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云南普洱

普洱茶的后期存放转化条件

  普洱茶后期的转化,基础得靠茶叶本身的品质,在茶叶原料本身品质有保障的前提下,再辅以优良的工马茶叶晋茶艺,紧压成饼,才能转化出优质的普洱陈茶。  普洱茶在后期的存放中,茶...
2020-12-20 11:15:08

仓储的重要性

  ——阮殿蓉《陈年的普洱茶:时间的重量》  普洱茶最为核心的价值之一就是——时间,时间在这里的概念是让普洱茶由“生”变“熟”,由“普通”变“独特”,每一片经过了时间验...
2020-12-20 11:15:06

普洱茶包装七大毛病

  普洱茶包装易出现七大毛病  闷  沉闷晦暗,死气沉沉,是目5个字的茶叶前很多朋友反映的普洱茶包装第一大通病。众所周知,无论生茶还是熟茶,普洱茶汤...
2020-12-20 11:15:05

选择怎样的普洱茶陈放才有价值

  选择怎样的普洱茶陈放才有价值?这是很多爱普之人都想知道的。下面就为大家想写介绍。  最近,我们因为很认真、细致地品试比对了许多款茶的缘故,有相同年份,不同的茶;有相同...
2020-12-20 11:15:03

沿海地区春夏季如何存储普洱茶?

  春天春暖花开,南风吹来,空气湿度大,从3月份到4月,空气湿度差不多都在85%以上,回南天湿气在板地板上都可以积成流水,这情况下,必须紧闭门窗,把普洱用无异味的塑料料装好,存入纸箱,...
2020-12-20 11:15:02

影响茶叶储存的因素

  影响茶叶变质、陈化的主要环境条件是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用。  温度:  温度愈高、茶叶外观色泽越容易变褐色,低温冷藏(冻)可有效减缓茶叶变褐及...
2020-12-20 11:14:59

家庭贮存茶叶的方法

  塑料袋、铝箔袋贮存法:  最好选有封口且为装食品用之塑料袋,材料厚实一点、密度高的较好,不要用有味道或再制的塑料袋。装入茶后袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋反...
2020-12-20 11:14:57

你对老茶收藏知多少?

    不要神化茶之储罐有人专门长篇大论过紫砂罐,瓷罐,铁罐,等藏茶之不同,其实都是自我陶醉,只要不产生异味他们的不同主要是密封性有差异罢了。我接触过很多标本,一仓库茶,各种...
2020-12-20 11:14:55

一般家庭怎么存放普洱茶?

  依我看来无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应该按包装上的存放说明去做就可以了。如果你收藏的茶比较多或有更高的要求,则可以用一些器皿...
2020-12-20 11:14:54

普洱生茶和熟茶能一起存放吗?

  普洱生茶和熟茶是品质风格截然不同的两种茶品,应严禁将普洱生茶和熟茶混合存放在一起。  普洱生茶和熟茶的香气类型不同,都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶...
2020-12-20 11:14:54

普洱茶在马来西亚存1年等于存中国3年

  马来西亚位于亚洲大陆与马来群岛的衔接部分,又处亚澳大陆、太平洋与印度洋的交汇处。西濒马六甲海峡。有着广阔的水域,马来西亚地理位置靠近赤道,属热带雨林气候,终年炎热,无...
2020-12-20 11:14:53

台湾气候怎样收藏普洱茶

    而陈放的地方及方法就特别重要了。依照本人的经验,新买的普洱茶,最好将外包装纸拆下,并拨开一、二个,自己平常泡茶一个月的量。然后找个浅平的盘子,平均摊开,放在自然通风...
2020-12-20 11:14:52

好的普洱茶陈化仓有何特点?

  1、专用场所  茶叶最会吸收杂气异味。洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味。“茶喜蒻叶而畏香药”(宋·蔡蘘语),“喜清凉而恶蒸郁,喜清独忌香臭”(明·闻龙语);“茶性淫,易于染...
2020-12-20 11:14:51

黄伟生:一些普洱茶收藏的误区

  普洱茶的收藏是一门很深的学问,为此记者特地请教了专门制作收藏级易武古树茶福元号的当家掌柜黄伟生先生。  黄总认为普洱茶并非越久越值钱,当前人们对普洱茶的饮用和收...
2020-12-20 11:14:49

收藏茶:先看茶品还是先看价格?

  普洱茶真的具备投资价值吗?这个是有很大疑问的。有朋友请我推荐收藏普洱茶,我立即答应,但友人随后的话却让我为难:要能升值的。我前面的立即答应,是因为,有些茶确实有很好的用...
2020-12-20 11:14:49

普洱茶仓储的八个问题

  1、广东天气较为潮湿,家庭藏茶如何控制湿度?  答:第一,在夏季潮湿季节,应关注天气预报,在潮湿天气来临之前做好预防工作,紧闭茶仓,以防潮气进入仓库!第二,选择茶仓时,窗户选择...
2020-12-20 11:14:47

普洱茶存放过程中茶色素的变化

  茶黄素是茶汤“亮”的主要成分;茶红素是茶汤“红”的主要成分;茶褐素是茶汤“褐”的主要成分。  (1)普洱茶在贮存过程中的茶黄素含量的变化波动性较大,其总趋势是:干仓茶...
2020-12-20 11:14:45

北方存茶需注意

  二、流通的空气流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起...
2020-12-20 11:14:44

怎么储存茶,南北方法大不同!

南方因为湿热,存储的普洱茶发酵速度较快,生茶的汤色比较容易转红,熟茶的口感比较容易出现“滑”,陈茶的香气不论生熟,多出现樟香、参香。北方四季分明,天气寒冷的时间较多,存储的普...
2020-12-20 11:14:43

为什么要收藏普洱茶?

  一是历史长河成就了普洱茶的功德和美名;在茶界有这幺一说:普洱茶的历史就是中国茶叶的历史。普洱茶从出现到今已有1700多年的历史了,云南西国家茶叶质量监督检验中心附近酒...
2020-12-20 11:14:40

黑茶收藏也要讲诀窍

  第二,新老梯次收藏更为重要。追寻老茶是所有藏家的本能。一味追求老茶,收藏之路便愈走愈窄。就黑茶而言,新与老相对而言,今天的新茶便是明天的老茶。五年一个周期,喝老存新,年...
2020-12-20 11:14:38

普洱茶存储的地理位置特点

  成都之润:  成都具有典型的盆地气候特征。在亚热琏季风气候作用下,这里春早、夏热、秋凉、冬暖,年平均气温16,年降雨量1000毫米左右。成都气候还有一特点:空气潮湿,夏天虽然...
2020-12-20 11:14:37

自然仓之云南味

  自唐代茶叶传入藏区以后,茶叶所具有助消化,解油腻的特殊功能,使肉食乳饮的畜牧人民皆饮茶成风,以茶易马,是中国历代统治阶段长期推行的一种政策。西北各族纷纷在沿边卖马以购...
2020-12-20 11:14:36

在普洱茶存储过程中的感悟

  其实这是普洱茶的国内第二轮的扩展,寂静的时间要来了,可能要3年的低潮,也许也孕育着老茶要准备出庫了,精品全部在茶人手上,新茶在路上,这轮见到了多了好茶质的,但也是茶商在拼...
2020-12-20 11:14:34

普洱茶专业窖藏的几个要点

  围绕普洱茶专业窖藏,有很多问题急待我们解决。这其中有四个问题需要我们重点思考:  第一,硬件设施必须满足普洱茶后发酵过程中微生物分子生态学的要求。  这里有两方面...
2020-12-20 11:14:33