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茶叶知识
杭州加冕“中国茶都”
西湖春色撩人，和风吹皱一湖春水，送来了濒湖茶山的缕缕茶香。美丽的西子湖畔。茶事连连，喜讯频传。4月15日晚，以“倡导茶为国饮，打造杭为茶都”为主题的2005中国(杭州)西湖国际茶...
2021-02-24 16:59:06
灵芝的开发利用
灵芝是食药两用真菌，既有丰富的营养价值，又有较高的药用价值，同时具有较好的美容价值，还具有一定的观赏价值。为了更充分利用好灵芝菌这种宝贵资源，可以从灵芝茶、灵芝酒、灵芝糖...
2021-02-24 16:59:04
茶多酚对蛋白质功能特性影响研究初探
茶多酚是一种众所周知的具有药理功效和实用价值的抗氧化剂，本文参考国内外关于多酚类物质对蛋白质功能特性的影响方面研究的文章，介绍了茶多酚的基本构成和理化性质，并就茶多酚...
2021-02-24 16:59:03
功能性桑芽茶加工工艺研究
利用鲜桑芽加工成桑芽茶，具有多种保健功能，成本低。本文介绍了桑芽茶加工工艺流程和要点以及产品质量标准等。完成机构：山东省潍坊市职业学院动科系加工教研室，潍坊261041茶叶是...
2021-02-24 16:59:02
话说普洱茶
什么是普洱茶，似乎人皆耳熟能详；要说其所以然，却又众说纷纭，莫衷一是。下面是一些权威书刊对普洱茶所下的定义。完成机构：云南昆明金泉小区201信箱，云南昆明650224什么茶叶可以清...
2021-02-24 16:59:00
清凉·茶香氛
茶叶，对于我们中国人来说，是一种历史，东方的文化与茶是戚戚相关的。它那淳淳的清香带来的绝非仅仅是一种感观上的感受。数千年来，人们为它而沉醉，现在，西方社会更是对它宠爱有加，不...
2021-02-24 16:58:59
科技创新是梅州茶业持续发展的必由之路
茶叶是一种有着悠久历史的人民生活必需品，是全民的健康饮料。据有关资料，二十世纪初全世界人口为16亿，到1999年10月世界人口已突破60亿；全世界人均年茶叶消费量从0．19kg增加到了0...
2021-02-24 16:58:57
武夷月明岩茶人生——记武夷岩茶科研带头人姚月明
沿着姚月明的人生轨迹，品闻着那不时散发出的浓郁茶香，姚月明几乎成了武夷岩茶的代名词，他艰辛的岩茶人生，让闻者倾心，听者动容。外贸茶叶公司茶叶一号店...
2021-02-24 16:58:56
遂昌县无公害茶叶生产建设实践与探讨
介绍了遂昌县无公害茶叶生产建设取得的成绩和所做的主要工作，对今后无公害茶叶生产的提升进行了探讨。完成机构：遂昌县农业局，浙江遂昌323300宜良茶叶茶叶招商加盟...
2021-02-24 16:58:55
毛主席与都匀毛尖茶的一段奇缘
在贵州特产中，素有“北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶”的美誉。都匀毛尖茶从明初起就是历朝贡茶。因茶叶外形紧细卷曲，形似鱼钩，色泽翠绿，白毫显露，汤色清澈、清香持久、味醇回甘，深...
2021-02-24 16:58:53
调整茶叶产业结构 促进山区农民增收
淳安地处浙西北境内，为历史产茶大县，茶叶生产有着丰厚的历史底蕴和得天独厚的地理自然条件。淳安产茶历史近两千年，鸠坑茶始产于汉，名盛于唐(唐代鸠坑茶列为贡品)，为古代浙江省最...
2021-02-24 16:58:52
茶叶生产“五化”综合集成技术初探
丽水地处浙江西南部，下辖莲都、景宁、青田、遂昌、松阳、龙泉、云和、缙云、庆元九县(市、区)，九山半水半分田，森林覆盖率79．1％，区内气候温和，雨量充沛，生态环境优越，是全省茶叶一类...
