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红茶知识
冲泡金骏眉需讲究的事项
1、器皿选择： 建议选用高脚玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏茶芽在水中舒展的优美姿态。 2、水温控制 冲泡精选绿茶水温的掌握...
2020-12-28 13:17:46
金骏眉与金针梅
金针梅与金骏眉制作工艺有所不同。金骏眉是采用茶树芽尖、红茶的工艺制作而成。而金针梅则是采用大什么茶叶清淡红袍原料的眉芽、红茶的工艺、武夷岩茶的烘焙技术，以“祖...
2020-12-28 13:17:44
金骏眉的正确喝法
在品饮金骏眉的时候要采用优质山泉水或纯净水，水加热到沸腾，冲泡温度为100度。（注意：请用100摄氏度沸水直接冲泡金骏眉，金骏眉产自武夷山桐木自然保护区，平均海普洱市茶叶会拔...
2020-12-28 13:17:43
祁门红茶与正山小种红茶的区别
祁门红茶（小叶种）的一个特征是和大叶种的红茶（如印度、斯里兰卡的红茶）相比，香叶醇含量与芳樟醇及其氧化物含量的比值比较高。从这一点上看正山小种红茶具有小叶种红茶中往往...
2020-12-28 13:17:41
红茶之王—桐木关金骏眉
金骏眉的品质特征： 原料特征：金骏眉原料采摘自武夷山自然保护区桐木关1500-1800米高山的原生态小种野茶，清明开始采摘，到谷雨为止，全部选用原生小种野茶的芽尖部分，并以5到...
2020-12-28 13:17:39
喝红茶的好处与坏处
喝红茶的好处 红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。 预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食...
2020-12-28 13:17:37
老红茶如何品鉴
红茶，新鲜可喝，陈放后另具不同品饮价值。将红茶长时间陈放，使其自然变化而形成另外一种风味。红茶陈放时间，一般分为三年、五年、十年、二十年，甚至更长时间。如果能在新鲜红...
2020-12-28 13:17:36
滇红茶的不同形态
滇红工夫是指我国云南省生产的大叶种工夫茶，该茶在我国10余种工夫茶中品质独特，以外形肥硕、金毫满布、香高味浓称著于世。 滇红产于滇西和滇南两个茶区。滇南有西双版...
2020-12-28 13:17:35
红茶害人不浅
昭和大学医学部教授岛村先生表示，用红茶漱口可以预防流行性感冒。岛村教授做了一项试验，他将300名学生分成两组：一组人每天用茶漱口两次；而另一组人则不这样做。5个月后，用茶...
2020-12-28 13:17:34
祁门红茶“工夫”深
中国创造了“绿、红、白、黄、黑、乌龙茶”六大茶类。其中红茶类虽然妇孺皆知，但生产和消费的历史其实仅400年左右，而且长期以来属于对外贸易，国内茶客对其热情并不算高。 ...
2020-12-28 13:17:33
如何冲泡红茶比较好？
1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。 2、注...
2020-12-28 13:17:33
红茶与普洱茶之间的区别
一、类别不同 普洱茶属于再加工茶类，而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类，红茶就是其中之一。而普洱茶是由晒青...
2020-12-28 13:17:32
冬季喝红茶是很好的
云南红茶简称滇红。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产地的境内群峰起伏，平均海拔1000米以上。属亚热带气候...
2020-12-28 13:17:31
杨贵妃爱喝的荔枝红茶
中国唐朝时，杨贵妃(杨玉环)酷爱吃荔枝。每年七、八月时，唐明皇总是派大批船队将荔枝经由大运河从江南载运到北方京城。船队上还包括有各式的贡茶﹝进贡给皇族喝的茶，又称工夫...
2020-12-28 13:17:30
红茶的制作以及功效
【特色】 以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，...
2020-12-28 13:17:30
有关红茶的简略知识
你知道红茶有哪些产区吗?红茶有哪些分类?红茶有哪些功效?工艺上又有哪些区别呢…… 红茶属于发酵茶类，是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型...
2020-12-28 13:17:29
茶叶蛋用红茶煮是很好的
一般的绿茶煮出来的茶叶蛋略有苦味，茶叶碱与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃产生一定刺激。而用红茶煮出来的鸡蛋不仅色泽鲜艳，而且香而不涩，因此做茶叶蛋选择原料时最好用红茶。...
2020-12-28 13:17:28
简易DIY红茶饮料
1.泡沫红茶 泡沫红茶以红茶5克，用沸水冲泡成150ml茶汤，过滤去渣待用。按配方要求，依次将冰块、食用方糖、炼奶、蜂蜜、珍珠粒、柠檬汁、麦片、可可粉、酸味剂、食用香精...
2020-12-28 13:17:27
红茶茶性温和，老少妇孺咸宜！
“红汤红叶”的红茶，是世界上饮用人数最多、饮用形式最特别的一大茶类。其中，英德红茶创制于1959年，是产自广东英德，世界上最著名的英国皇室用茶。据了解，红茶除具有一般茶叶...
2020-12-28 13:17:27
红茶“后起之秀”内质丰富
滇红到底是怎样一种红茶，最近一段时间流行的古树红茶跟滇红又有哪些渊源？记者为此邀请到两位嘉宾进行解答。 嘉宾 赵洪云南滇红集团济南总经销、济南尚弘国际贸易有...
2020-12-28 13:17:26
浮梁工夫红茶究竟有哪些特点？
浮梁工夫红茶，简称浮红。因其产地景德镇古称浮梁，故名。该茶产于瓷都江西省景德镇市的山区和丘陵地带。浮红茶园一部分分布于东部和北部海拔500米以上的山地，一部分分布于1...
2020-12-28 13:17:25
红茶的营养与饮用注意
茶叶还具有提神醒脑、振奋精神、增强免疫、消除疲劳等作用。 茶叶是富含维生素K的饮品，而且还含维生素C等成分，具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的...
2020-12-28 13:17:24
红茶简单泡发介绍
红茶是由绿茶发酵而来的，但又因为它泡出来的汤色为红，故名为红茶。现在，许多人都喜欢喝红茶，但没有相对多的时间，所以泡红茶并没有用专业的手法去泡。...
2020-12-28 13:17:23
每天什么时候喝红茶最好？
在我国红茶的种类非常多，比较出名的就有祁红等等。虽然说红茶在世界范围流行很广，同时也受到了不同民族、国家的喜爱，但是仍旧有很多人不知道红茶什么时候喝最好。 事实...
2020-12-28 13:17:23
温肾壮阳，喝红茶好还是喝绿茶好
在民间，许多地方也有将药用植物配合茶叶用来当茶饮，与茶叶的兴奋作用相互辅助、滋阴壮阳的习惯。如杜仲、菟丝子、莲子、桑葚等，这些植物或辛温...
2020-12-28 13:17:22