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茶文化
喝茶能喝出好心境
我喜欢喝茶，原因有二。一是喝茶对健康有益，二是喝茶能喝出好心境。对健康有益无需赘言，喝出好心境则见仁见智了。“茶禅一味”就我而言，一直认为是神秘的，是一种高不可...
2021-03-06 13:45:26
陶艺世家传人：范泽锋
范泽锋作品“贵妃出浴”。范泽锋作品“光辉岁月”。图为范泽锋（左二）正向弟子们传授制壶技艺。图1图2为了怀念敬爱的周恩来总理，学习他的精神，范泽锋设计并制作“明月清风”紫砂...
2021-03-06 13:45:25
23岁小伙15分钟吃30个茶叶蛋 还说没
23岁小伙15分钟吃30个茶叶蛋 还说没吃饱 1月7日讯 一个人每天吃上一两个鸡蛋是平常的事，但是你看见过有人一次吃下30个鸡蛋后，还连说没吃饱的吗？7日下午，小伙子阮才勇就当众展示...
2021-03-06 13:45:24
品牌建设是湖南茶叶产业发展关键
湖南省茶业协会会长曹文成、秘书长伍崇岳、副秘书长黄德开等一行来到省农业厅拜访了经作处处长胡耀龙并致以新年的问候。首先，曹会长对农业厅及胡处长为湖南茶产业所给予的支...
2021-03-06 13:45:22
古道问茶
余等素爱茶，日久成痴．犹爱龙井之无味真味与铁观音之兰香音韵．九十年代末得茶友送一陈年普洱茶饼始知其陈韵．乃学之不疲,识之不尽,爱之不悔.深感「从来佳茗如佳人」:龙井如初恋清...
2021-03-06 13:45:21
俞学文成北京茶王 一坨茶能卖上亿元
武义茶农闯京城 在俞学文的老家浙江武义，因当地农民的观念陈旧、渠道不通，茶叶找不到销路，茶树成片荒废。“那时我每天蹲在茶园里，嚼着茶叶，心急如焚。”抚今思昔，俞学文依然眉头...
2021-03-06 13:45:20
沪民自费学茶艺
自费学茶艺师，做个有等级证书的茶艺师，眼下成为了上海滩越来越多家庭的一种休闲选择，这不谓不是一件新鲜事。 今年以来，沪上为数不少的家庭，都乐意“派遣”成员忙中抽暇，支付必要...
2021-03-06 13:45:20
茶事与人事
有人说潮汕人是在茶水里泡大的，这话不假。潮汕人可以一天不吃饭但不能一日无茶。功夫茶成了潮汕地区最为古老最为独特的文明象征。廖琪小说《茶道无道》开篇就点出这么一个通...
2021-03-06 13:45:19
茶禅一味-贤龙居士
一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠， 唯有文字五千卷。四碗发轻汗， 平生不平事， 尽向毛孔散。五碗肌骨清， 六碗通仙灵。七碗吃不得也， 唯觉两腋习习清风生。蓬莱山，在何处?玉川子，...
2021-03-06 13:45:18
一个人与清茶的世界
这一茶叫绿水青山，果真如其名，茶青青的，汤绿绿的。透过杯心，看上下飘浮的茶叶，心也静的出奇。饮料是刚换掉的，喝到嘴里酸酸的，涩涩的，不如茶来的这般清爽幽香。也许心与佛有缘,无意...
2021-03-06 13:45:17
茶贸易串演不同角色
悲情岁月1862年(同治元年)《中俄陆路通商章程》在京签订。俄罗斯终于打通了海参崴经天津至中国茶叶最大集散地汉口的水上通道，并得到直接到中国茶叶产区采办茶叶和兴建茶叶加...
2021-03-06 13:45:16
一些市民下饭馆自带茶叶
一些市民下饭馆自带酒水不说，还自带茶叶，这是记者近日采访时发现的新鲜事儿。昨日，记者在新城区老东北饭店就餐时，看到市民毛先生拿出一袋小包装茶叶放入茶壶，让服务员给倒上水。...
