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好的普洱茶陈化仓有何特点？
2020-12-20 11:14:51热度:176°C
1、专用场所
茶叶最会吸收杂气异味。洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味。“茶喜蒻叶而畏香药”(宋·蔡蘘语），“喜清凉而恶蒸郁，喜清独忌香臭”（明·闻龙语）；“茶性淫，易于染著，无论腥秽有气之物，不得与近之，即名香亦不宜相襟”（《茶解》明·罗癝）。专用场所是优质普洱茶陈化仓的基本要求，专用的场所有效了避免了普洱茶受其它杂味的污染，同时也有理于管理。
2、恒温恒湿
仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为普洱熟茶。普洱茶的最佳陈化温度为25摄氏度致28摄氏度，最佳湿度为65%—75%.所以好的普洱茶陈化仓一般都有温室控制器。
3、通风干燥
普洱茶的陈化事实上就是一个缓慢的氧化过程，室内空气的流通使空气中的氧气和普洱茶充分的接触，有利于普洱茶的陈化。但是应该注意茶不能放置于风口，否则茶气会被风带走。
4、专业的工作人员管理
好的普洱茶陈化仓一般的管理人员不是毕业于茶学专业院校有着深厚的理论基础，就是有多年的普洱茶仓储经验的人员负责管理。这样的人员配备在翻仓和陈列才能合理，更有鹅蛋可以烧茶叶蛋吗利于普洱茶的陈化。