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茶文化

钱承鸿:西进大陆是台湾茶界大趋势

生于1976年的钱承鸿,透着年轻人的朝气,谈起自己专长的茶叶,更是兴致勃勃。出生在阿里山脚下,从小在茶树下长大,耳濡目染让钱承鸿有了制茶的天赋。但是他的目光并不局限在阿里山的...
2021-03-06 13:33:01

韦思华:回乡制茶 塑造自己的茶叶品牌

现年38岁的韦思华是一名退伍军人,家住叙永县叙永镇红岩村。他21岁退伍后,决定用自己的双手在家乡闯出一片天地。经过数年的艰苦创业,韦思华实现了他的梦想拥有自己的茶叶加工厂...
2021-03-06 13:33:00

张志汀:茶园里走出的“土专家”

东茗是新昌的名茶之乡,产量和产值都位居全县前列。东茗乡有个茶农张志汀,他创造性地培育出新品“东茗一号”,成为新昌大佛龙井茶中的精品。2006年,中国农科院茶叶研究...
2021-03-06 13:32:59

龚绍恺:茶道即人道

中国是茶的故乡,茶被誉为“国饮”,上至帝王将相,文人墨客,诸子百家;下至挑夫贩竹,平民百姓,无不以茶为好。如今,茶已发展成为风靡世界的三大无酒精饮料之一,饮茶嗜好遍及全...
2021-03-06 13:32:58

蔡扬杭牵手李连杰 打造坪山名茶真工夫

当今时代,藏龙卧虎,坪山名茶,茶界后起之秀,立足万亩有机茶园,以迅雷之势,迅速崛起于海峡西岸。作为福建大自然茶业科技有限公司总裁,安溪优秀青年企业家,2010年度中国市场杰出经济人...
2021-03-06 13:32:57

贾培章带领茶农致富

罗针田村坐落在恩施市屯堡乡西南部,13个村民小组,4090人,茶叶是该村村民的主要经济来源之一。长期以来,村里缺乏茶叶生产加工龙头企业,严重制约了茶产业的发展。1990年,贾培章时为...
2021-03-06 13:32:56

张长青:心归茶园天地宽

刚到沅陵县五强溪镇,就听人说起了张长青。一次机缘巧合,记者见到了张长青:一个脑门光溜溜,半脸络腮胡,形象似张飞的县人大代表。甩掉金盆 “跳槽”做茶业张长青曾是个...
2021-03-06 13:32:55

台商邓国光:在安溪的山水中把盏品茗

2001年,来自台湾苗栗县邓国光及其堂弟邓国灯来安溪考察,从此便与安溪这片因铁观音而飘香的土地结下不解之缘。来到安溪后,他们看到满山遍野的茶树洋溢着醉人的绿意。他们在台湾...
2021-03-06 13:32:54

“黄专家”茶叶种植的秘诀

他虽是农民身份,但却有市场意识、懂经营管理;他不仅是茶叶种植专业户,也是一个能带领一方农民致富的“领跑者”。他就是宁国市天湖镇马村村的黄和顺,被当地群众称为&l...
2021-03-06 13:32:54

宋林荣:选择有机茶项目

“种茶叶种了一辈子。”宋林荣说起自己的父亲和爷爷,用的是这一句话。不过这个年轻人掐指一算,自己经营茶叶生意也有8年了。和祖辈不同的是,宋林荣辞去了收入稳定的...
2021-03-06 13:32:53

彭俊钊:从茶王到茶农的人生跨越

他曾是“台湾茶王”,精制的“东方美人茶”享誉宝岛;他是一个孝子,背负父亲的临终嘱托,毅然放弃日渐红火的事业,只身来到安溪潜心当起了茶农,把所有心血倾注于...
2021-03-06 13:32:52

谢东庆:打造大陆阿里山“台湾品质”高山茶

2006年7月,龙岩漳平台湾农民创业园在永福镇挂牌成立,2008年升格为国家级农民创业园。昔日的“中国杜鹃花之乡”迎来了一批又一批来此创业的台商。在其特殊的气候和...
2021-03-06 13:32:51

“两岸茶王”罗志合的传奇人生

微凸的前额、明亮有神的眼睛、黝黑的皮肤,走起路来两脚生风,说起话来嗓门清脆。许多人见到罗志合,不由感慨:确有“王者”风范。谈到那泡让他成为“茶王”...
2021-03-06 13:32:50

