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云南普洱
存储及陈放普洱茶的环境
而陈放的地方及方法就特别重要了。依照本人的经验，新买的普洱茶，最好将外包装纸拆下，并拨开一、二个，自己平常泡茶一个月的量。然后找个浅平的盘子，平均摊开，放在自然通风之处...
2020-12-20 11:14:32
怎样存放普洱茶才能让其味道不变
奇怪的是，这个问题不止初学者问，很多大师也掺和进来，模凌两可，扰乱视听。就这个问题看法有如下观点： 第一，只要是正规的普洱茶，存放合理，其因不断变化的内在导致未来价值都在...
2020-12-20 11:14:31
好的普洱茶仓储需具备哪些条件？
什么样的仓储是好仓储？一种仓储，即代表了微生物发酵与茶多酚氧化两者之间的比例，不同的比例便产生不同的体感、口感及香气等等。认定一款茶放仓放得好与不好，表达了消费者对...
2020-12-20 11:14:29
为什么说收藏普洱紧压茶优于散茶？
如果考虑到喝普洱茶是"品味历史"的精神享受、考虑到普洱茶以茶品年代久远为珍贵、考虑到普洱紧压茶有别于其它茶叶形制带来的鉴赏愉悦以及收藏爱好者储藏空间的局限等...
2020-12-20 11:14:27
如何理解普洱茶的“仓”？
普洱茶是后发酵茶，无论 南方年平均温度和湿度都比北方高一些，所以茶在存放过程中的转化速度要快一些，大家基本上都认同这么一个观点：在南方存放一年抵得上在北方存放好几...
2020-12-20 11:14:26
普洱茶“收”与“藏”有讲究
误区一、盲目追求年份。普洱茶收藏者李国勇告诉记者，其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了，三四十年以上的普洱茶更是罕见。现在市面上部分卖价达千元的“陈饼”，其实是...
2020-12-20 11:14:25
保存普洱茶要注意三点
云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说，流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都...
2020-12-20 11:14:23
普洱茶收藏的误区
认为收藏陈化茶可赚大钱。其实个人收藏普洱茶的难度很大。因为普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素的影响，其所储存的环境和温度不同，茶叶的品质便会...
2020-12-20 11:14:21
普洱茶在夏季怎样储存？
1、避氧气普洱茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因此其自身极易氧化，被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色，就会散发普洱茶的清香。 2、避异味夏季物品在高温下易散发自身的气味,...
2020-12-20 11:14:20
普洱茶收藏是越老越好吗？
与普通茶叶不同，普洱茶保存时间较长，可以长达10年，这让很多收藏者嗅出其中的“商机”。从近年的趋势看，高端普洱茶的平均价格增幅在年均20%以上，这一收益远高于很多行业，甚至...
2020-12-20 11:14:18
古树茶的收藏误区在哪里？
回甘和生津是大部份普洱茶都具备的，包括台地和古树，这只是 回甘的第一要素决定于做工，在这个功利时代，人们是没有耐心去等的，所以现在老班章的杀青机器都是用液化气来做，温...
2020-12-20 11:14:17
普洱茶的陈放
其一，熟普洱茶的后发酵，大都是仰赖曲菌作用。在春、夏季时会长白酶菌，让茶叶霉化。而秋冬较潮湿时，会长黄酶菌，加速茶叶的陈化。这是正常的现象(但不可有绿色及黑色的霉菌)。...
2020-12-20 11:14:16
普洱茶的保存之道
在《普洱茶记》中记载：“气味随土性而异，生于赤土中杂石者最佳”，“种茶之家，芟锄备之，旁生草木，则味劣难售”。这说明对茶叶品质的要求，早在栽培时期便要讲究。同时，为了保持普...
2020-12-20 11:14:15
存茶误区，不是年份够就行
老茶，往往都认为时间长的茶叶就是老茶，我认为老茶应该代表着更深层的含义。《楚辞·离骚》注：六十以上为老男，五十以上为老女。我认为三十以上才为老茶。 三十年以内的茶...
2020-12-20 11:14:13
藏好你的普洱茶很重要
由于普洱茶兼具了品饮和收藏双重属性，品质提升的普洱茶价值也得以提高。如今，普洱茶的收藏已经形成了一种新的时尚，怎样收藏普洱茶则成为了一个非常重要的问题。 其实，普...
2020-12-20 11:14:11
家庭存茶方案
不过一般老百姓的茶叶知识有限，估计也没有条件弄间专门的小屋子学茶厂那样控制湿度啊温度啊什么的藏茶。所以，下面小编和大家一起来聊聊一般家庭里，普洱茶基本的也是简单的...
2020-12-20 11:14:10
五种新茶保鲜方法
生石灰贮存法：选用干燥、封闭的陶瓷坛，放置在干燥、阴凉处，将茶叶用薄牛皮纸包好，扎紧，分层环排于坛的四周，再把灰袋放于茶包中间，装满后密封坛口，灰袋最好每隔1－2个月换一次，这样...
2020-12-20 11:14:09
普洱茶的收藏 要理性对待
在普洱茶原产地云南，笔者通过与圈内资深人士多次茶饮，粗略了解了一些普洱茶的知识，大致归纳总结一下，希望对收藏者有一些参考价值。 不能片面追求年限 普洱茶的好劣，年...
2020-12-20 11:14:08
普洱茶收藏误区（三）
其一：并非年代越久远越好。只有质量合格的产品，在合适的无量山茶叶成就概况仓储条件下，在一定的时间范围内，普洱茶品的内质才会越来越好，即所谓的越陈越香。一款茶品如果起初...
2020-12-20 11:14:04
东南亚是“普洱茶”的储存佳地?
普洱茶在发酵过程中，需要稳定的气温和湿度，摄氏30度左右的温度，以及介于60-80%的温度，经过时间的催化，才能展现普洱茶的发酵价值。 马来西亚是普洱茶的储存佳地，由于普洱茶...
2020-12-20 11:14:02
湿度和温度对茶叶存放的影响
试验结果 A、长毛了，不敢喝。用扫清里后，表面发白，结构松散，有强烈的霉变味（晒晒可能没那么厉害，应该强通风也可以吹散些，很多人称为退仓吧？退了仓我也不敢喝，因为太“陈”了）...
2020-12-20 11:14:01
解密历史 • 普洱茶的传统香港仓储
对于普洱茶仓储而言，在高温高湿且环境控制性较强（相对不通风）的情况下，会产生港仓的特殊风味；而在温湿度类似但通风性相对较好，环境控制性相对一般的仓储条件下，产生港仓味道的...
2020-12-20 11:13:59
普洱茶收藏是越老越吃香吗？
其次，很多藏友认为，包装上标注的年份越久远、价格越贵的普洱茶，其收藏价值就越高，这也是一个误区。因为一些不良厂家、商家正是抓住了这样的消费心理，故意将年代不长的新茶标...
2020-12-20 11:13:57
普洱茶中生”比“熟”更值得收藏？
另外，相较机器压制的普洱茶饼，手工压制的透气性会更好，有利于微生物的生长，如果生茶能够完好地保存20年以上，口感也更佳。 普洱茶收藏还是应以生茶为主，因为生茶的用料比熟...
2020-12-20 11:13:56
普洱茶新茶老茶存放须知
都说普洱茶越陈越香、越陈越有价值，因此茶友们在购买茶是都会选择陈年的或是普洱老茶。无论是普洱茶新茶还是老茶，在购买时都要认清楚，要根据自己的亲自品尝、再结合茶友的...
2020-12-20 11:13:55