听到天主教堂的钟声。 盐井的藏名...
2021-02-07 12:52:25

陕西“午子仙毫”茶的传说

陕西汉中盆地东部,有一个名叫“西乡”的县城,县城虽小,名声却大。因为这里物产丰富,人杰地灵,历史上曾出过不少名人;这里的各种名贵小吃也享誉三秦大地;尤其是这里出产的“午子仙毫...
2021-02-07 12:52:24

神奇美丽的香格里拉

这是清晨在云南省迪庆藏族自治州香格里拉县境内拍摄的草场风光。“香格里拉”是1933年英国著名小说家詹姆斯·希尔顿在小说《失去的地平线》中所描绘的一块永恒、和平、宁静...
2021-02-07 12:52:23

远去的茶马古道

千百年来,在西南横断山区和西藏高原的崇山峻岭之间,绵延着一条世界上地势最高、路况最为险峻的交通驿道——茶马古道。无数的马帮曾经在这条道路上默默行走,串起了众多民族和不...
2021-02-07 12:52:22

杭州临安打造中国“茶点之乡”

权威专家评委正在从近百个参评茶点产品中评选出十大中国名茶点金奖。 茶,产于中国,源远流长;茶文化,绚丽多彩,博大精深。缤纷九月,茶点飘香,在为期5天的中国名茶点评选展示会上,数十...
2021-02-07 12:52:21

安溪大叶乌龙茶叶的介绍和制作方法

大叶乌龙介绍和制作方法,大叶乌龙(又名大叶乌),原产于安溪长坑珊屏。无性系品种。相传,清雍正九年(1731),安溪长坑人氏苏龙(安溪县珍田阁茶厂厂长苏志勇的先祖),将安溪一种茶苗移栽于建...
2021-02-07 12:52:21

江苏仪征将启建茶文化特色街

近日,经多方考察调研,仪征市有关部门宣布“绿杨春”茶文化特色街区将于近期正式启建。据了解,街区将选址中源商贸城西侧,建成后的茶文化特色街将是仪征市继商业步行街、明清一条...
2021-02-07 12:52:20

武义县百亩茶园遭“茶尺蠖”啃噬

“原本茂密葱绿的茶园,在几天之间变得光秃秃,像被大火烧了一样……”武义县熟溪街道溪南汤村100多亩茶园近日遭虫害,成了荒山。据与茶园仅一墙之隔的养猪场业主汤泽友介绍,茶园...
2021-02-07 12:52:19

茶马古道之独客宗古城

独客宗古城位于香格里拉县境中部,海拔约为3300米。它虽不出名,但和丽江古城同为茶马古道的重镇。“独客”意为白色,象征着月亮。“宗”为城堡。汉语即为“月光城”。茶叶泡白酒...
2021-02-07 12:52:18

茶马古道国际文化之旅摄影作品在京展出

茶马古道国际文化之旅"摄影展3月9日至20日在北京展出,160幅摄影艺术作品展示了中国人民和南亚国家人民的友谊及经贸、文化等方面的交流和合作。 这次"茶马古道国际文化之旅"...
2021-02-07 12:52:18

湘西保靖力推黄金茶产业做大做强

近日,从保靖县科技特派员工作协调小组办公室获悉,该县以实施科技特派员制度为契机,结合省茶叶研究所及省科技特派员的技术、资金等优势,力推黄金茶产业做大做强。该县为做大做强...
2021-02-07 12:52:17

维西:近千个傈僳族音节文字被“刻壁铭记”

虽然大多数外地人并不认识,但是刻在石壁上的近千个独特的傈僳音节文字还是吸引了人们的目光。在云南省迪庆藏族自治州维西傈僳族自治县,曾在傈僳族中流传的这些文字,日前被铭刻...
2021-02-07 12:52:16

国宗元富硒茶业生产研发基地

以富民健康为主题的硒茶科技产业化示范工程是北京国宗元文化发展有限公司和宜兴国宗元富硒茶业有限公司联合国家相关科研院所,以现代科技与传统产业相结合,利用自主研发的具有...
2021-02-07 12:52:15

山东莱州被誉为中国桑叶茶的发祥地

莱州濒临渤海之滨,风调雨顺,这里种桑养蚕历史悠久,桑叶无公害无污染,环境优美,桑叶制品天然、绿色、环保。 自2001年,莱州人韩秀娟成功研制桑叶茶,被媒体誉为中国桑茶第一人!桑叶茶,...
2021-02-07 12:52:14

“茶马古道”探源

随着人们对“普洱茶”的认识,“普洱茶”自唐朝初期开始作为商品行销内地和西藏,由此而首先形成了历史上第一条起自普洱、经下关、丽江而至西藏,靠人背马驮“以马易茶”的“茶马...
2021-02-07 12:52:13

千岁古茶树惊现鸡公山

信阳市鸡公山林场传出佳讯:林业部门在其正在进行的对鸡公山植物种群的科普调查中,发现千岁古茶树(上图)40余株。当地茶叶研究专家说,这些古茶树,无可辩驳地证实了信阳茶乡的悠久历...
2021-02-07 12:52:12

安溪将打造茶文化旅游品牌

近年来,安溪县围绕“现代山水茶乡”的目标定位,凸显“茶文化旅游”主题,着力打造中部旅游集中区,大力培育生态旅游产品,推进旅游业实现又好又快发展。2008年上半年全县接待旅游者...
2021-02-07 12:52:12

中德合作项目惠及六安茶叶产业

近日,中德合作项目实施单位德国鲁克管理顾问公司负责人海大兹•君特•鲁克来到位于六安市裕安区的六安瓜片茶业股份公司进行参观考察,并就如何延伸茶叶产业链、提高...
2021-02-07 12:52:10

古风犹存景东城

当赶到云南省思茅市景东彝族自治县的时候,时间刚好距离孔子出生于华夏两千五百五十六年,当地人在孔庙焚烧的香火正盛。其中有各色人群:年纪老的、襁褓之中的、学童、青年。 他...
2021-02-07 12:52:09

贵定云雾茶的品质特征

贵定云雾茶以内质特征著称,传统云雾茶据专家测定氨基酸每毫克总量(一芽二叶)占1916.81%,茶多酚占33.81%,咖啡碱占2.89%,儿茶素每毫克总量占125.21mg/%,水浸出物占41.69%。云雾茶冲...
2021-02-07 12:52:09