茶叶中多酚类有几大类
茶叶中多酚类物质的高效液相色谱分离测试
应用氰基柱，高效液相色谱法分离茶叶中Gallic acid、咖啡因、EGC、EC、EGCG、ECG，探讨各种因素对分离的影响及咖啡因、EGCG定量分析。完成机构：福州市工业科研所,福建福州350001...
2021-02-24 16:17:14
茶叶中多糖的分离及降血糖活性的研究
对茶叶中的水溶性中性多糖（NTPS）和酸性多糖（ATPS）进行分离，以探讨不同结构的茶多糖的降血糖活性。采用弱碱性的大孔阴离子交换树脂D315分离出两种带不同电荷的茶多糖NTPS和ATPS，采...
2021-02-24 15:39:45
茶叶中多种农药残留的快速检测
完成机构：厦门茶叶进出口有限公司品质管理部361000雅荷茶叶茶叶分类大全...
2021-02-23 12:11:47
茶叶中多种有机磷农药残留量的测定方法
完成机构：农业部茶叶质量监督检验测试中心杭州5100001茶叶怎样做李子坝茶叶...
2021-02-22 16:55:34
茶叶中多种拟除虫菊酯类农药残留量的气相色谱—质谱测定
采用微量化学法和固相萃取技术，用丙酮/正己烷（1+1，V/V）萃取，活性炭和中性氧化铝小柱净化，用GC/MS可同时测定茶叶中6种拟除虫菊酯类农药的残留量。方法回收率在84.6%-115.1%之间，相...
2021-02-22 16:39:27
茶叶中多种农药残留的气相色谱法测定
采用氟罗里硅土／活性炭混合柱柱层析净化方法，以HP－5毛细管柱、电子捕获检测器（ECD）的气相色谱（GC）方法测定了茶叶中六六六、三氯杀螨醇、滴滴涕、联苯菊酯、甲氰菊酯、氯氰菊酯和氰...
2021-02-22 16:38:12
茶叶中多种有机磷农药残留量测定不确定度的评定
利用实验室内部方法《茶叶中多种有机磷农药残留量检验方法》测定茶叶中甲胺磷、乐果和三唑磷的质量分数，从而评定其不确定度。完成机构：湖州出入境检验检疫局,湖州313000茶叶...
2021-02-22 15:43:40
茶叶中多种拟除虫菊酯农药残留量测定不确定度的评定
日常检测或校准工作都存在测量不确定度的问题。参考实验室内部《茶叶中多种拟除虫菊酯农药残留量检验方法》，测定茶叶中甲氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯的含量，并对其...
2021-02-21 10:04:33
茶叶中多羟基化合物干燥保鲜
湖北民族学院生物研究所经过3年研究，研制出一项茶叶保鲜新技术。该研究所从鄂西天然植物材料中提炼出一种无毒、无异味的多羟基化合物，这种化合物干燥后吸湿性很强，是一种既有...
2021-02-09 12:05:27
茶多酚类化合物抗癌的生物化学和分子生物学基础
本文对近五年来国际上关于茶多酚类化合物对人体抗癌活性及其机理的研究进展进行了分析和综述。全文分抗氧化活性、对关键酶的调控、阻断信息传递、抗血管形成和细胞凋亡五个...
2021-02-23 12:25:00
茶多酚类化合物的单电子还原电位
单电子还原电位是辐射保护和敏化中“电荷转移”的根本判据，此文采用时间分辨脉冲电子辐解瞬态吸收光谱装置，在ｐＨ＝７．０的磷酸缓冲溶液中，以杜醌（－２４４ｍＶ）为参比，准确地测定了四种茶多酚类衍生物ＥＧＣＧ，ＧＣＧ，ＧＣ，Ｃ的...
2021-02-21 12:28:25
茶多酚类
茶多酚类是茶树酚类物质及其衍生物的总称，它是茶叶中最主要的有效成分之一。主要包含以下6类成分：黄烷醇类、羟基。黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类。其中黄烷...
2021-02-08 15:06:26
多酚类物质与普洱茶品质的关系
多酚类物质是茶叶中的重要活性物质，是多种酚类化合物的总称，是茶鲜叶的主要组成成分，其中以儿茶素为其主体成分，占多酚类物质总量的60％～80％，与茶的汤色、...
2020-12-18 09:21:59
绿茶类有哪些主要品种
绿茶，中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、...
2021-01-07 17:35:53
几大茶叶市场:北京有多少个大型的茶叶市场？
北京有多少个大型的茶叶市场？其余的像日照茶叶批发市场规模都不大。中国哪个茶叶批发市场最大?南方茶叶批发市场主要有：武汉最大的茶叶市场市场介绍:武汉茶叶批发市场位于市中...
2020-11-07 03:31:19
茶叶有几种:茶分哪几种？怎么区分？
茶分哪几种？怎么区分？中国茶叶种类有哪些？中国茶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。1、绿茶主要品种：英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明...
2020-11-07 09:25:38
茶叶有几种:茶叶有哪些品种？
茶叶有哪些品种？白茶的主要品种为：白毫银针、白牡丹和寿眉。白毫银针采自大白茶树的肥芽，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶...
2020-11-07 09:08:45
皋茶酚类活性物质分析
对皋茶中酚类物质进行了不同方法的提取、纯化研究，优选一种方法，以提取纯化的酚类物质作标准品，制作皋茶酚类工作曲线，测定皋茶中酚类的总量。初步确立了酒石酸铁法定量皋茶酚类...
2021-02-24 14:12:50
红茶中多酚类物质的抗氧化机制及其构效关系
绿茶中主要多酚类物质为儿茶素。儿茶素抗氧化作用与机制已经较明确。茶黄素作为红茶中主要多酚类物质，是衡量红茶品质的重要指标，也是红茶中发挥生物学作用的主要物质。根据目...
2021-02-24 13:41:47
茶汤中多酚类物质的热力学平衡
茶叶中含有多酚类化合物、嘌呤类生物碱、氨基酸、维生素及一些香气成分，其中以茶多酚、生物碱及氨基酸含量最高，它们之间相互作用是使茶产生冷浑现象的主要原因。本文以电离平...
2021-02-22 16:34:34