陈锁:研发吉祥红,延长安吉白茶产业链

如何利用好名优绿茶后期的鲜叶原料,陈锁的经验与河南信阳红的做法如出一辙,笔者目睹了陈锁研发吉祥红的全过程,他在2009年就就将他的试验成果投入了生产,也呼吁过安吉的茶企业能...
2021-03-06 13:32:49

刘益龙: 引湖南黑茶入厦门

刘益龙是湖南益阳人,在战场上排除地雷时,被炸伤导致右眼失明。80年代后期,他随部队来到厦门,参加厦门特区建设。2002年,时任工兵团副团长的刘益龙退役,创办黑佳羽(厦门)茶叶有限公司...
2021-03-06 13:32:48

吴传家:茶师的品质和社会的责任

“真正的茶王应该有绝对的含金量,经得起时间的检验!”——吴传家语连续三届安溪县政协委员的吴传家就是其中的佼佼者。在安溪这方名茶飘香的热土上,孕育出...
2021-03-06 13:32:47

张顺高与梁凤铭——在茶里的半世情缘

张顺高和梁风铭的家坐落在昆明北郊,屋前长方形的小院像一片小小的热带丛林。高大的橡皮树用宽阔的叶子为小院带来阵阵骄阳下的凉爽,白色的优昙树挂着几十个花骨朵,攀爬蜿蜒在院...
2021-03-06 13:32:47

蔡家雄:以茶致富 以茶兴文

他,22岁大学毕业时,有一份待遇优厚的工作,但他决计辞职;他,25岁时,创业3年,干过9个行当,积累了人生第一桶金;他,26岁时,与国粹茶结缘,创办了自己的第一个公司——南宁绿野茶业...
2021-03-06 13:32:46

姚金城:藏了十年的正溪茶

汕头某化工厂退休的技术人员姚金城是资深的老茶客。65岁的他,茶龄几乎与他的岁数相同。前天,在“海堤味道”铁观音品鉴会上,姚伯跟我们提起喝茶往事:22岁进化工厂,觉得...
2021-03-06 13:32:45

独臂老人——黄尧兴创新业种植白茶

“这位老人好特别,别的老人只在家里料理家务,自留地里种点时鲜蔬菜;或是和朋友邻居聊聊天、看看电视、打打牌,安度晚年。可黄尧兴是个闲不住的人,尽管炎炎烈日,但是凌晨三、...
2021-03-06 13:32:44

余敏华:闻香品味“蕲门茶”

“作为蕲春茶叶人,不去研习推介‘蕲门茶’,不能不说是一种遗憾!”言及与大别山久远历史有着丰富关联的“蕲门茶”,余敏华侃侃而谈。原产地之争:&l...
2021-03-06 13:32:43

吴平春:一位女茶人的完美蜕变

她是一个从农村走出来的姑娘。十年前,她的理想和大多数女人一样,只要有个安定的家,从此过着粗茶淡饭、相夫教子的生活足矣;十年后,她不仅拥有一个幸福的家,同时还是一家茶叶公司的...
2021-03-06 13:32:42

专访福建大自然茶业科技有限公司总经理蔡扬航

“兵无常势、水无常形”,严峻的市场竞争形势下,铁观音茶企关注的焦点不再仅仅局限于生产制造环节,越来越多的茶企将目光转向了上游生态种植、科研开发环节和下游品牌...
2021-03-06 13:32:41

小科学家翁自励研究茶叶基因有所成就

《星岛日报》报道:对于热爱喝茶的民众来说,你都知道购买的茶里有什么成分吗?根据自然学期刊最新公布的科学报告显示三分之一的商品茶叶里含有未表明成分,一些甚至仅只是杂草。更...
2021-03-06 13:32:40

茶人黄瑞海: “让大家都喝得起中国茶”

白马山,是罗源与蕉城的分水岭,海拔1003米,白马山的种茶历史可以追溯到唐宋时期。1958年,考古工作者在飞鸾镇飞鸾村发现了一些兔毫盏等当时达官贵人、文人墨客用来饮茶、品茶的工...
2021-03-06 13:32:40