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红茶知识

滇红茶之中茶素琴红与骏红

臻选云南西双版纳勐海境内1600米高海拔布朗山茶区的高山原生态百年古茶树明前细嫩单芽,手工揉捻,传统工艺发酵,精工细作.每公斤产品约48000个芽头,系顶级精品红茶“古树系列”产...
2020-12-31 11:29:17

古树红茶——布朗红的溯源探秘

  【布朗红的来由】  据历史考证,在中国最早为“濮人种茶”,古时的濮人即今天布朗族的祖先。在布朗族生活的勐海地区的莽莽森林中,分布有大大小小的古树茶,彰显“濮人种茶”...
2020-12-31 11:29:16

2015上海国际茶业博览会,祁眉获“中国好茶叶”金奖

  开幕典礼  祁眉非遗技法传承人在介绍祁眉  茶叶界的交流  茶艺师展示祁眉工夫茶的泡法  获奖证书颁发现场  中国好茶叶荣誉榜  荣誉证书  1915-2015中国(...
2020-12-31 11:29:15

印度阿萨姆红茶因气候原因面临产量危机

  多年降雨不均  100多年前,英国殖民者从相邻的比哈尔邦和奥里萨邦带来了阿萨姆最初的一批居民,茶叶种植成为了他们世代相传的营生。茶叶生长对气候要求很高,因此,任何细微...
2020-12-31 11:29:14

“普洱晒红”将从香港起航成为世界名茶

  茶,从普洱来;路,从普洱起。普洱是茶马古道的源头,最后的古道已成追忆,新的茶路仍在延伸。秉承先祖的创造,将茶叶散往大洋彼岸,在茶马古道的终点寻找新的...
2020-12-31 11:29:14

润元昌野生古树红茶——生长于山野,绽放在杯碗

  【品名】:润元昌·野生古树红茶  【类别】:红茶  【年份】:2015年  【形态】:散茶  【规格】:100g/罐40罐/件  【包装】:礼盒包装  【零售价】:228元/罐  野生的...
2020-12-31 11:29:13

宜红再添新品:大红袍与白茶齐上阵

  1385年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取其所藏茶叶泡与他喝,病痛即止。考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处...
2020-12-31 11:29:12

博览会上展芳容——老挝“金占芭”

  把零农残、无污染的健康生态茶推介给社会,让茶中珍品—老挝古树茶供世人分享是金占芭不变的信念。
  通告:老挝金占芭茶业公司在中国昆明的办事机构——云南金占芭茶业...
2020-12-31 11:29:11

晒红助推普洱市茶产业发展(话说晒红之五)

  第一、加工方法简单原始,易于掌握,便于大规模推广。  第二、适用于各种粗放式原料,增加鲜叶采摘量,节约采摘人工。  第三、节省燃料,改烘干为晒干,不用砍树,利于保护生态环...
2020-12-31 11:29:10

概念大嬗变时代与晒红的机会(话说晒红之四)

  现在主流的六大基本茶类体系,是陈椽教授积数十年教学和科研经验,于1979年撰写的《茶叶分类理论与实践》一文中首先提出来的。根据制作方法和茶多酚...
2020-12-31 11:29:09

古树红茶 唤起八角亭记忆

  【类别】散茶  【属性】红茶五百块钱的茶叶好不好  【系列】经典系列  【规格】400克/盒*6盒/件=2.4公斤/件  【包装】铁罐+纸盒+纸箱  古树红茶外形肥壮重实...
2020-12-31 11:29:09

晒红是“云南传统红茶”(话说晒红之一)

  表面上看,包括滇红在内的现代红茶工艺主要流程为萎凋、揉捻、发酵、烘干,而晒红的工艺为萎凋、揉捻、发酵、晒干,除了晒干以外跟滇红没有什么区别,这会让许多人误以为,晒红是...
2020-12-31 11:29:08

探秘云南最古老的红茶——“太和甜茶”(话说晒红之二)

  按照主流的说法,现代红茶起源于福建武夷,是由绿茶、白茶的制法演变而来。正山小种红茶,被称为红茶鼻祖,原产地在福建省武夷山市桐木关。后来,在正山小...
2020-12-31 11:29:07