2021-02-24 16:58:51
低浓度亚硫酸氢钠促进茶树生长的研究进展
高效的光合作用是作物高产和优良品质形成的保证。我国早在二十几年前就开始实验，发现向植物喷洒低浓度亚硫酸氢钠可促进光合作用。近年来，大量实验证明，低浓度亚硫酸氢钠可促进...
2021-02-24 16:58:49
云抗10号与地方群体种的适制性对比
通过对以云抗10号和云南大叶茶地方群体种鲜叶为原料，分季节加工成的名优红茶、绿茶、普洱茶的品质比较，初步得出云抗10号和云南大叶茶地方群体种在适制性上的差异，并总结出云抗...
2021-02-24 16:58:48
会卖茶文化的茶商才是好茶商——更香茶叶公司的创意经
十年之前，更香公司的前身还只是个小小茶叶店，当时整条马连道茶叶街也都很冷清，只是在起步阶段，人气很淡，包括更香在内的四五家茶庄，生意都很一般；因为在一次生意中被骗去100多万，相...
2021-02-24 16:58:47
打造茶都 做大西湖龙井茶产业
西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世。“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”，西湖与西湖龙井茶是杭州的双璧，相映生辉；“龙井茶，虎跑水”是杭州的双绝，驰名天下。...
2021-02-24 16:58:45
倡导“茶为国饮” 打造“杭为茶都”——要正确定位、把准方向、谋划布局、做细做强
3月2日《杭州日报》头版登载倡导“茶为国饮”，打造“杭为茶都”论坛组委会的“征文启事”，向全国范围开展论文征集活动。我是位老茶人，为浙江茶叶发展工作50多个年头了。我特别...
2021-02-24 16:58:44
茶多酚改性PP滤网的抗菌效果
研究茶多酚与PP树脂熔融纺丝织成的滤网的抗菌效果。茶多酚含量为1．6％、L—EGCG含量为0．32％时，滤网对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的抗菌率分别达到96．26％，95．33％。茶多酚中L—EGCG含量越...
2021-02-24 16:58:42
太湖县茶叶开发公司：“五一”长假茶叶销售火
今年受前期气候影响，本地茶叶上市时间推迟，至4月中下旬才大量上市，前期生产和销售以高、中档名优茶为主。且本地消费者的热情不高，市场反应迟缓。临近“五一”至“五一”期间，茶...
2021-02-24 16:58:41
“茶里王”的兵器谱——“统一”茶饮料的差异化营销
在产品同质化现象非常严重的情况下，激烈的市场竞争不断的削弱着各个企业的赢利能力，在这种局面下，产品的创新成为企业保持竞争力，在市场上拥有话语权的关键因素，统一携“茶里王”...
2021-02-24 16:58:40
饮茶与乙肝
阳春季节，随着气温不断上升，皮肤内的血管开始扩张，血液循环加快，导致大脑供血量相应偏少，而出现全身乏力的“春困”现象。如何消除春困，不能不提到开门七件事“柴米油盐酱醋茶”中...
2021-02-24 16:58:38
绿海龟——大海中的橄榄鳞
绿海龟因其身上的脂肪为绿色而得名。它的身体庞大，外披扁圆形的甲壳，只有头和四肢露在壳外，体长为80～100cm，体质量为70～120kg。头略呈三角形，为暗褐色。背腹扁平，腹甲黄色，背甲呈椭圆...
2021-02-24 16:58:36
茶叶副产品一本万利 专家呼吁加快开发
随着国际茶叶副产品市场需求日益旺盛，越来越多的专家呼吁：作为世界产茶大国的中国，应进一步加快茶叶副产品研究和开发的力度，以提高产业附加值，为茶叶生产拓宽出路。马骝蔑茶叶日...
2021-02-24 16:58:35
日本加大对进口茶叶农残标准限制
从2006年5月起，日本将实施新的食品卫生法，其中对茶叶进口农残标准设限更加苛刻，规定农药残留物由现行的83种增加到144种，限量为0．01PM。采用“干茶法”进行检测，农残超标将被视为...
2021-02-24 16:58:34
氨茶硷治疗小儿哮喘90例疗效观察
我院2000年以来应用氨茶硷并配合综合治疗小儿哮喘90例收到满意效果，现报告如下。完成机构：江苏江都石油勘探局真武职工医院，225265茶叶收入马头岩茶叶...
2021-02-24 16:58:32