2021-03-06 13:45:15
茶馆酒楼斗联
从前，有一家“兴盛居”的茶馆，对面是一家“望月楼”的酒楼，两家暗中互争客源．有一年春节，“兴盛居”的老板请人写了一副春联：“香分花上露，水汲石中泉．”此联写得雅致，吸引顾客伫足围...
2021-03-06 13:45:14
从「端茶送客」说起
有这么一段典故：清朝的时候，达官富豪之家，在宾主来往之间，有一个不成文的俗规，就是在宾主言谈不洽的时候，主人叫仆人献茶，等于是下了逐客令，知趣的客人不等主人起身离坐，立刻识相的求...
2021-03-06 13:45:13
茶马交易的安化黑茶起于宋，盛于明清
茶马交易制度由唐朝兴起。到宋代实行政府专买专卖的“榷茶制”，由茶商向政府纳税领取引票，持引到安化产地收购，运往西北销售。明朝，继续实行由政府垄断的茶马政策，湖南...
2021-03-06 13:45:12
湖南安化黑茶茶路
在中国古代，茶由南方产茶区运往少数民族消费区，路途遥远，而且朝代更迭，版图变更，运输路径也随之而易。中国最早的茶叶运输之路是唐朝文成公主下嫁吐蕃松赞唐朝时，由四川、云南往西...
2021-03-06 13:45:11
袋泡茶的百年历史
袋泡茶享百年史1908年6月，美国纽约茶商托马斯沙利文希望压低生意成本，于是决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子，寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后，疑惑的客户无从...
2021-03-06 13:45:10
论茶马古道马帮之精神
马帮是大西南地区特有的一种交通运输方式，它也是茶马古道主要的运载手段。中国大西南区域山高水急的自然条件使水上航行成为纯粹的恶梦，而西南地区自古出虽矮小却富耐力的山地...
2021-03-06 13:45:09
茶博会拍卖品：一把茶壶卖到15万元
第五届广州国际茶文化博览会在今天（15日）下午进行了第二场茶精品拍卖会。本场拍卖会拍出了一批由国内工艺大师制作的茶具以及茶饼、茶膏精品。江苏省工艺美术名人张红华女士制...
2021-03-06 13:45:08
苏轼东坡茶趣
东坡茶趣宋代苏东坡不仅是一位大文学家，也是谙熟茶事的高手。他一生与茶结下了不解之缘，并为人们留下了不少隽永的咏茶诗联、趣闻轶事：东坡与茶壶茶叶枕头图片张家界有什么茶叶...
2021-03-06 13:45:06
黄裳：偏爱四川茶馆
四川的茶馆，实在是不平凡的地方。普通讲到茶馆，似乎并不觉得怎么稀奇，上海，苏州，北京的中山公园……就都有的。然而这些如果与四川的茶馆相比，总不免有小巫之感。而且...
2021-03-06 13:45:06
茶叶的发展
随着茶叶的传播，目前茶叶的生产和消费几乎遍及全国和世界五大洲的国家和地区。我国是茶叶的故乡，加之人口众多，幅员辽阔，因此茶叶的生产和消费居世界之首。我国地跨六个气候带，地...
2021-03-06 13:45:05
中国权威专家：炎帝神农氏是“茶祖”
中国是茶叶的故乡，茶是在全世界长盛不衰的饮料。但是，谁堪为中华“茶祖”？是吴理真，诸葛亮，还是陆羽？日前在湖南炎陵县举行的公祭大典活动中，中国权威茶文化专家经研究、考证给出了...
2021-03-06 13:45:04
河姆渡人最早饮用TEA 最早的茶产自中国
唐代中叶，中国的茶籽被带到日本种植，茶树开始向世界传播。毫不夸张地说，各国有关茶的知识、茶的栽培加工技术，直接或间接都与我国的茶叶有千丝万缕的联系。就连西方各国语言中“...
2021-03-06 13:45:03
"武阳买茶" 茶叶买卖史提前5世纪
茶为贡品、为祭品,已知在周武王伐纣时、或者在先秦时就已出现。而茶作为商品,则现在知道要在西汉时才出现。西汉宣帝神爵三年(前59年)正月里,资中(今四川资阳)人王褒寓居成...
2021-03-06 13:45:02