晒红的工艺特点与市场前景(话说晒红之六)

  晒红,本是长期在民间流传,不入主流法眼的“云南传统红茶”。其是云南传统制茶工艺的一种嬗变,跟1930年代传入云南的现代红茶制作技术——滇红有着极...
2020-12-31 11:29:06

用晒红做大“云南传统红茶”产业(话说晒红之三)

  “太和甜茶”研制出来以后,因为能降苦涩,具有香甜滑之口感特色,而深受市场欢迎,也就以镇沅太和一带为中心沿着澜沧江中下游两岸的产茶区广为传播,云南...
2020-12-31 11:29:06

英国人不要争了,茶事还是得听中国人的!

  红茶是全世界最受欢迎的茶品,说起红茶,很多人想起的是英式下午茶,其香甜的口感几乎人人可以接受。爱喝红茶的人非常多,但是能喝到真正好的古树红茶的可并不多。  台湾《茶...
2020-12-31 11:29:05

英德红茶推介新闻发布会在北京举办

  2013年至2015年,清远市取得了中央和省现代农业产业发展茶叶产业带项目资金共4500万元,重点扶持茶叶种质资源基地建设、示范茶园新建、老茶园改造、茶园基础设施建设、品...
2020-12-31 11:29:04

勐库戎氏红茶“传奇1999”品鉴

  冲泡器具:盖碗  器具容积:150ml  投茶量:5-7g  水温:90°-95°(水温根据各地实际情况而定)  注水:定点细水低冲  醒茶:红茶一般不润茶,品鉴红茶须从第1泡开始品饮,第1泡...
2020-12-31 11:29:03

中茶普洱--济南论茶会(第十四期)“素琴红”

  11月28日下午三点开汤品饮  臻选云南西双版纳勐海境内1600米高海拔布朗山茶区的高山原生态百年古茶树明前细嫩单芽,手工揉捻,传统工艺发酵,精工细作.每公斤产品约48000个...
2020-12-31 11:29:02

品南茗佳人明前滇红“豆蔻”记

  导读:“聘聘袅袅十三余,豆蔻梢头二月初”。此二月指的是农历三月末四月初,与春茶季很是应景。自从步入茶江湖,迷上普洱茶后,就开始情不自禁的说茶,说春...
2020-12-31 11:29:01

“感恩茶会——猿抱子红茶品鉴会”圆满结束

  2015年12月6日下午,“感恩茶会——猿抱子红茶品鉴会”活动如期举行。悠闲的周末,莫道带你一探猿抱子红茶的独特和迷人,体会猿抱子红茶的与众不同。  主持人——姿态典雅,...
2020-12-31 11:29:00

【杨聘号】古树红茶—真正的好茶

  古树红茶,宁波壶润茶叶店选用云南省三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料制作而成。  红茶茶多酚由于经过发酵烘制,能起到保护胃黏膜的作用,所以多喝红茶还能暖胃养胃。医...
2020-12-31 11:28:59

杨聘号GT红罐,比王老吉更酷的红罐

带着情怀回到家乡做茶叶  G·T原料来自一个风景秀丽,气候宜人,远离污染的西双版纳勐海县高山中的古茶树。高山云雾出好茶,西双版纳这里平均海拔1600米左右,每日都有那么一段时...
2020-12-31 11:28:59

“百年祁红•中国荣耀”“天之红”荣获米兰世博会官方金奖发布会

  中国企业联合馆执委会副主任、增爱公益基金会理事长胡锦星先生(左三)、增爱公益基金会主任何玉珍(左二)  中国企业联合馆执委会副主任、执行馆长王慧先生  中国农业科学...
2020-12-31 11:28:58

【凤牌】一杯凤牌红茶入口,回味岁月的美与厚

  公元1938年10月,一位年近不惑的湖南人从昆明出发,乘车在茶马古道上颠簸了三天。他似乎对什么都不关心,一路上见茶就看、就摸、就在嘴里含上一阵,就采几片装进包中。  ▲19...
2020-12-31 11:28:57